家系屋・・・塩ラ-メン


この前久しぶりに、八戸市にある家系屋にお邪魔してみました。

近くには僕の心をがっちりと捉えて離さないお店があるので
なかなかお邪魔する機会がありませんでしたが・・・

この日はちょっと気分を変えて

といったところで、
でっかなガラスの引き戸を開けて入店し
右手にある券売機から券を買う。

この日選んだのは


塩ラ-メン・・・600円



R0019343-1.jpg



ス-プをずっと・・・


「家系屋・・・塩ラ-メン」の続きを読む
スポンサーサイト

INAOI Music Festival


日曜日だったかな?
ちょびっと十和田まで・・・

何って?十和田が盛り上がってるから

いいよね十和田って・・・みんなで盛り上がってるし盛り上げてるし
そういうところはマジ応援したくなってくる。

十和田頑張れ!


「TWINS」


DSC_6318-1.jpg


いいよね。声の伸びがうらやましい・・・
素敵な美声と歌詞が瞼を濡らす。

ただ昼間っから人目もはばからず
おいおいとは泣けねぇし


VODKA


DSC_6339-1.jpg


サックスの音色が心地よいですね。
あまり音楽は詳しくないのですが
心に響いてくるものは分かります。

それは一生懸命ってこと・・・


良かったな。
ちょっぴりしか見れなかったけど・・・

少し元気をもらえてうれしかった。

ありがとね



DSC_6338-1.jpg


応援クリック.とても嬉しいです! ポチが励みになります。
人気ブログランキングへにほんブログ村 グルメブログへにほんブログ村 写真ブログ 料理写真へ食べログ グルメブログランキング

週刊「胃拡張に注意!!」


最近、このシリ-ズも定番化してきまして(笑)
定休日に載せるのは卑怯だとか?犯罪だとか?
まぁ、いい言われようになって参りました。(笑)

って言ったところで
今週も決めさせてもらいます。


ラウドショウヤサイカラメマシチャ-シュ-アブラヌキ+ギョフン



R0019210-1.jpg


ギョフンとカラメが混ざり合ったらもう最強です。
そしてニンニクも無くてはならない存在はピリッとしたスパイス。
家ではニンニクマシマシで出入り禁止(苦笑)

そして忘れてならないのは
原田製麺のラウド専用麺

R0019217-1.jpgR0019218-1.jpg

近頃、おいらせ方面はラウド狂想曲らしいっす。
お店も混みこみ。行くなら朝ラウドがいいと思うよ~~

といったところで火曜日は定休日なのだ(笑)


~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

「週刊「胃拡張に注意!!」」の続きを読む

麺処 駒繋


先月、かねてからお邪魔したいしたいと思っていたお店
「麺処 駒繋」にお邪魔して参りました。
煽ってくださったのは青森のグルメクィ-ン「ジャミン」さん(笑)

ま、青森市民の方にとっては気軽にお邪魔出来るお店でも
片道2時間かかる僕には、初入店ってかなりのギャンブル。
と、言ったところで充分に熟慮したのちの選択です。

駒繋へ初入店しま~す。


R0019271-1.jpg


麺処  駒 繋


住所:青森県青森市浪打1-3-16
TEL:非公開
営業時間:11:00~15:00 17:30~20:00 
定休日:木曜日(定休日が祝日の場合は翌日)


大きな地図で見る


「麺処 駒繋」の続きを読む

遥かなる旅路の巻

ここ最近、というか?青森市内に「栄太郎」ってお店が出来て
ベトコンラ-メンが異常に盛り上がっていているのを聞きつけ

その盛り上がりに一口乗ろうではないかと画策していたところ

どうせ食べるならば本店で食べてみるべぇ
妙な考えに捉われまして・・・(笑)

