もじゅくら-めんを食べてみる^^ 五所川原市「郷土料理 はな」

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太宰らうめんと郷土料理「はな」


先日お邪魔したときには「太宰ラ-メン」を頂いてきたのですが
このお店、何気に色々な変わったメニュ-がありまして、このたびは券売機により
「もじゅくら-めん」っていう変ったメニューがあって、これが気になりプッシュポンです。

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スタミナをつけに行こうぜ! 五所川原市「焼肉レストラン一心亭 」

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新しい年度への移り変わりの時期、皆様はいかがお過ごしでしょうか?さぞかしばたばたな
毎日を送られていることでしょうね。そんな時は職場の仲間や気心の知れた友人と
新たな気持ちで焼肉でも食べに行かれてみてはいかがでしょうか?

そんな僕は職場の仲間とともに五所川原にある一心亭にお邪魔してまいりました。
お邪魔したのは大変恐縮ですが1月の後半です(汗)っていったところで入店です。

お店は新年会シ-ズン真っ盛り、どこにでもある焼肉屋の風景です。
ゴチャゴチャして酔っ払いが大声を張り上げて店員を呼んでいる風景は
どこのお店もそう変らないイメ-ジがわくと思います。

早速ながらグラスをもって

乾 杯~~~

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うぐっ うぐっ うぐっ ぷっはぁぁぁ~~~


五臓六腑に染み渡るぜいっ
っていったところで戦闘開始です(笑)

2時間飲み食べ放題は最初の1時間はただひたすら食べるのみ。時に会話をも途切れさせ
店員を呼び、ビ-ルをピッチャ-に変えて、元を取ろうと一目散に口にほうばる

アムアムガツガツジュ-ジュ-ガツガツ

まさに野獣達の競演か?

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食べられるだけ注文しましょうね(汗)最後まで食べてご馳走様で~~す
〆には冷麺の登場が嬉しかったですね。辛味は従業員の方に伝えれば持ってきてくれますので
気軽に注文されるといいと思いますよ。

っていったところで一心亭さんにはお世話になりました。

綺麗な従業員の方にいやな顔をされるまでも無く(笑)美味しく食べられたのは
社員教育の徹底された一心亭さんのおかげだと思いましたね。


ありがとうございました~~~


お店情報:焼肉レストラン 一心亭 五所川原店
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住所:青森県五所川原市一ツ谷507-16
TEL:0173-35-8929
営業時間:(月~金)11:30~15:00 17:00~22:00(L/O:21:30)
   (土・日・祝)11:00~22:00(L/O:21:30)
定休日:年中無休


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焼肉レストラン 一心亭 五所川原店焼肉 / 津軽五所川原駅五所川原駅

みんな忘れちゃいないかい? 青森市「麺工房 空海」

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今回久しぶりに「麺工房 空海」にお邪魔してまいりました。
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このネ-ミングに誘われちゃった。 青森市「ラ-メン工房 繁」

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青森市にあるラ-メン工房 繁の口コミが青森県のタウン誌に載っていたので
ちょいとばっかし覗いてみたくなり、お店の方へお邪魔してまいりました。

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B級グルメで有名なバラ焼を食べるの巻き 十和田「大昌園」

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凍てつく寒さの中、急激に十和田に行きたくなり思い立って十和田の街中をブラブラと・・・

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イケメン店主がいらっしゃ~~い 七戸町「松雪庵」

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久しぶりに七戸にある蕎麦屋さん「松雪庵」にお邪魔してみました。
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田舎のかっちゃが作るラーメン つがる市「ドライブインなるみ」

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金木から十三湖方面に向かう最中、ちょっとくたびれて
入りにくそうな食堂を発見することができます。

店名はドライブインなるみっていうようで、いつも車が停まっていたりするので、
どうやら営業はしているようですね。ここは勇気を奮ってお店へ入店してみます。

ガラガラガラ~~って引き戸を開けると、そこには・・・もう一枚引き戸が・・・
そこをまたまたガラガラガラ~~~って開けると、そこは昭和40年代の世界があっちゃったり。

こ~んな感じ ↓ (コップが邪魔だな(笑))
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メニュ-はかなり抱負で様々なメニュ-で困るくらいですね。
ただ注文するのはいつもと同じ、そしてどこに行っても同じ
困るのがうそみたいな話ですが・・・

