数回目の来店

心も気分もちょっぴりさえない休日
手に少しばかりの小銭を握り締めて(笑)

旧天間林村・・・現在の七戸町

ラ-メンショップ「七戸店?天間林店?」

に行ってまいりました。
ま~過去・・・数回記事にはしているのですが


食べた記録日記を自称している輩としては
それでも記事にしちゃうのです(笑)

2006/1/19
http://happy.ap.teacup.com/ohamaro/298.html

2006/2/28
http://happy.ap.teacup.com/ohamaro/334.html

2008/2/1
http://star.ap.teacup.com/ohamaro3/56.html

店内に入るのには引き戸を右側に開ける・・・当たり前か
その引き戸を閉めるなり身体を右側に反転させると
食券の券売機が現れる(笑)

そこで必要とする
ラ-メンのボタンをプッシング
もち、お金を入れてだけれど(笑)

あ、そうそう
この店に来るには
車じゃないとこれないから
気をつけて頂戴・・・

ま、駐車場は巨大だから
8t車でも7~8台OK
無理してそんな車で来ることもないけど(笑)



店の外観はこんな感じ

今日食べたのは
お金がなかったので
醤油ラ-メンに辛味3倍をトッピング~
で550円を注文。

出てきてから
近くにあったねぎをパラパラと
紅生姜をチャッチャッチャッ
見てくれが豪華な辛しラ-メンに変身~(笑)
ってちょっと貧乏臭かったからね(笑)




辛い割には意外とあっさりしていて
ドロドロしていないところに
好感が持てた。以前は無理して
若布が入っていたりしてドロドロの上に
ネギなんかトッピングしたら大変なことになっていたんだけれど

今回はとても食べやすい上に
味もゴテゴテしていなかったので
及第点かもしんない。

無論食べる時間とか季節や
その時々の環境などなど

はたまた食する人や作る人の
体調など様々な影響も多々ありで

さらに心理的要素もかなり大きいから
評価というのは一概に言えない気もするが・・・

今回はよかった。

せっかくなので
自家製麺のサルベ-ジでもご覧くださいませ(笑)



おすすめ度(5段階評価)
☆☆☆☆・

味覚は様々、人の意見に左右されずに己の道を・・・
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変わらない美味しさ


この前究極のマグロ丼を食べた後に
以前、食べて美味しかった

「辻井餅店」


に行ってまいりました。

あ、山つじいのほうね




場所:青森市幸畑唐崎55-1
TEL:017-738-2979
営業時間AM1000~PM1800(OP1750)定休日は第1・3水曜日

今は営業時間が16:00までになっていました。

過去記事はこちらまで

http://love.ap.teacup.com/ohamaro/322.html

「変わらない美味しさ」の続きを読む

遅きに失した感が・・・

この前の土曜日
沢山の方が訪れ

沢山のブロガ-が
沢山の記事を残していった

浅虫にある

鶴亀屋食堂



マグロ丼をやっと食らってまいりました~~~

やっとの思いで
この食にありつけたのは
職場の後輩のおかげでございます。

ちゃんと後輩二人といってきましたよ。
連れ立って(笑)

嫁にも裏切られ
子供にも相手にされずの
入店でございますから。




マグロ丼・・・1000円

「遅きに失した感が・・・」の続きを読む

花子食堂


この前・・・いや大分前
東北町にある

「花子食堂」

というところに行ってきました。

住所:青森県上北郡東北町字下笹橋21-41
TEL:0175-63-2550




「花子食堂」の続きを読む

最近行ってないなぁ~


最近は土日に著しく軟禁されて
どこにも行けない状態が続いておありました(汗)

いや何、たんにラ-メン屋に行ってなかっただけなんですがね(笑)
ま、今週はどうやら土日とも暇なので
あっちフラフラこっちフラフラする予定です。

今日はあまりにも我慢できなかったので
カップラ-メン購入です。

確か300円近くしたな~




十勝新津製麺(株)製

なんかなぁ取り留めのない記事だな~
なんとなく盛り上がりに欠けるので
画像でも一発お見舞いしちゃいますわ(笑)

一発目





手間隙かけて最近のカップラ-メンは
面倒くさい(苦笑い)

だけに出てくるものはそれなりに美味いことは美味い

もうちょっと簡単にならんもんじゃろか??

では2発目



麺はそれなりに太くて
噛み応えもよろしい・・・


な~んかイマイチの記事
削るの勿体無いので
そのまま載せますわ

今日は梅雨空・・・晴れ好きの僕にとっては
どんよりジメジメの天候は気分がと~ってブル~ブル~
だから気分が優れないのね。

こんなすぐれない記事に最後までお付き合いくださいましてありがとうございました。

せっかくなのでもう一枚(笑)

でわでわ今から飯でも食らいますわ・・・


落武者さんといった店


男同士でつるむのは
飲み屋とスナックのはしご・・・
今の時代男二人で日中歩いているだけで
親密な関係と言われかねないから恐ろしい(笑)

そんなことはおいておいて

今日は先日落武者さんと
赤鬼に行ったついでの
はしごラ-メンに選ばれた

「青鬼」

ってなお店に行ってまいりました。



こっちは裏からも入れる
裏口・・・懐かしいなぁ勝手口みたいなところか?