栄太郎の本店でもある今別町まで
片道3時間半掛けて向ってみました。

とにかく何も考えずになんの調べもせず

今別町まで・・・3時間半(笑)
道路事情も何も考えずに海岸線沿いをひた走り
綺麗な景色は確かに堪能できましたが

途中からテレビ・ラジオも入らなくなり、ちょっぴり寂しげな一人ラ-メンツア-に・・・


到着しました。

栄太郎


R0019232-1.jpg

本店では支店の応援で当分の間お休みらしいです。

調べていかなかった自分が一番悪いんですが・・・
マジ凹みましたよ。ガックシです。。。

といったところで、そのまま帰るわけにもいかず
もと来た道ではない、ちょっぴり走りやすい道をもとに戻って
青森市にできたという支店のほうへ向かうことにしました。

今別からだと約1時間半で着くようです。

こういったドライブって何気にあせるんですよね~逃げるわけでもないお店なんですが
食べようと思っていたお店に外されたりすると・・・。わかります?こんな感覚?

といったところで青森市の栄太郎に到着です。
7号線の方から入ったので、対向車線が混みこみで
駐車場に入るときにちょっぴり苦労しました。

R0019234-1.jpg


中華料理栄太郎

住所:青森県青森市石江字岡部54-9
TEL:017-782-5586
営業時間:11:00~20:00
定休日:毎週水曜日


大きな地図で見る

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
入店するとたくさんのお客さんとたくさんの従業員の方が働いてます。
作りは以前のお店と同じような感じ。白いカウンタ-が印象的です。

そんな白いカウンタ-に誘導されてのメニュ-表です。

R0019236-1.jpg

もうすでに何を食べようか決めていたのにもかかわらず
女性従業員の方に

「ちょっと待って下さい」

なぁ~んてじらしちゃったり(笑)っ~か?
辛さ何倍にするか?躊躇してたわけですよ・・・


ベトコンラ-メン・・・15倍 650円


R0019241-1.jpg

中華鍋で炒めらた野菜達、それを取り囲むような真っ赤なス-プ

まず一口すすってみます。


「美味い」

マジ美味いっす。炒められたたくさんの野菜の旨味がス-プに溶け込んでます。

しかしながらその後、じわじわと辛さがきます。
唐辛子ペースト系の辛さはさほどではないと高をくくっていたのですが
意外と辛さがジャブのように効いてきます。たしかに痛い辛さではないです。

それにしても15倍にしたのはちょっぴり後悔ですね。
ズルズルハフハフ食べるには、もう少し辛さの難度が低くても良かったと思います。

いつもの事ですが・・・

麺は細麺ですが、この麺もス-プに合っていて美味しかったですよ。
どこの麺なんでしょうかね?ちょっぴり気にもなりましたが?余裕が無かったです。(笑)

R0019247-1.jpg

とはいえ全部食べてご馳走様です。

足掛け5時間で、この日初めての食事は
栄太郎の15倍ベトコンラ-メンなんて洒落てるでしょ(笑)

栄太郎さん おいしかったです。今度お邪魔するときには
別なメニュ-も食べてみたいですね。

ありがとうございました。


R0019244-1.jpgR0019250-1.jpg


応援クリック.とても嬉しいです! ポチが励みになります。
人気ブログランキングへにほんブログ村 グルメブログへにほんブログ村 写真ブログ 料理写真へ食べログ グルメブログランキング

「遥かなる旅路の巻」の続きを読む

蕎麦屋のチャ-シュ-麺


かねてから中華そばが美味しいと思っていたお店。

三沢市にある「蕎麦処 おお山」に再訪して参りました。
基本、蕎麦屋で差しだされるラ-メンというか?中華そば?は
美味しいラ-メンにしかに出会ったことはなく

どちらかというと蕎麦屋のラ-メンは個人的に評価が高い一品が多いです。



「蕎麦処 おお山」


住所:青森県三沢市中央町4丁目5-25
TEL:0176-53-2414
営業時間:11:00~15:00 17:00~20:30(水曜日は15時で終了)
定休日:日曜日
駐車場:5台くらい

過去記事

2010/11/26 そば処おお山
2010/10/28 蕎麦屋の中華そば

R0019220-1.jpg


何気に今日注文したのはチャ-シュ-メン

「蕎麦屋のチャ-シュ-麺」の続きを読む

ヤリニボ魂


薄汚れた茶色いス-プ

魚介の魚臭さが舌を這う

白い麺がメラニンニン


あ~それがヤリニボ


R0019198-1.jpg


ヤリスギニボシ(別称:ヤリニボ)


