静かな佇まいに魅力ある料理 東北町「四季旬菜 Kin一」

R0025121‐1

ランチタイム時に丁度良く通りかかった「四季旬菜 Kin一」さんへお邪魔してみました。
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むねみ その7

明日からまた雪が降ってくる模様ですね。
仕方ないですね~~お天道様だけは素直に言う事を聞いた方がよさそうです。
刃向っても太刀打ちできませんしね。(苦笑)

そんな寒空を感じながら日本蕎麦のお話です。
もう何回目になるんでしょうか?
残暑が厳しいとある日に東北町にあるむねみさんにお邪魔して参りました。


手打ち蕎麦販売所「むねみ」


住所:青森県上北郡東北町上北南2-30-124
営業時間:11:00~15:00
定休日:祝祭日を除く日・月
駐車場:3軒隣の空き地

過去記事

2012/02/28 手打ち蕎麦販売所「むねみ」
2009/11/11 むねみ
2009/04/12 450gに挑戦
2009/02/22 むねみ・・・その2
2009/02/20 手打ち蕎麦販売所
2007/11/21 小さなお蕎麦屋さん


お店のHP  手打ちそば販売所兼そば道具店 むねみ

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

今日も残念ながらスマホしか持たなかったので
スマホ画像で申し訳ございませんです(汗汗)

1 むねみ もりそば600円 0081 むねみ もりそば600円 002
1 むねみ もりそば600円 003


この量とバリエ-ションでいくらだと思いますか?
なんとこれで600円です。驚くべくコストパフォ-マンス。
まぁ安ければよいってもんではありませんが
この値段に反した美味しさだと思いますね。

住み処から大分離れてしまって、以前よりもっと伺いづらくなったのですが
お店を忘れることなくまたお邪魔したいなぁって思っています。


ご馳走様でした~~~


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手打ち蕎麦販売所「むねみ」

2月の終わりだというのにこんなに雪が降ってくれちゃって・・・
もっとも頼んでもいなければ、頼まれてもいなんですがね。
どうやら今年はお天道様のご機嫌も悪いみたい。

っていったところで

いままでずっとお邪魔していなかったお店に久しぶりに
お邪魔して参りました。


手打ち蕎麦販売所「むねみ」


R0020282-1.jpg


住所:青森県上北郡東北町上北南2-30-124
営業時間:11:00~15:00
定休日:祝祭日を除く日・月
駐車場:3軒隣の空き地


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過去記事

2009/11/11 むねみ
2009/04/12 450gに挑戦
2009/02/22 むねみ・・・その2
2009/02/20 手打ち蕎麦販売所
2007/11/21 小さなお蕎麦屋さん


お店のHP  手打ちそば販売所兼そば道具店 むねみ

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えびな・・・再訪


BLO友シドさんより謎のラ-メン店を探して
旧上北町内をグ~ルグル、おまわり毎日グ~ルグル♪

って探しても探して・・・・って発見。

あいにく時間帯も悪く、残念ながら営業していなかった。
(ま、後に開いてなくてよかったのか?悪かったのか?)

っていったところで周囲で
タイミング良く開いているお店を見つけてみれば・・・


お食事処「えびな」

住所:青森県上北郡東北町旭北1-701-2
TEL:0176-56-2871
営業時間:11:00~14:00
定休日:日祭

過去記事

2010/03/20 えびな

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

お店は開店したばかりで寒さでキュッと引き締まるような店内
厨房には店主と女性従業員の方が2人の計3人

座敷にお邪魔して目の前をみると・・・

R0020265-1-2-3.jpg


支那そばの文字がありまして
まったくもって頼むしかありませんな。


支那そば(にぼしだし)・・・550円


R0020266-1.jpg


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「蛯沢商店」鉄火タンメン


大分、日が経ってしまいましたが
東北町にある「蛯沢商店」に再入店して参りました。

かっては蛯沢商店には六戸店もありましたが
テナント利用の件などもあって
蛯沢商店は東北町だけのみになったようです。

もちろん姉妹店の匠屋は三沢市で健在ですね。

っていったところで
旧サークルKを改装した蛯沢商店に再入店です。


「蛯沢商店」

住所:青森県上北郡東北町旭北1-771
TEL:0176-56-5020
営業時間:11:00~15:00 17:00~20:00
定休日:月曜日(月曜日が祝祭日の場合は営業)
駐車場は一杯停めれる。

