また来年~~~の生うに丼(。>ω<。)ノ 青森県東津軽郡外ヶ浜町「ペンションだいば」

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あれはまだ5月のとある休日
平舘にあるペンションだいば
生うに丼を提供してくださるということを聞きお邪魔してまいりました。

生うに丼…季節的に5月~8月中旬ってことですので
今となっては来年にかけるしかありませんけれど

きょう記事は5月のとある休日ですから(笑)

朝のうちに予約を入れてお店の方に向かいます。
お邪魔したのはまだ朝の余韻が残る10時ごろ

さすがに食堂にはお客さんはいません。

ペンションガールに生うに丼を注文して
静かに窓際の景色のいいところに座って配膳される時を待ちます。

生うに丼

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丼の隙間から白いご飯の上に生うにがしっかりと乗せられ
今シーズン初めての生うに丼をさっそくながらいただくこととします。

まずは小皿に醤油とわさびを溶いてうにの上にかけ
ご飯とともに口の中へアングリンコ

新鮮の生うにが口の中にとろけるように・・・
うみゃい!
あぁ・・・なんという贅沢、朝から生うに丼(笑)

他には味噌汁に小鉢にフキにお新香などなど
贅沢ではありますが、それなりのものを頂かせていただいてます。

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以前お邪魔した時もそうですが
2016/06/29 えっ?これって肉使ってないの?
普通の食堂では味わえない雰囲気や接待など
個人的には好きなお店の一つになりそうです。

生うに丼は季節柄もう終わってしまいましたが
個人的には来年も奥津軽に居る予定ですので(笑)
また来年も生うに丼狙いでお邪魔したいなって思います。

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だいばさ~~ん
ありがとうございました~~~

お店情報:ペンションだいば
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住所:青森県東津軽郡外ヶ浜町平舘太郎右エ門沢1-1
TEL:0174-25-2138 
営業時間:10:00~19:00
定休日:年中無休

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豊かな自然を望む中での舌鼓 青森県東津軽郡今別町「お食事処 信光丸」

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ドライブが楽しくなる季節、奥津軽の風を感じながらハンドルを握ります。
空いた助手席に虚しさを感じながらも、この季節のドライブは心が躍ります。

竜泊から回って津軽半島の突端をも過ぎるころ、高野崎灯台のある
この地に降り立てば、そこには小さな食堂・・・あぁセンチメンタル(笑)

お食事処 信光丸

このお店で海鮮丼を頂けるということで
少し早めの入店でしたがなんとかテーブルに着きます。
メニューはいつものことですが、なんとなくチラッとみたりして・・・

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少し値は張りましたが
ちょっぴり無理を押して注文したのは

当初から狙いの

海鮮丼

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味噌汁に小鉢にお新香
主賓の海鮮丼はその容貌を一身に集めるほどの豪快さ

さっそくながら、その中身をさぐってみれば

ホタテにメバルにイクラにアワビ、そんでもって
イナダちゃん中央には大葉の上にヒラメがぐるぐるっと・・・

美しい!

そんな魚たちの饗宴を少しづつ解体し
わさび醤油に漬けて宴を解き放っていきます。

あぁ・・・

どれもこれも新鮮でぐったりした魚がいないところに
好感が持てますねぇ~~~

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窓の外には青い空とツートンカラーの高野崎灯台

緑に染め上がるキャンプ場の芝が今置かれている
心の状況を落ち着かせてくれるよう(笑)

これが都会の雑踏の中で食べる海鮮丼だったら
家族で食べる海鮮丼だったらと、そのシチュエーションでの
楽しみ方も変わってくるでしょう。

最後まで食べてご馳走様です。

すべてを解体され胃袋に収まってしまった海鮮丼ちゃん
あっという間に消え失せてしまったなんて言えないよ。

一気食いだったなんて(笑)

あぁ美味しかった^^
ありがとうございました~~~

お店情報:お食事処 信光丸
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住所:青森県東津軽郡今別町袰月字下村下70-1
TEL:調査不足
営業時間:10:00~16:00(4月下旬~10月中旬)
定休日:不定休



信光丸魚介・海鮮料理 / 津軽浜名)