R0019207-1.jpg


ちなみ今日、火曜日は、定休日でございます。

参考BLOG:シドの温泉日記♪Vol2 ヤ・リ・ニ・ボ♪

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

「ヤリニボ魂」の続きを読む

牛たん炭焼 利久 RIKYU

いよいよ迫ってきた冬将軍の足跡が聞こえてきましたね。
雪も降って道路事情も大変悪くなってます。

前はあんなに好きだった、あのキュンって冷えた冬の朝
今では外を見るなりゲンナリ・・・歳取りましたな~
ま、冬景色は大好きですけど、体が冷えるのは辛くて

とはいえ必ず通らなければいけない道
素直に受け止めて、来る春の息遣いを楽しみに待つとしましょう。

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

といったところで今日お送りするのは「牛たん炭焼 利久 RIKYU」
先月に仙台に遊びに行ったときに娘と一緒にお邪魔してみました。

実は牛たんのお店に入るのが初めて・・・
娘共々本当に初めてだったんですよ。

チェ-ン店なのであちらこちらにあるようでしたが
あえて、駐車場のある郊外のお店を選択してみました。


牛たん炭焼 利久 RIKYU・・・大和町店

R0019028-1.jpg

住所:宮城県仙台市若林区大和町2-6-20
TEL:022-235-8581
営業時間:月~金 11:30~14:30 土日祝 11:00~14:30  17:00~23:00(L/O.22:30)
定休日:年中無休(12/31、1/1を除く)
駐車場:店の横の他にも第2駐車場もあり



大きな地図で見る

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

入店前のお店の外観はイタリアンぽくってとってもおしゃれ
牛たん屋ってもう少し焼肉屋っぽいのかなって思っていたので
初牛たん屋にちょっぴりカルチャ-ショック

そんなことを思いながら入店


案内されたのはカウンタ-席・・・

R0019030-1.jpg

居酒屋みたいな店内は
日本酒や焼酎の瓶が店のあちらことらに並んでいる。

また店内は11:30くらいに行ったにもかかわらず混みこみ
そんでもってカウンタ-前の厨房にはたくさんの料理人が一杯。
もちろん各々に役割分担されているのが良く分かる。

また、ホ-ルには女性の従業員がサ-ビスに抜かりないように
それぞれの場所に配置されて、客のニ-ズに応えるべく目を光らせていた。

注文したのは

牛たんヘルシ-定食
(牛たんちょっと少なめ・テールスープ・サラダ・とろろ付)

ランチタイムは1200円・・・ま、安くはないけど
ランチを外せば1575円無茶・・・高ぇ~~~

R0019044-1.jpg

サラダととろろ
R0019034-1.jpg

テ-ルス-プ
R0019048-1.jpg


さすがにヘルシ-という名だけあって
一番先に目に付くのは目の前のサラダ。

そのサラダにチャ-シュ-が乗ってるのってのも珍しいです。(笑)
(もしかして?ペッパ-たん?)

また麦飯も珍しいですね。その麦飯にとろろを掛けてアグアグ食べる。
美味いというか?懐かしいかな~こんな食べ方も

その麦とろ飯、おかわりしたくなる量でしたが、グッと我慢
(麦飯・・・100円、とろろ・・・100円)

テ-ルス-プは白髪ネギがスープの中に入り
その下には牛テ-ルが入ってました。
さっぱりとした味わいが牛たんとの相性が良かったです。

牛たんは炭火で焼かれて香ばしく、それでいてジュ-シ-
手ぶり塩を掛けた塩味が、肉汁と相まって絶妙な美味しさを醸し出しています。

また、少なめと書かれている牛たんも
量的に普通に食べるには丁度いいですね。

また、厚さ2cmくらいあろうかと思われる分厚い牛たんを食べたのも初めてで
いつもは薄いぴらぴらの牛たん、もしくは凍ってカチカチになった豚たんばかり
その分厚い牛たんに切れ目が入れてあってとっても食べやすい。

