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昭和のカレ-うどん

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三沢市にある キッチン ブ-ケ

カレ-が美味しいってことで先日ご馳走になりましたが
実はうどんは手打ちうどんで、カレ-うどんも美味いという
情報をキャッチして行ってみることにしました。

~~~~~~~~~~~~~~~~~~

お店情報:キッチンブ-ケ
住所:青森県三沢市桜町2-3-20
TEL:0176-53-2532
営業時間:11:00~14:30 17:00~20:00
定休日:水曜日
駐車場:2~3台くらいか?

過去記事

2011/08/15 お食事処 キッチン ブーケ

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~


カレ-うどん・・・800円



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カレ-ル-がス-プになっていて
とてもネッチョリしています。

良くうどん屋とか蕎麦屋で見るような
単純に汁の上からカレ-を掛けたカレ-うどんとは違いますね。
色合い的にも黄色と言うか?黄土色(笑)

味はカレ-粉と小麦粉がネッチョリとした小麦粉の味に
カレ-粉のちょっとした辛さが混ざり合い

とても昔懐かしい味がします。

美味しいです。涙が出てきそうです。
今の人たちの好みに合うかどうかは知れませんけれども・・・


うどんは腰が強くとても味わい深いです。

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サラダも食べてご馳走様。

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そば汁の味とカレ-の味が混ざり合わされた
カレ-うどんしか食べたことがなかったのですが

このように全てをル-で作られたカレ-うどんを頂いたのは初めてでしたね。
味わい的には、先ほども書いたとおり昭和の薫るお袋の味がします。

こうして考えてみると、食べ歩きもまだまだひよっこです。
これからも唸るような逸品を探して食べ歩いてみたいと思っています。じゃ


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お昼ご飯にお悩みなあなたに贈る。


明日は日曜日、天気もよさそうなので各地の行楽地も大賑わい
そして外食産業も花盛りってところで
明日は様々な場所でお昼ご飯の選択にお悩みかと思われますね。

博多屋ネタも残っていたこともあって(汗汗)

博多屋いかがっすか?

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「お昼ご飯にお悩みなあなたに贈る。」の続きを読む

鯵煮干しの塩ラーメン


題名からググッてくるような
美味しそうなネ-ミング

様々なメニュ-で魅了してくれる
「「拉麺点心雷堂」


簡単にいえば

「雷 堂」


住所:青森県三沢市堀口1丁目3-1
TEL:0176-53-5250
営業時間:11:00~15:00 17:00~22:00 LO 21:30 
     土日祝日 11:00~21:30  LO 21:00
定休日:火曜日


過去記事

2011/10/01 拉麺点心雷堂・・・再訪
2010/07/28 拉麺点心雷堂

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~


注文したのはかねてから狙っていた


鯵煮干しの塩ラーメン・・・550円


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「鯵煮干しの塩ラーメン」の続きを読む

Soba Dining & Bar はつ花

十和田市にある「はつ花」って蕎麦屋が美味いってことで
お邪魔してまいりました。

以前そべ-ぴがあった店舗の隣のお店ですね。

実は何度もお邪魔したのですが、いつも売り切れで入れなかったお店です。
この日は、お店の隣にある駐車場も空いており、客も一組だけでした。

無事に入れて「あ~うれしい」ってところでしょうか?(笑)


Soba Dining & Bar はつ花


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住所:青森県十和田市稲生町19-18
TEL:0176-25-1828
営業時間:昼 11:30am~2:30pm  夜 6:00pm~10:00pm(L/O)
定休日:水曜日(日曜は昼営業のみ)



大きな地図で見る


一見するとただのお蕎麦屋さんですが
夜には素敵な居酒屋になるという。

もちろん中にはいってみるとそんな部分も垣間見ることができます。


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杯を傾けながら、蕎麦で〆るっていうのもいいですね~

「Soba Dining & Bar はつ花」の続きを読む

上高地食堂


いつものようにお気に入りを散策していたら
何気に目にとまった記事を見て訪問を決意・・・

何気に目にとまった記事はこちら  青い森に住む、のんきな虎の物語


記事を見てからの訪問は少し時間が経ってしまいましたが
やっと、お邪魔することができました。


上高地食堂


住所:青森県十和田市法量焼山6
TEL:0176-74-2418
営業時間:10:00~20:00
定休日:不定休

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「上高地食堂」の続きを読む

週刊「はらぺこなあなたに贈ります。」


朝からどっか~~んといってみましょうか?

ラウドショウヤサイマシマシ

さ、呪文のように一緒に唱えてみてください(笑)

ラウドショウヤサイマシマシ
ラウドショウヤサイマシマシ
ラウドショウヤサイマシマシ


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これで、あなたもラウド教へ入信です。

ただ?あいにく今日は定休日です。(笑)

悪しからず


「週刊「はらぺこなあなたに贈ります。」」の続きを読む

北京料理 光華飯店


宮城県角田市駅前近くにある
「角田ブラック」と言われる有名店に行ってまいりました。

最初は何の予備知識もなくタウン誌を見ての来店です。
(記事的にはとってつけたような内容になるかと思います。(汗))

車は店の真向かいに砂利がひかれた簡易な駐車場に停めることができます。

お邪魔した時間はまだ11:00を回ったばかりで
お店はとても混雑すると言われた割には
他の客は僕を含めて3人だけでした。

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そして店内はかなりだだっ広く、壁にはメニュ-が貼り付けてありますが
特に見るまでもなく(笑)テーブル脇にああるメニュ-表で注文です。

ま、すでに決まってますが(笑)

ただ、さすが中国系のお店ですね。
メニュ-表を見ると漢字が羅列されているところに目を引きます。
ま、三沢では英字が並んでいるのと同じことでしょうけど・・・

ラ-メン・・・550円(棒麺)

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並々と注がれたス-プに数ミリの油が湯気を外には逃がしません。
また黒くてしょっぱそうなス-プはこれからどういったことになるのか
ちょっぴりビビってしまいました。

見た目は小さなチャ-シュ-にメンマにナルト、
これといって大きな特徴はありません。
ネギが散りばされているのはス-プを注ぐ前に入れられていることが伺えますね。

また黒いス-プの中には太めの白い麺が何気に覗いています。

まずはレンゲをすくってス-プをずっと飲んでみる。
ふむふむ思った以上にしょっぱくはないですね。
強烈にしょっぱいのを期待して行ったのですけど(笑)
しょっぱそうに見えるのはス-プの色だけで

比較しては申し訳ありませんが、
富山ブラックと言われるご飯も一緒に食べるしょっぱさとは違った感じ
ある意味、末廣商店みたいな感じっていうのはどうでしょ???

また、ニンニク臭がきついとか?化調の味が強いとか?
そういう書き込みもありますが、あまり感じませんでした。
ま、そういうほのかな感じはしますけどね(笑)

麺は自家製麺って聞いていたんですが・・・

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かえりしなに、厨房をのぞくと「千鳥屋製麺」の麺箱が・・・
確かなことは言えないので、ここは多めに見て欲しいのですが(汗)

それにしても太めのこの白い麺

腰が強いというより噛み応えのある硬い麺でして(苦笑)
おまけに量がたくさん入っているのでいくら食べても無くならない気がしました。(笑)
(個人的には朝飯抜きで行ってるんですけどね)

メンマとチャ-シュ-も黒色へ・・・
ただ色以上に先ほどのス-プと同じくしょっぱくない
しょっぱいイメ-ジだけが先行してます。

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さすがに角田ブラックという異称を持つだけのラ-メンでしたね。
全てにおいて黒いラ-メンは身体を悪くしてしまうのではと思いそうですが
それ以上に個性的なス-プと麺がまた来てみようかなって気にさせられてしまう
ラ-メンだったと思います。

最後に名物親父がいるということでしたが
厨房で息子さんらしき人と女性の方2人だけしかいらっしゃらず
正直、絡みがなかったのは残念でした。(笑)


~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

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住所:宮城県角田市角田字泉町62-1
TEL:0224-62-1389
営業時間:11:00~18:45
定休日:月曜日


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光華飯店 ラーメン / 角田駅


アサニボなう


度々紹介させてもらっているラ-メンショップ下田青葉店

平日限定として煮干し中華そばのネ-ミングで登場させていたメニュ-が、
アッサリニボシと新たにネ-ミングを変えて再登場です。

平日限定メニュ-

アッサリニボシ・・・600円

別称:アサニボ


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「アサニボなう」の続きを読む

昭和を楽しんでみる。


秋も大分深まってきたなか、皆様いかがお過ごしでしょうか?
最近では、朝晩少しづつ肌寒くなって布団から抜け出るのも辛くなり
おまけに外にお出掛けする機会も減ってくる時期だろうと思います。



それにしても、いやだね~寒いの(笑)



ま、そんなことどうでもよくって(笑)

先日、仙台に行ったときにお邪魔したお店を紹介します。
個人的には新しいお店より古くコツコツと頑張っているお店が大好きで
そんなお店を探しだして(笑)出掛けて参りました。



そんな昔懐かしいお店は・・・



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岳陽楼


住所:宮城県仙台市若林区南材木町33
TEL:022-225-0878
営業時間:11:30~19:30(土日19:00)
定休日:不定休
駐車場:店の隣に1台ほどか?(気持ち不明)


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「昭和を楽しんでみる。」の続きを読む

手打ちそば 蕎楽(きょうらく)

最近、美味しいお蕎麦の季節になってまいりましたね。

実は蕎麦記事も溜めこんでまして(汗汗)
ほっぽいていたら12月まで記事が書けそうになくなって無くなってしまったので
全てをほっぽり出して蕎麦記事をカキカキです。

お邪魔したのは9月の中旬、なんと1ヶ月以上前の事
高速降りて、とあるラ-メン店に行こうかと思っていたら


あら?蕎麦屋発見(笑)


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手打ちそば 蕎楽(きょうらく)


住所:青森県八戸市根城3-23-13
TEL:0178-24-5135
営業時間「:11:30~14:30
定休日:水曜日&第2.4火曜

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「手打ちそば 蕎楽(きょうらく)」の続きを読む

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プロフィ-ル

OHAMARO

Author:OHAMARO
主に津軽地方が中心の食べ歩き。

過去記事は閉店されたお店等もありますので、参考程度に見て下されば幸いです。またお店情報等食べ歩いた当時の情報となりますので間違い・変更等などございましたらご勘弁ください。

なお、BLOG等に関係のないコメント・TBなどは削除しますので注意してください。

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