麺は中華麺でスープはそば汁って? 青森県つがる市「つがるの食彩 野のこ」

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ときどきお邪魔しているつがるの食彩 野のこ

いつも真新しいメニューで楽しませてくれるのはもちろんですが

メニューを思い出しながら、いつか注文してみようと思った一品
その一品のため、この日に再入店してみました。(笑)

その一品はこれ昭和黄そば
麺は中華麺でスープはそば汁ってことのようです。

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今思えば、とても珍しい一品でもないのですが(笑)

なんとなく昭和とか?黄そばとか?このネーミングにも
かなりのインパクトを与えられた気がしますねぇ・・・

っていったところで早速ながら
お店の森田ガールに注文します。

昭和黄そば・・・680円(2016年05月時)

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シンプルに見えますがかなり凝った感じがするのは
このスープ内には様々な仕掛けがされています。

まずはメンマに小ねぎは当然のことですが
麺を覆い隠す巨大なチャーシュー・・・もさもさ系は
好む人を選びそうですが個人的には好きです。

また海藻類も入ってますねぇ~~あっさりと仕上げている
ってことですが、それも一助になっているかもです。

またキノコも入っていますし、一つだけでしたが
ベビーホタテも入っていまして

具の数だけでも、とても満足できると思いますよ。

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汁をズズズってやってみます。
ちょっぴり甘めで、女性向なのかなぁって印象ですね。

個人的にはもう少し醤油の角が立った感じが好きなんですが
万人向けを考えた場合、これが一番ベストなのかもしれません。

また、その汁に浸るは中華麺・・ウェーブがきつくて
中華麺ということがとても分かりやすい麺を使っています(笑)

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そんな中華麺をズルズルズル~~~っとアムアムアグアグってやれば
最後まで食べてご馳走様でした。

予想通りっていえば予想通りの味わいなのですが
とても丁寧でバランスのとれた一品だと思います。

最後にたくさんの具と真新しいメニューは
みなさんにも喜んでもらえるのかなって思いました。


ありがとうございました~~~
またいっちゃうからねぇぇん


お店情報:つがるの食彩 野のこ
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住所:青森県つがる市森田町床舞稚桜4-1
TEL:0173-26-4488
営業時間:10:00~17:00
定休日:年中無休

過去記事↓
2016/07/11 巨大メンチカツ発見!
2013/07/17 豪快な一杯をくらう


大きな地図で見る

ここでも酸ヶ湯蕎麦が!・・・ 青森県青森市「萱野茶屋」

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車で八甲田を通ると無性に食べたくなる一品、酸ヶ湯蕎麦
この日は久しぶりに萱野高原にある萱野茶屋
その酸ヶ湯蕎麦を頂いてみることとにしました。

酸ヶ湯には鬼面庵で酸ヶ湯蕎麦を食べさせてくれますが
温泉客も多いので駐車場もお店もとっても混んでいます。

なので、こちらの萱野茶屋の方がお店も駐車場も空きが多いし
利用しやすいともいえるかもしれません。

っていったところでお店に入って注文します。

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かけそば・・・550円(2016年05月時)

蕎麦の上にはちょっぴりワラビと長ネギがパラパラと
傍らには3杯飲むと死ぬまで長生きできるお茶に
柚子が香るキノコ味噌も付いてきていました。

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蕎麦は言わずと知れた津軽そば
上手く食べないとブチブチと切れて
食べにくいこの上ありませんよね。

なのであっさり持ってスルッと食べてしまいましょう。(笑)

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スルスルスル~~~ってすすればご馳走様です。

やっぱりたまに食べないと忘れちゃう味わいに食感ですから(笑)
また、思い出したころにお邪魔したいですね。

って思っていたところ、お店の方の巧みな話術にやられまして
あっという間に持ち帰りのお蕎麦を購入していました。(笑)

出汁とワラビが付いてきています。
日持ちしないので注意が必要ですよ~~~^^

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そんなこんなんの青森市萱野茶屋で食べた
酸ヶ湯蕎麦のお話でした。

ありがとうございました~~~


お店情報:萱野茶屋
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住所:青森県青森市横内八重菊62
TEL:017-728-0356
営業時間:08:30~17:00(4月中旬~11月中旬) 
定休日:期間中はなし



萱野茶屋甘味処 / 八甲田山)

あぁ~昭和・・・ 青森県三戸郡南部町「さくらいドライブイン」

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友達のFBをみていたら
入ろうと思っても中々はいれなかったお店に突入中・・・

そんな友に敬意を払い、僕も勇気をもって突入を決行することにしました。(笑)

さくらいドライブイン

お店は4号線沿い南部町に位置し
見た目、やっているのか?どうか?