こりゃ極上の牛たんでしょ


美味ゃ~~~


といったところで全部食べてご馳走様。

値段的には庶民派ではありませんでしたが
サ-ビス良し、味良しで、娘共々大変満足してお店をでました。

今度、行くのはいつになるのかなぁ~


牛たん炭焼 利久 RIKYU・・・大和町店さん
ありがとうございました。



R0019039-1.jpg


応援クリック.とても嬉しいです! ポチが励みになります。
人気ブログランキングへにほんブログ村 グルメブログへにほんブログ村 写真ブログ 料理写真へ食べログ グルメブログランキング

牛たん炭焼き 利久 大和町店牛タン / 宮城野原駅陸前原ノ町駅榴ケ岡駅


石ヶ戸休憩所


先月のとある日に奥入瀬渓流散策に行ってまいりました。
もうその頃で大分秋も深まっておりましたので
今では、大分葉も落ちて紅葉からは程遠くなっていることでしょう。

この日の目的歩く。景色を堪能する余裕はなく
ただひたすら歩くがテ-マ(笑)

ただカメラはも一応持って行きました。
デジイチで・・・いつもコンデジ持って歩いているので

何気にずっしり・・・

手持ちの歩きなのでブレにブレまくりなんですが、それでも何とか撮ってみました。

DSC_1642.jpg

このBLOGのファイルサイズが500KBまでしか投稿できないのと
大きめにするとテンプレ-トから画像が飛び出すので
それを縮小すると画質が肉眼で見てもかなり落ちますね。

といったところでかなり気を使ってます。
ま、そんなことはどうでもいいのでしょうけれど・・・

DSC_1643_20111119123003.jpg

猛烈なスピ-ドで遊歩道の半ばまで行くと
木に寄り掛った大きな岩が見えてくれば
やっと石ヶ戸休憩所でした。


雨の後で足場も悪かったし、たくさんの観光客もおりましたからかなり疲れましたよ。

といったところで休憩です。


石ヶ戸休憩所


DSC_1662-1.jpg

住所:青森県十和田市奥瀬惣辺山1
TEL:0176-74-2355(FAX共通)
営業時間:08:30~16:30
定休日:水曜日(11月~3月)年末年始12/31~1/1

「石ヶ戸休憩所」の続きを読む

そば処 田や


先月の終わり、雨が降りしきる青森県高校駅伝予選会
カメラ片手にえっちらおっちらと・・・

いいねぇ頑張っている姿、そして青春(笑)

そんな熱いPOWERをもらいに東通村まで行ってまいりました。

応援は残念ながらカメラの調子が悪いのと
あまり会場に熟知していなかったので
いい写真は撮れませんでしたが

初めて行った東通村・・・来年は良い写真が撮れると確信してます。
もちろん青森にいればの話だけれど・・・

といったところで昼の腹ごしらえにリサ-チしていた
お蕎麦屋さんまで行ってまいりました。

向った先は東通村でもっていってもそう多くはないですが(汗)
有名なお蕎麦屋さん


「そば処 田や」(たやって読むそうです。)


R0019149-1.jpg


住所:青森県下北郡東通村田屋字林ノ上82
TEL:0175-27-3863
営業時間:11:00~15:00
定休日:4月~10月 第1火曜日 11月~3月 毎週火曜日


大きな地図で見る

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

「そば処 田や」の続きを読む

オンラインカウンタ-

現在の閲覧者数:

プロフィ-ル

OHAMARO

Author:OHAMARO
主に津軽地方が中心の食べ歩き。

過去記事は閉店されたお店等もありますので、参考程度に見て下されば幸いです。またお店情報等食べ歩いた当時の情報となりますので間違い・変更等などございましたらご勘弁ください。

なお、BLOG等に関係のないコメント・TBなどは削除しますので注意してください。

検索フォーム

カレンダー

10 | 2011/11 | 12
- - 1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30 - - -