過去記事 2010/08/27 蛯沢商店・・・東北町店

店内は以前伺った時より大分安定した感じがしましたが
壁に貼り付けてあるメニュ-がちょっぴり雑然とした感じがします。

そんな中から見つけ出した

「鉄火タンメン」

R0019461-1.jpg

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ファーマーレストラン ポロトピア


ちょ~~久しぶりに東北町にある道の駅
「道の駅 小川原湖 湖遊館」まで

なんせ職場の同僚が美味しいラ-メン食べてきたっていうもんだから
いてもたってもいられなくてお邪魔しに行ってまいりました。

お店は道の駅に併設されているレストラン
以前からも美味いと聞いては足を運んだお店。
今は大分足が遠のいてしまいました。

メニュ-は以前とはさほど変わっておりませんでしたが
職場の同僚が美味しいと言っていたメニュ-が
「かつお薫るラ-メン」がなくなり塩ラ-メンへ変わっていました。

その美味いと言っていた塩ラ-メン
それを注文

塩ラ-メン・・・700円


R0017657-1.jpg

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四季旬菜 Kin一


やっといいますか?震災前の訪問記事まできました。
っていっても震災後はラ-メン撮影をほぼ封印しておりましたので
この記事後は4月訪問記事になりますね。

とはいえかれこれ震災から2ヶ月間色々な事がありました。
もう思い出したくない事ばかりですが
しかしながら、ただ忘れるのではなく、
これを基に前を向いて一歩一歩歩いて行くのみです。


さてさて

今回お邪魔したのは
東北町にあるKIN 一ってお店です。
以前もお邪魔した事がるんですが → 2007/10/27 ちょいと奮発

煮干ら-めんがある事が分からず → ESEさん記事から伺ってみることに・・・

四季旬菜 Kin一

R0016369-1.jpg

場所:青森県上北郡東北町立野24
TEL:0176-56-4870
営業時間:1100~2200
定休日:年中無休


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店内部は相変わらず高級感漂う和式な趣
店内を奏でるのは琴の調
う~~まるで結婚式場みたいだ(苦笑)

適当な所に座って
メニュ-表を見れば

ラ-メンに限っては煮干しラ-メンのみ
っていったところで注文す。
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麺道巧味

ラ-メンNOWを見ていたらベルカンプさんのお薦めで
東北町にある「麺道巧味」のつけ麺が美味しいということで行ってみました。

お店は県道8号線沿い道路を挟んで両隣りに駐車場がある。
車の流量が多いところなので駐車には気を付けて欲しいのだ。

R0014537-1.jpg

住所:青森県上北郡東北町旭北1丁目739-3
TEL:0176-56-3963
営業時間:1130~2000(ス-プが無くなり次第終了)
駐車場:店の前に3~4台、向かいの空き地に10台くらい?


大きな地図で見る

お店に入ると店主が一人ス-プの研究に余念がない。

余談だが車で毎日お店横を通るのですが
店内を覗くと店でのんびりと過ごしている姿を見た事が無い。
(真面目やわ~~

店に入りお薦めの

R0014540-1.jpg

濃厚なのに飽きない魚介と豚骨のハ-モニ-



魚介豚骨
つけめん・・・750円 


注文っす

R0014546-1.jpg

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蛯沢商店・・・東北町店

朝、何気なくお店を覗いてみると
何やら店長がもそもそと入り口付近で怪しい行動?

さては?開店の予兆か???

そうです。
待ちに待った
蛯沢商店・・・東北町店オ-プンしておりました。
それにしても口コミのみで開けるなんざ大したもんだよね。

R0013022-1.jpg

場所は旧上北町サ-クルKの跡を再利用している。

住所:青森県上北郡東北町旭北1-771
TEL:不明
営業時間:1100~1500 1700~2000
定休日:不明
駐車場は一杯停めれる。


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お店に入ってみると
まだまだお店を開けたばかりって感じの
少々物足りなさが感じる店内。

これから少しづつ発展していくのであろう


テ-ブルは6卓位に一人掛けのテ-ブルらしき
手作りのテ-ブルみたいのも散見される。
ただテ-ブルは間に合わせの感があるかな・・・。

注文したのは
このメニュ-表から

R0013025-1.jpgR0013026-1.jpg

新しいお店ということなので
新メニュ-を期待していたのですが
どちらかというと六戸店のメニュ-と近い

いずれにしても少しづつ
成長していくものだと思っている。

そうそう
注文したのは
六戸店でもメニュ-にある

「蛯ちゃんら-めん・・・800円」


お値段気持ちお高め
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記事に惹かれて・・・アオモリ探検隊

アオモリ探検隊の記事を見て↓

2010年07月06日
東北町のだいちは辛かった


辛い物好きを挑発されては黙ってはおれませんからね(笑)


東北町にある

「ラ-メンだいち」

まで・・・GO~~

R0011929-1.jpg

住所:青森県上北郡東北町大字大浦字立野66-2
TEL:0176-58-1117
営業時間:1000~2000
定休日:木曜日


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東北町

面積:326.71km²
人口 :18,916人(推計人口、2010年6月1日)
人口密度:57.9人/km²

1980年(昭和55 年) 22,587人
1985年(昭和60 年) 22,333人
1990年(平成2 年) 21,553人
1995年(平成7 年) 21,270人
2000年(平成12 年) 20,591人
2005年(平成17 年) 20,016人

う~人口減り過ぎじゃん
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OHAMARO

Author:OHAMARO
主に津軽地方が中心の食べ歩き。

過去記事は閉店されたお店等もありますので、参考程度に見て下されば幸いです。またお店情報等食べ歩いた当時の情報となりますので間違い・変更等などございましたらご勘弁ください。

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