ちょっぴり不明の店内・・・電気は点いていませんが
近づいててみると中にはそれなりにお客さんがおりました。

恐る恐る中に入るとそこはTHE昭和
説明も付かないような店内の雰囲気と照明がとても昭和臭さを感じます。

メニューは壁にも貼られていましたが
テーブル上に置かれているメニュー表をカシャリ

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思った以上のメニューに驚き、かつ、どれにすべきか?
ちょ~~~なやみますが、一番安くもなく
ちょっぴりお高めのネギラーメンをチョイスです。

はぁ・・・こんなところはまったくもって日本人だなぁ(苦笑)

っていったところで

ねぎラーメン・・・580円(2016年05月時)

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おぉ~~この白髪ねぎの量、まるでえのきだけをちりばめたよう(笑)
スープは本当に見た目は薄口ですがしっかりした味わいを感じます。

中央には豆板醬でしょうか?今となっては忘れましたが
ピリッとした辛さも一味のアクセントに加えられているようですね。

麺はおそらくあそこの麺です。
三八方面でよくスーパーに置かれている麺で
食感がコキコキする珍しいタイプ。

よそではあまり見かけなく
久々に食べてとても懐かしさを感じました。

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ズズズズズッとすすればあっという間にご馳走様です。

お店の第一印象もそうでしたが
味わいの方も三八方面に来たんだなぁって
思い出深い味わいとなりましたね。

今度来るのはいつになるか?わかりませんが
この味わいを心と舌にを刻みつつお店を後にしました。

ありがとうございました~~~

お店情報:さくらいドライブイン
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住所:青森県三戸郡南部町相内藤ケ森213-1
TEL:0179-34-3017
営業時間:調査不足
定休日:調査不足



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さくらいドライブイン定食・食堂 / 諏訪ノ平駅

五所川原の玄関口で駅そばならぬバスそばを食べる。 青森県五所川原市「美味そば亭」

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今は昔、5月のとある日に駅そばならぬ
バスそばを食べてまいりました。

場所は五所川駅向かいにある弘南バス営業所内
ものすごい昭和感を感じさせてくれるバス停留所です。

その奥に位置する美味そば亭

カウンター席しかない小さなお蕎麦屋さんです。
立ち食い蕎麦屋ではありませんので椅子はしっかりとありましたよ。

さてと・・・どれにしようかなと
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様々なメニューがありますね。
値段も手ごろで良心的です。

注文したのは

じょんがらそば…500円

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海老天、山菜、とろろが見えています。
その下は白い柔らかめのそばが入っていました。

汁をズズズッと飲んでみます。

しょっぱい汁ばかりの津軽の味わいの中で
実にしっかりと出汁が取られた薄口の味わいです。

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蕎麦自体はやはり津軽ならではの
柔らかいコシの抜けたようなタイプです。

しかしながら薄口の汁にぴったりと合った
食べやすいそばだったと思いますねぇ~

といったところで
あっという間に食べてご馳走様です。

それにしても昨今廃れていく駅前に
この懐かしい昭和の息吹はとても風情を感じさせてくれます。

もちろん、中里までつながる津軽鉄道もそうですが
五能線だって、この弘南バスだって

観光に訪れる方の心を魅了してくれると思います。

蕎麦は決して、日ごろ食べなれた方には
唸らせるものではないかもしれませんが

この雰囲気はきっとすべてを奥津軽ワールドへ
引き連れて行ってくれと思いますよ。

ありがとうございました~~~

お店情報:美味そば亭
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住所:青森県五所川原市大字大町38
TEL:調査不足
営業時間 :08:00~16:30
定休日:日曜日



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美味そば亭そば(蕎麦) / 五所川原駅津軽五所川原駅

能代の有名店に突入! 秋田県能代市「柳麺 多むら」

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みなさん、おはようございます。

夏の暑さもさることながら
毎日のオリンピック放送に涙して
寝不足気味な毎日は

パソコンにすら向かわせてくれませんでしたが(笑)
やっとのことで、向かう気になったのは

たまりにたまったネタを何とかしようと
奮い立たせてくれたオリンピックの選手のおかげです^^


さてさて、きょう記事は以前行った能代の街でも
有名店でもあるという柳麺 多むら
にお邪魔してまいりました。

駅からは徒歩で行ってもさほど気にならない距離ではありますが
日頃歩きなれていない方にはちょっぴり遠いですね。

また人気店でもありますので車で向かう際には
駐車場の確保にはくれぐれも注意された方ごよいでしょう。


お店の第一印象はお洒落な店内に、お洒落な店主
東京からのUターンってお話も耳に入れていますので

そんなところに都会の匂いも感じられます。

お邪魔した時間帯は何気にお昼時だったので
初、多むらは相席という・・・

より一層秋田県人との距離が縮まりました(笑)


この日注文したのは
塩ラーメン・・・780円(2016年05月時)

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スタンダードの一杯ですが
見た目からくる印象はとてもお洒落で美味しそうです。

相席のおじさんも同じメニューを注文してて
ラーメン一気食いでズルズルやってます(笑)

僕はまず最初にチャーシューを手に取り
あんぐりと・・・うみぁ~~~

個人的にはチャーシューは好きではありませんが
このしっとりとした味わいがかなり好みの部類に入りそうです。
(チャーシューは2種類入ってました。)

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そんな品のよさそうな雰囲気を醸し出しながら
麺の方へと移行します。

麺は白い透き通った白い細麺でしたね。
鶏ガラのとの相性の良さそうな麺は一発で好きになりました。

そんな風にお洒落にしていたつもりでしたが
向かいのおっさんに負けじとこちらも一気食いです(笑)

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ズルズルアムアムズルズルアムアム
ズリュズリュリュッパー
ズリュズリュリュッパー


って一気に食べればご馳走でした(笑)

相席のおじさんはすでに立ち去っておりましたけど・・・(笑)


能代で有名というよりどこに出しても
美味しいお店だと思いました。

今度お邪魔するときは
塩ラーメンとの競争に負けた(笑)

煮干しソバでも食べてみたいと思います。

ありがとうございました~~~

お店情報:柳麺 多むら
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住所:秋田県能代市花園町27-27
TEL:調査不足
営業時間:11:00~14:00 17:00~21:00
定休日:火曜日



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柳麺 多むらラーメン / 能代駅

 え?いのきってなに・・・? 秋田県能代市「ささがわ食堂」

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ちょっぴりお出かけしたくなって
一人旅に出たあのころ・・・リゾート白神に乗って能代まで

能代についたら、あれやってこれやってと思ったけれど
意外に、車がないと何もできない僕・・・(しょぼ)

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仕方ないので、駅に近い場所でウラウラしながら
ラーメン屋探して、とことこと歩いてお店まで

ささがわ食堂

居酒屋のビルに入っているので
どっからみても昼からやっているラーメン屋には見えません。

ビルの引き戸を開けると左手にお店がありました。
お店に入るとテーブルは満席なのでカウンターへ・・・

壁に貼られていたメニューに
いのき、いのきいのきってなによ~~~?

ってことでいのきを注文(笑)

いのき・・・700円(2016年05月時)

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実は最後までなんだかわからなかったのですが、いのきって
あとからきいたところによるといのきってあごがながいじゃないですか?