アクセスカウンタ-

カテゴリー

青森県 (1411)
 青森市 (338)
 八戸市 (218)
 弘前市 (79)
 十和田市 (99)
 三沢市 (97)
 黒石市 (13)
 五所川原市 (140)
 つがる市 (45)
 平川市 (10)
 むつ市 (13)
 七戸町 (20)
 五戸町 (5)
 平内町 (19)
 野辺地町 (42)
 六戸町 (23)
 東北町 (72)
 田子町 (2)
 おいらせ町 (96)
 鶴田町 (5)
 横浜町 (1)
 中泊町 (10)
 階上町 (7)
 鰺ヶ沢町 (15)
 南部町 (6)
 外ヶ浜町 (8)
 今別町 (1)
 大鰐町 (4)
 藤崎町 (7)
 深浦町 (4)
 板柳町 (3)
 六ヶ所村 (3)
 田舎館村 (2)
 新郷村 (1)
 蓬田村 (2)
 東通村 (1)
秋田県 (28)
 秋田市 (4)
 大館市 (8)
 能代市 (5)
 北秋田市 (2)
 横手市 (3)
 鹿角市 (6)
岩手県 (51)
 盛岡市 (13)
 久慈市 (4)
 宮古市 (2)
 二戸市 (9)
 八幡平市 (5)
 奥州市 (6)
 軽米市 (2)
 一関市  (1)
 大船渡市 (1)
 花巻市 (2)
 紫波町 (3)
 葛巻町 (1)
 平泉町 (1)
 田野畑村 (1)
宮城県 (133)
 仙台市青葉区 (17)
 仙台市太白区 (34)
 仙台市泉区 (18)
 仙台市宮城野区 (8)
 仙台市若林区 (13)
 石巻市 (1)
 岩沼市 (4)
 塩釜市 (1)
 白石市 (4)
 名取市 (8)
 大崎市 (8)
 角田市 (2)
 栗原市 (2)
 東松島市 (1)
 川崎町 (4)
 富谷町 (3)
 利府町 (3)
 蔵王町 (2)
山形県 (2)
 山形市 (2)
福島県 (1)
 磐梯町 (1)
東京都 (5)
 千代田区 (1)
 足立区 (1)
 中野区 (1)
 渋谷区 (1)
 西東京市 (1)
埼玉県 (15)
 狭山市 (2)
 所沢市 (2)
 越谷市 (1)
 さいたま市 (1)
 深谷市 (1)
 熊谷市 (7)
 松戸市 (1)
北海道 (16)
 札幌市 (5)
 千歳市 (10)
 岩見沢市 (1)
食事 (427)
 うどん (8)
 そば (70)
 すし (14)
 定食類 (49)
 ランチ系 (12)
 魚介系 (8)
 丼類 (41)
 カレ- (45)
 チャ-ハン・ピラフ (18)
 カップラーメン (98)
 袋・箱ラ-メン (9)
 ハンバ-グ (15)
 弁当 (1)
 イタリアン (1)
 スパゲティ (4)
 おこのみやき (1)
 焼肉系 (20)
 麻婆豆腐 (2)
 やきそば (4)
 カフェ (2)
 牛たん (5)
お酒 (64)
 アルコ-ル  (7)
 パブ・スナック (2)
 焼き鳥屋 (9)
 居酒屋 (29)
 中華料理 (1)
 おつまみ (12)
 イベント (4)
カメラ (40)
 イベント  (4)
マラソン (1)
日 記 (48)
 ちょっと一息 (17)
 ご連絡 (12)
 イベント (10)
 音楽 (2)
 大田区 (0)

ブログランキング参加中です♪

↓押して頂けると喜びます。 人気ブログランキングへ

最新記事

最新コメント

月別アーカイブ

リンクタグ

リンク

このブログをリンクに追加する

最近の逆アクセスランキング

アクセスランキング

今どきニュ-ス

ブログランキング参加中です。

↓押して頂けると喜びます。 人気ブログランキングへ にほんブログ村 グルメブログへ にほんブログ村 写真ブログ 料理写真へ 食べログ グルメブログランキング

最新トラックバック

QRコード

QRコード

RSSリンクの表示

ラ-メン大好き掲示板

メールフォーム

名前:
メール:
件名:
本文: