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ラ-メン大将


年末の大雪のさなか
皆様はいかがお過ごしでしょうか?

今日の予定は自宅の窓掃除でもしようと思ったのですが(ニヤリ)

あいにくの吹雪模様であえなく断念
しかしながら断続的に降り積もる雪の除雪で

濡れ鼠になっているOHAMAROなんです。

今日は先日八戸に行ったときに食べた
「ラ-メン大将」
ってお店に行ってきたお話


「青森からこんにちわ」さん
記事を見て行って参りました。

http://cqw21132.seesaa.net/article/109962393.html






住所:青森県八戸市大字八幡字下前田25
電話:0178-27-9311

場所は八戸市内から国道104号線を三戸方面に
向かう途中に発見できる。

店はプレハブを重ねたような作りで
店の看板には

「本家本元 ラ-メン大将」

と書かれている。

そりゃそうだろう。
ラ-メン大将といえば
よく聞きそうな名前だもんね


店内に入ると
厨房には
店主と見られる
大柄な方に

まだ若々しい
お兄様が2人ほど


せっかくなので

「ここのお勧めを教えてください」

って聞いたら


間髪いれずに

「味噌か塩だね」

といったところで
塩を注文


カウンタ-が低いので
店主の料理裁きや
店員の動きなどを
観察していたら。


「おまちどう」


えっなに・・・

ちょっと早過ぎじゃね???

そうなんです。
多分注文から出来上がりまで
3分は掛かっちゃいないと思います。

塩ラ-メン 500円




シャキシャキの炒め野菜モヤシが
この鶏がら系の塩の上にこんもりと・・・
このス-プに美味くマッチしていた。

麺はと言うと
僕の好きなタイプ


極細縮れ麺




麺もス-プも熱々で
猫舌の方にはちとばっかし厳しい
野菜モヤシも熱々だから

熱々3拍子

するするほうばってご馳走様

入店したのが11:30
帰る頃には店内と駐車場が一杯になっていました。


おすすめ度(5段階評価)
☆☆☆☆・


味覚は様々、人の意見に左右されずに己の道を・・・
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主に津軽地方が中心の食べ歩き。

過去記事は閉店されたお店等もありますので、参考程度に見て下されば幸いです。またお店情報等食べ歩いた当時の情報となりますので間違い・変更等などございましたらご勘弁ください。

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