ラ-メン・・・400円

見た目、極シンプルで麩がありの、メンマありの、チャ-シュ-ありの

ラ-メンにある当たり前の具はおおむね網羅されておりますね。
麺は業務用の中細麺で固くも無く柔らかくも無く普通に茹でられています。

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ス-プはちょっぴり変っていて醤油味の中に軽いラ-油の味と
軽い酸味が、とても珍しい味わいを醸し出しています。仮に業務用のス-プだとしても
このタイプは初めて味わう味ですので、恐らく店側でアレンジをしているのでしょう。

そのス-プとこの麺がなんともいえない取り合わせをしていて
バランス的に丁度いい不思議な味わいをしています。

また、その中で個人的に気になったのはチャ-シュ-で、脂身の少ないさっぱりとした
タイプのチャ-シュ-がこのラ-メンの中では一際輝いていたと思いますね。

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最後まで食べてご馳走様です。

かっちゃの作るラーメンは日頃食べることのない珍しいあじわいです。
それがかっちゃのアレンジであるか?どうかは?別としても
それが故郷の思い出の味と感じとれるならば、それは自分の母の味なんだなぁって
感慨深く感じることができるかもしれませんね。

今日は日頃、ありきたりのラ-メンに飽きた感のある方にお送りする
田舎のかっちゃの作るラ-メンでしたね。


ごっちゃんでした~~~。


お店情報:ドライブインなるみ
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住所:青森県つがる市豊富町屏風山1-328
TEL:0173-56-3681
営業時間:調査不足
定休日:調査不足


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ドライブインなるみ定食・食堂 / 金木)

強烈つけ麺いただきます。 五所川原市 「麺屋 幡 五所川原店」

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県内あちこちに展開する麺屋 幡。実はこのお店にお邪魔するのは初めてです(苦笑)
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ジンジャ-って生姜のことだったのね。 五所川原市「食事処 天馬」

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以前からお邪魔しようと思っていたお店に入店してまいりました。
食事処 天馬、てんばって読むみたいですね。お店は仕出しとピザ屋とかが併設されていて
それがゆえにかなりの大きさの駐車場が用意されているところが魅力的です。

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焼干しラ-メン濃い目でお願いします。 つがる市「中華そば 八兵衛」

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スキ-場からの帰り道、寄ろう寄ろうと思いながら早数年・・・スキ-もせずグ-タラ親父に
成り下がったメタボな親父が、やっとこさっとこつがる市元柏村交差点角にある中華そば八兵衛
お邪魔してまいりました。思えば長い月日が経ち人生さまざまなことがありましたが
変らないのはラ-メン好きってことだけですね。(笑)

お店には丁度昼も過ぎて落ち着いてきたところでしょうか?お店前の駐車スペ-スは車を
停めるには容易でしたが、帰り際は何気に交差点なものでかなり脱出するのには難儀しました。

お店内に入店すると店主とおかみさんとが2人で営業しているようでした。
それからお店の壁にはメニュ-が貼られており、どれにするか迷いますが
テ-ブルにはメニュ-表が置かれているので、素直にメニュ-表を見ることをお勧めします。

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今回はタイトルにありますように焼干しラ-メンを注文します。その中で
お店壁には味の濃さを調整できるようなので、あえて濃い目で注文してみます。

ほどなくすると配膳されますが、注文の傍らにはミニカレ-が添えられています。
これがタイムサ-ビスなのか?お店のサ-ビスだったのかは分からないです。(汗)

焼干しラ-メン・・・600円

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ご覧の通り具沢山で麺が上から見えないくらいたくさん色々なものが入っています。
ぶ厚めのチャ-シュ-が2枚に、たっぷりのメンマ、ガサッと置かれた長ネギなど
ナルトに青菜など色取りにおいても満足できるでしょう。

麺はよく見る業務用の中細麺で、バランス的にはこのス-プに合っているといえます。

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最後まで食べてご馳走様です。

味を濃い目にして頂いたのですが塩辛くも無い濃い味で口にすることができました。
ただカレは-ごく普通の味でしたね(笑)限定品の八兵衛ラ-メンがあるようなので
この次お邪魔するときはそれを狙って再訪したいと思っています。

中華そば 八兵衛さんからお送りいたしました。


ご馳走様~~~


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お店情報;中華そば 八兵衛
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住所:青森県つがる市柏広須野宮10-4
TEL:0173-25-3641
営業時間:11:00~23:00
定休日:月曜日


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八兵衛ラーメン / 木造駅

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OHAMARO

Author:OHAMARO
主に津軽地方が中心の食べ歩き。

過去記事は閉店されたお店等もありますので、参考程度に見て下されば幸いです。またお店情報等食べ歩いた当時の情報となりますので間違い・変更等などございましたらご勘弁ください。

なお、BLOG等に関係のないコメント・TBなどは削除しますので注意してください。

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