なのであごだしを使ったラーメンだそう(笑)

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麺は透き通った柔らかな麺で、
スープに合った美味しい麺だったと思いますね。

ズルズルアムアム
ズルズルアムアム


っていったところであっという間に食べてご馳走様(笑)

うん!いのきってこんな感じ

味の具合は僕のバカ口ではよくわからなくて
ただ美味しいなぁって思いながら食べていました。(てへ)

そんなこんなんのいのき実食レポでした。(笑)

さて能代駅前を何時間も歩いてみたのですが
駅前の衰退が手に取るようにわかります。

もちろん、昨今どこの駅前でもそうでしょうが
なんとなく寂しい気持ちになりますね。

その中でも駅周辺で頑張っている
ささがわ食堂を応援したいなって思いました。

ありがとうございました~~~

お店情報:ささがわ食堂
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住所:秋田県能代市中和2-1-55 中和ビル 1F
TEL:0185-54-2424
営業時間:11:00~15:00 18:00~22:00
定休日:火曜日



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ささがわ食堂ラーメン / 能代駅

腹が一杯になりたい人集まれ~~~ 青森県上北郡六戸町「麺屋一代」

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この日は久しぶりの県南攻め
六戸町にある麺屋 一代お邪魔してまいりました。

はではでの外装からシンプルな店内部
活気のある従業員は結構多めです。

注文したのは券売機から
こんなメニューをプッシュ

極太にんにく醤油・・・780円

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二郎系では定番の野菜ニンニクマシマシですね。
もちろん無料ですが苦手なチャーシューは抜きでお願いしています。

ニンニクは二郎系では珍しいすりおろし系でした。

このおかげで刻みニンニクの強烈さというより
滑らかさと食べやすさに刻みニンニクとは違う味わいを堪能します。

更にはガーリックフレーバーらしきがハラハラと掛けられていますね。

野菜という名のもやしを少しやっつけて
極太麵を引きづりだすとこんな感じ^^

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太いですねぇ~~~割りばしとほぼ同じ太さです。
麺の量もかなりありますので、かなりお腹も膨れると思いますよ。

っていったところで最後まで食べてご馳走様でした。
マシマシしたときは決して残さないようにしていますので

きっちりと完食したことをご報告申し上げます(笑)

お腹いっぱいになりたいあなた
是非、お店にお邪魔して極太にんにく醤油の
メニューを注文してみてはいかがでしょうか?

他にもメニューが豊富のようなので
僕は次なるメニューでも探ってみたいと思います。

ありがとうございました~~~
はらいっぱいになったよ~~ん


お店情報:麺屋 一代
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住所: 青森県上北郡六戸町大字犬落瀬字柳沢90-648
TEL: 0176-57-1731
営業時間: 11:00~20:00
定休日: 木曜日



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一代ラーメン / 向山駅三沢駅

長者原SA名物の三角そばをたべてみる^^ 宮城県大崎市「長者原SA」

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高速道路を利用中、心や身体のオアシスとなるのがSAやPA
朝ごはん抜きで高速道路に乗ってしまったので
お腹を満たすべく長者原SAにたちよることとします。

SAの良さはその土地土地の名物や特産があるということで
お土産屋もさることながらフードコートもたのしいですよね

っていったところで券売機の前でしばし眺めたうえで
プッシュしたのはこのメニュー

三角揚げそば・・・500円(2016年05月時)

IMG_9230-1.jpg

普段目にすることもない巨大かつ分厚めの油揚げが
かけそばの中央を陣取っています^^

並はずれた油揚げが・・・(笑)

その油揚げをさっそくながら
口に含んであんぐりら

ぶあつっ

って思いながらの一気食いです。

油揚げの表面はそば汁に浸っていましたが
中身はなんのその豆腐ですねぇ(笑)

アムアムガツガツズリュズリュ
アムアムガツガツズリュズリュ

とやっつければご馳走様でした。

難敵の三角揚げはやはり偉大でしたね(笑)
だってお腹が一杯になりましたもん^^

長者原SA名物、三角揚げそば

皆さんにもぜひ食べてもらいたいですね。

ありがとうございました~~~

店名:長者原サービスエリア(下り線)スナックコーナー
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住所:宮城県大崎市古川宮沢金堀場1-18
TEL:0229-28-3737
営業時間:不明
定休日:年中無休



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長者原サービスエリア(下り線)スナックコーナー定食・食堂 / 古川)

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Author:OHAMARO
主に津軽地方が中心の食べ歩き。

過去記事は閉店されたお店等もありますので、参考程度に見て下されば幸いです。またお店情報等食べ歩いた当時の情報となりますので間違い・変更等などございましたらご勘弁ください。

なお、BLOG等に関係のないコメント・TBなどは削除しますので注意してください。

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