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馬っこラ-メン


今日は素敵な日曜日
皆様いかがお過ごしだったでしょうか?
私事ではありますが

全くといっていいほど
何もしておりませんでして
PCでDVD観たり

TVで東日本女子駅伝見ちゃったり

・・・それにしても残念だねぇ~17/18
一体全体どうすれば勝てんのさ?
全くもって強化合宿はしてんのかい?

選手はそれなりに頑張っているようだけど・・・

やっぱ金か?
金がある実業団には勝てない?
それとも選手薄?

いずれにしても
評論家はだしは
余計なことを言うものではないな・・・(汗)

バイザウェイ(汗)
ラ-メンの話

これもまた先月に行って
UPするのを忘れていた・・・もうろくしてるのか

場所は十和田市中心街
とわだ まちのえき内

昔、松木屋だったところを
改造したところらしい



ドアを開け
店内部をズコズコと歩くと
ラ-メン屋の様な趣が・・・

こんな感じ




なんかフリ-スペ-スに設けられた
ラ-メン屋みたいだな。

券売機がある様だけど
あえて使用していない

ま、無理もないだろう

カウンタ-にどかっと座り
一番安かった支那そばを注文

手際のよいおばちゃんが
客以上に2・3人いる(笑)

そこでほんわかと
雑談しながら
ラ-メンを調理している様は
おばちゃん家で食べるラ-メンのようだった。

ほどなくして
注文の支那そば登場




あぁ~なんというシンプルさだ
値段が500円ということもあろうが
あまりにもシンプルすぎ。

そういったおかげかもしれないが
味のほうもいたってシンプル
可もなく不可もなく

別段美味いわけでもないし
不味いわけでもない。

ちょっと寄り道ついでに
腰掛けてズルズルッテ入っちゃえそうな
気楽さが感じ取れる(笑)

麺はこの地方定番のこんな麺



ちょっと固めが
ちょっぴりしょっぱめの
このス-プにはお似合いか?

実はこのチャ-シュ-が曲者で
硬くてビ-フジャ-キ-のようなチャ-シュ-は
馬肉で出来ているそうだ。間違いない

だっておばちゃんに聞いたから(笑)

十和田市名物馬肉を使ったラ-メンは
こっそりチャ-シュ-に忍ばされた
いわゆる隠し味だったのかもしれない



今日は暇だったので
連続投稿してみました(笑)
ネタは微妙にありますが
アルツなのでどう書いていいときは
ボツになることでしょう(笑)



おすすめ度(5段階評価)
☆☆☆・・

味覚は様々、人の意見に左右されずに己の道を・・・
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主に津軽地方が中心の食べ歩き。

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