ラーメン二郎 ひばりヶ丘駅前店

東京ラ-メン紹介最終稿
ラ-メン二郎でも有名で
そんでもってヒバジという名でも有名な

ラ-メン二郎 ひばりヶ丘駅前店

に行って参りました。

田中商店の帰り道だったので
営業時間に間に合うかどうか
ギリギリでして

ひばりヶ丘駅降りてから
反対方向にまっしぐら(汗汗)

おかしいなぁ~って思って
近くの薬屋のおばちゃんに聞いたら
今来た道から反対方向だっていうんで

一目散にダッシュ・・・
確かひばりヶ丘プラザってところの1Fにあるって
調べておいたんだけどって

中々見つからずあせるあせる

メイン道路から裏道行ったら
ありましたありました~

それにしても夜なのにもかかわらず
10人くらいの人が外まで並んでおりました。

まんず青森じゃ考えられないわな(汗)

R0010286-1-2.jpg

住所:東京都西東京市谷戸町3-27-24 ひばりがおかプラザ 1F
営業時間:月~金 1130~1130 1730~2030  土 1030~1600
定休日:日、祝、不定休

僕が並んでいる時にはもうすでに8時半を回り
女性の方が行燈を消していたが
それでも後ろに行列が出来る始末

それなのにニコニコ店長は
動かす手を休めずに

「どうぞどうぞ~~」

いい人やわ~~

--------------------------------------

二郎系の注文方法は
勉強して行ったつもりだったが
それでも不安を隠しきれない

混みこみ店内の入り口
左端に小さな券売機があるので
そこで食券を購入する。

「カチャリンコ」

ラ-ショっぽいなっておもいながら

ラ-メン・・・650円

それにしても食べている人の
野菜の量が半端じゃない、もちろん脂の量も多い
それともっと驚きは汁がないのではと思える丼の中に
箸を突っ込み麺をズルズルとすすっている。

・・・こりゃ無理だなって直感しましたよ。最初から(涙)

だってさ~さっき
田中商店でコッテリ濃厚
豚骨ラ-メンを食べてきたばかり
替玉もしたし

大して腹も減っていないところに
こりゃあんまりだろうって

まだ券も渡していないけど・・・

しばらくすると
カウンタ-席が空いたので
そこに大きな身体を無理やり押しこむ。
カウンタ-の上に食券を置いて
調理場並びに店主、客の人間ウオッチングをしてみる。

店長の捌きは華麗でとても手際もいい
調理場は軽く雑然としているが
製麺機も置いてある所に

一人でほぼこなしているのだろうって感心する。
もちろん女性の方もいるのだが
その方とも笑顔絶やさずに調理していた。

難しそうに調理している人よりかは
はるかに感じがよろしいな。

客は老若男女
サラリ-マン風もいれば
学生やカップル等々

席のあちこちでアブカタメとかニンニクマシマシとか
訳のわからない注文方法が飛び交っていた。

ちなみに僕の隣の爺さんが野菜マシマシを注文していた。
野菜マシマシとはラ-メンが出来た時に
野菜を多めに入れてもらう事らしいです。

もちろんニンニクマシマシっていうのもあるらいいです。
もちろん野菜はキャベツともやしが80%位占めているらしいですね。
それにさらに増量ですから半端ないです。

長尾浜田さんとこの大二郎を想像してもらうといいですが
そこよりもはるかに強烈です。

程なくすると店主が笑顔で
「ニンニクどうしますか?」

「少しだけください」
って笑顔で返す。(笑)

ラ-メン・・・650円

R0010289-1-2.jpg

これが噂の二郎のラ-メンかぁ~
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主に津軽地方が中心の食べ歩き。

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