台湾ラ-メン


寿がきや 台湾ラ-メンです。名古屋の味らしい・・

ス-プはあっさり、麺はこしもあり
それなりにス-プにマッチしているんだが

何かが足りない。物足りない。

たぶんス-プが麺に負けている。

にらはあまりレトルトでも食べたことが無く新鮮でした。

※ 75点で~す。
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磐梯SA


喜多方ラ-メンを食べてきました。
麺は太目のモチモチ麺

当然脂も多くなければ・・・と思ったのですが
あっさり醤油にこの麺が微妙にあうんです。

また食べてみたいです。
あっチャ-シュー駄目ですから。

醤油ラ-メン500円(ワンコインです)

肉野菜塩ラーメン


ニュータッチざく切り肉野菜塩ラーメンを紹介します。<

うまい。久し振りのヒットです!
いままで、これを食べずにいたことが恥ずかしい。(新発売か?)

具材にはキャベツのぶつ切りや豚肉などが入っており。
なかでも麺はしなやかさ、コシ、食感 スープとの相性など最高だといえるでしょう。

このカップは、この暑い時期に最高峰のカップラーメンと言えるかもしれません。

ただ難点を一つだけあげるとすれば豚肉と称したベーコンっぽい肉だけがいだけませんが‥



明星 ダシ香る中華そば




またしても麺がアウトです。
もう少し努力してみてはいかがですか・・・

麺には厳しい私です。

ス-プはいいかんじでっす!!

明星 麺盛家


確かに麺は多い

麺は・・・

ス-プはまあまあですが麺との相性が悪いかな~

やはり太麺には脂多めの方がいいと思いますが
どうでしょうか?

ダブルです!


十和田市ににある刻の屋です。最近姉妹店が各地で出てます。

最近はやりの家系ラ-メンですがあまりラ-メンショップと
変わらないような・・写真は写り悪くてスイマセン(まずそう)




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OHAMARO

Author:OHAMARO
主に津軽地方が中心の食べ歩き。

過去記事は閉店されたお店等もありますので、参考程度に見て下されば幸いです。またお店情報等食べ歩いた当時の情報となりますので間違い・変更等などございましたらご勘弁ください。

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