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讃岐手打 うどん市

みなさんこんにちわ
お元気だったでしょうか?
実は仙台まで帰省しておりました。
軽く4泊5日の旅でして

ま~食った食った
ありえんくらい食いまくり
おまけにベルトの穴が一つを通り越して二つまで・・・

まじ、食欲の秋を体現すると同時に
お財布の中身もすっからかんです。

おそらく、みなさんも
おんなじ感じでしょうね

今日は久しぶりにBLOG UPなので
なにから手をつけていいやらで
とりあえず青森のラーメンの記事もしこたま残ってますが
せっかくなので仙台ネタで

泉ICから降りて
待望のお店を覗いてみたら
この前(お盆)同様に混みこみ
車も停めることが出来なかったので

あえなく断念(泣)

仕方ないので駅裏ウロウロしてたら
ナイスなお店があったのだけど
こりゃまた駐車場がないんだよね~~

一通もあるし道路も狭いし
この町はチャリが一番だわさ(笑)

そんなこんなで
駐車場のある美味しそうな
うどん屋さんを発見

なんか見てくれが
入ってくれって言っているようだったのでね

P1050409-1.jpg


住所:宮城県仙台市若林区穀町37
TEL:022-266-0621
営業時間:11:00~20:20
定休日:不定休
駐車場:10台ほどか?


大きな地図で見る

店に入るとカウンタ-席が
お客さんで埋め尽くされている。
人一人が通れるか通れないくらいの通路に
待たされるほどの混雑ぶり

ま、こんなに混んでるとは店に入るまで分かりませんでしたわ・・・
客層も小さなお子さんを連れた家族や老齢のご夫婦まで様々

しばらくすると
席が空き、カウンタ-席に促される
あ、カウンタ-しかないんだけどね(笑)
そして隣にはカップル・・・綺麗なオネェチャン

注文したのは

冷ししっぽくうどん・・・冷しっぽくうどんではないですよ
冷し、しっぽくうどんですから(笑)

この”しっぽくうどん”って語源が分からないので
店の人に聞いたのですがイマイチで

Wikipediaで調べると

しっぽくうどん

讃岐うどんのバリエーションで、根菜・里芋・かしわ(鶏肉)などを煮たスープをだしとするうどん。東讃地方などで主に冬に食べられる。


冷ししっぽくうどん・・・780円


逆光で・・・

P1050392-1.jpg

順光で・・・

P1050397-1.jpg

そんでもって上から・・・

P1050394-1.jpg

見ての通り
様々な具材が載せられています。
海苔ありネギありキュウリありインゲンあり
錦糸卵ありワカメありタケノコ、山菜、イタワサ
天カス、鶏肉、レンコン、シメジ等々

一番上にはおろしショウガが乗っていました。

お腹が空いていたものですから
撮影は控えめで(笑)

P1050405-1.jpg

P1050406-1.jpg

難しいことは抜きにすると、冷しぶっかけうどんに
たくさんの具材が載せられていると言った感じでしょうか・・・

冷し中華の和風バ-ジョンか

甘い醤油だれに浸された
極太うどんを取りだし
口にほうばると

とても強いコシの歯ごたえと
ツルンとしたした喉越しが
とても気持ちがよい・・・


うどんも良いねぇ~


縦から

P1050402-1.jpg

横から

P1050404-1.jpg

気が付いたらペロッて
無くなっていました(笑)

今度行く時は5目うどんっていうのが
美味しそうだったので
食べてみたいと思っています。



メニュー表に書いてあったウンチク

「さぬきうどん」の歴史は奈良時代に弘法大師が唐より帰国する際に
その製法を持ち帰ったと云われております。

「さぬきうどん」の美味しさは気候温暖な瀬戸内海で収穫した小麦粉を原料に
土三寒六”と云う独特な塩加減から生まれた腰の強い
艶のあるのが特徴です。

うどん市の麺はその製法に従い、厳選された小麦粉と塩を用い、
保存料・添加物は一切使っておりません。

また、うどんはダシで食べると云われるように、天然の昆布、かつお
さば、煮干し等をふんだんに使っております。

どうぞご賞味くださいませ
                             店主  敬白     

P1050390-1.jpg

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仙台帰省お疲れ様です♪
ハピ子、麺類好きなんで、うどん大好き♪この讃岐うどんの画像にやられっぱなしです(苦笑)美味しそう~!!シルバーウィークは通しでお仕事だったので、OHAMAROさんのレポートで仙台食べ歩きした気持ちになっておきますね(苦笑)
2009/09/26(土) 19:06:17 | URL | ハピ子 #-[編集]
高速はかなり混んでいましたが
日中車を走らせなかったので
比較的スム-ズでした。

それにしても高速1000円効果は絶大ですね。

仙台中、他県の車が横行してまして
あちこちで車の流量が増えていました。

おまけに行くと思っていた
ラ-メン店が混みこみで・・・

また頑張ります(笑)
2009/09/23(水) 21:48:23 | URL | OHAMARO #-[編集]
お疲れ様です。仙台からの帰りはかなり混んでたのではないでしょうか!?自分の友達も仙台行ってて高速の渋滞話聞かされました。
コチラも具たくさんのうどんで良いですね~!うどんのコシやツルンって感じ、たまらなく良いですよね^^
2009/09/23(水) 21:20:20 | URL | 裕ちゃん #-[編集]
帰ってまいりました~

牛タンも食べましたよ~SAですが(汗)
駅裏の牛タン屋は相当並んでました。
たぶん一時間は並んでいたでしょうね。

街中もうろつきましたが
夜も人が一杯で車もかなりの量だったと思います。
2009/09/23(水) 18:55:56 | URL | OHAMARO #-[編集]
帰省お疲れ様でした♪
うどんもおいしそうですね!
朝テレビに、仙台で牛タン食べようと高速道路を使った関東の家族の模様が流れてましたが、高速は行きも帰りも渋滞、牛タン屋さんも混んでて1.5時間待ちで散々だったようで(笑)
仙台は混み混みだったんでしょうね。
2009/09/23(水) 18:23:44 | URL | くま #QIoKriYM[編集]

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