本場で本物を味わうの巻 今別町「栄太郎」

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過去記事→2011/11/25 遥かなる旅路の巻

やっとお邪魔することができた今別町の「栄太郎」でございます。
以前、青森市内に支店ができた丁度その頃、本店で手伝いに行っている時に
僕が行って閉まっていたというアホ出来事がありました(笑)

店の前で呆然としていたあの時から数年。

開いていてちょ~~嬉しい

っていったところでさっそく入店しまして
本店ではじめて食べるベトコンラーメンを食べてみようかと思います。
さて、本物はどんな味わいを醸し出してくれるのでしょうか?

ベトコンラーメン・・・650円

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今回は辛さ10倍でチャレンジしてみました。
まぁあまり無理しないでっていったところでしょうか^^

まずはスープからってかんじでレンゲにすくってズズズズっと

うみゃ~~~

あの数年前に青森市内でいただいた味わいとおんなじです。
ただ、その時に調理されていた方ですもの(笑)

バカの上塗り

辛さ10倍スープの雰囲気はレンゲですくうとこんな感じです。
実際食べてみなければ、その辛さは分からないものですがね・・・

R0025396-1.jpg

やっぱり唐辛子ペーストだと辛さに応じて唐辛子がスープ底に沈みますので
適度に混ぜながら食べないといけないのがよくわかると思います。
その唐辛子は当然スープの中にある麵に絡みつき麵をも辛くしてくれます。

そんな麵は僕の好きな極細麵(^_^)ノ

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美味いねぇ~~辛いけど(笑)

最後まで食べてご馳走様です。
っていっても、実は辛くてとても難儀しまして
食べるのがやっとでした。そろそろ辛いもの生活も
卒業しなきゃいけませんね。

ただそれ以上に本場で味わう本物の味は
やっぱり本物だったったってことで終わりたいと思います。(笑)

栄太郎さ~~ん
ごちそうさまでした~~~


お店情報:栄太郎
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住所:青森県東津軽郡今別町今別西田248-215
TEL:0174-35-3544
営業時間:11:00~21:00
定休日:月曜日


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栄太郎中華料理 / 津軽浜名駅今別駅


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