でも正面から写さないことにはと
わざわざ二人でまわってカシャリンコ(笑)

で、正面入り口


住所:青森市中佃1丁目4-31
TEL:017-718-2302

営業時間:10:00~23:00
定休日は平日の火曜日

「落武者さんといった店」の続きを読む

本日発売でした


今日10日にサ-クルKより発売になった。
青森県五所川原市にある「たけ屋」のカップラ-メン

濃くみそら-めんを買って食べてみました。

お値段は298円だったかな?




作った会社は十勝新津製麺(株)
言わずと知れた氷結乾燥ノンフライ麺の先駆け会社

以前は麺が硬くてイマイチだったけれど
最近はかなり改良してきて美味しくなっている。

蓋を開けて麺の袋を破り
かやくをとりだし上からパラパラと



お湯を入れて4分ほど待てば出来上がり




とろけるチャ-シュ-が売りのたけ屋の
チャ-シュ-が上手く表現されているようだが
本当にとろけちゃっていて・・・(汗)

こんな感じ(笑)




麺はね若干硬めかもしんないので
少し多めに湯に付けておいた方が良いだろう。

といったところで太目の麺
実際の麺はどういった感じか忘れてしまったが

カップではこんな感じ



ス-プはクリ-ミ-でニンニクの味が印象的
食べやすく完汁してしまいそうな勢いだが
カロリ-が535calなので注意が必要か(笑)

いずれにしても本物には勝てませんが
わざわざ五所川原に向かわなくても
コンビニでこんな一品を頂くのも悪くないなって感じました。

爆弾ス-プこれいかに


片道50kmネット検索で搾りに絞り込んだお店へ
BLO友の「落武者日記」の落武者さんと

「赤鬼」

というお店に行ってまいりました。

もうすでに
あちらこちらの方が行って検証済みのようですが
中々の評判店といったところですね。



住所:青森市堤町2丁目16-15
TEL:017-773-7020

場所的には少し袋小路的な場所で
駐車場も3台~5台くらいだろうか?
ちょっぴり手狭な感じ

無理やりぶち込んで店の外の壁にぶち当たった形跡も感じ取れる(汗)

店内は中華料理店をそのまま利用しているような感じで
テ-ブルもそこそこカウンタ-の前に券売機がおいてある。

券売機でかねてから狙いを定めていた
「鬼節ラ-メン 720円」購入

注文すること数分で到着。
見てびっくり・・・「なにこれ」って感じ



店内の照明の関係もあるでしょうが
カレ-ラ-メンのス-プような中に

麺とメンマとチャ-シュ-が沈み込んでいる(笑)

ス-プをズッと飲んでみれば
魚介系の節のエグミと豚骨系の甘いエキスが
微妙なエッセンスを取り囲んでいる。

それでいて少しクドクドシイ
ス-プ自体もドロットした感じだ。

こういったラ-メンは最近良く好まれる方向性で
人によってというか体調とか気分に大きく左右される気がする一品だとおもう。

チャシュ-の出来は中々よろしく
回りに焼を入れた丁寧でかつシットリとした柔らかなチャ-シュ-だった。




ドロット系のス-プの中から出てきたのは
固め太目の黄色い麺・・・個性的なつくりはここでも感じ取れる。

当然ス-プとのバランスを考えながら作られている麺なのだろう
これが細めんの縮麺ではイマイチ安っぽさを感じさせられる。

ただ個人的にはもう少し柔らかさがほしかった。

熱きス-プより取り出したる麺でもどうぞ。




湯煙で上手く撮影できませんでしたが
ピンボケではないはずです。

個性的でそして爆弾ス-プといっても過言では無かったス-プ
二日酔いと〆には決してお勧めのできない
腰をすえてじっくりと堪能してもらいたい一品だと感じました。

おすすめ度(5段階評価)
☆☆☆☆☆


味覚は様々、人の意見に左右されずに己の道を・・・

最近食べた究極


ここ上北方面は
味の音痴かラ-メン店の過疎化地帯
どうも他の地方から取り残されている気がしてならない

なのにもかかわらず精一杯良いところを求めて探すのだけれども
あいにくそういった店を探すのに疲れてしまい
いつも青森まで(笑)

今日はそんななか
久々に出くわした究極の一品でもどうぞ。

東北町にある道の駅
おがわら湖 湖遊館

HPはこちら[pict:right]]http://www.ogawarako.co.jp/contents/index.htm

住所:青森県上北郡東北町大字上野字南谷地122番
TEL:0176-58-1122




この湖遊館内にあるレストラン「ポロトピァ
営業時間:夏季10:30~18:30 冬季10:30~17:30

「最近食べた究極」の続きを読む

美味しんぼに出たお店


かねてから行こう行こうと思っていたお店
東北町上北にある
割烹和幸に行って参りました。

もちろんラ-メンがあるという情報は無く
ただ単純な気持ちで覗いてみたところ

・・・ありました。




住所:上北郡東北町上北南2丁目31-1265
TEL:0176-56-4005
定休日:毎週水曜日
営業時間:昼1130~1400 夜1700~2100 

ラ-メン525円
「美味しんぼに出たお店」の続きを読む

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OHAMARO

Author:OHAMARO
主に津軽地方が中心の食べ歩き。

過去記事は閉店されたお店等もありますので、参考程度に見て下されば幸いです。またお店情報等食べ歩いた当時の情報となりますので間違い・変更等などございましたらご勘弁ください。

なお、BLOG等に関係のないコメント・TBなどは削除しますので注意してください。

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