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ながおか・・・博多ラ-メン

今日、PC見たら
溜めこんでいた画像を約1カ月分
削除してしまいました。

不注意なのでやむ応得ませんが
イラッとしているOHAMAROです。

前にもやっているので
学習しろよ・・・俺に・・・

ま、そんなところで怒っちゃってて(汗)

今日は以前、山下商店として
八戸近辺の豚骨ラ-メン店を席巻していたお店

そこが屋号を変えて
どれだけ進化していたのかを
検証すべき「ながおか」に潜入です(笑)

P1050773.jpg

P1050776.jpg



店構えも変わらず
それでいて引き戸を開けた店内も
そう違いはない・・・

壁に貼りまくっていた
メニュ-表も今ではとてもシンプルになっている。

メニュ-は以前とほぼ変わらない
その中で注文したのは
「ラ-メン…650円」

ご飯は昼時、ただなのだ(笑)
最近ブ-デ-になっているのは
この取り合わせの悪いラ-メンとご飯の相性を
ひたすら禁断の約束を裏切るのみ・・・

ってことで
ジャ-よりご飯をもって
辛子高菜を載せる。

若干、辛子の量が多いかも

P1050779-1.jpg

P1050781-1.jpg

隣にあるのは
生ニンニクで
注文すると
ただで生のニンニクと卸し金が貸していただける。

自分でやるのね…(汗汗)
ってところでゴリゴリと

調理場は以前と違って
奥まっていなく、カウンタ-すぐ近く
店主の顔がすぐにでも拝めるようになっている。

しばらくすると注文の品が登場する。
ま、傍で調理しているので
出てくるタイミングは良く分かるが

ちょっぴり知らないふりしてみる(笑)

「ラ-メン…バリカタです」

P1050783-1.jpg

P1050788-1-2.jpg

カメラの調整が巧くいかなくって
上下の画像の色合いが変わっちゃったかな・・・
気にしないでねってところ(笑)

見た目紅ショウガのっていないと
ちょっと寂しいかなってことで
無理やり載せてカシャリンコ(笑)

やっぱ赤は映えるわ~~~
ってところで掲載

P1050790-1.jpg

P1050797-1.jpg

ズルズルすすって
ハミハミして喉奥底に流し込み
豚骨の旨味を堪能する。

味的には
以前の山下と変わり映えしない
単純に屋号が変わっただけのよう。

麺とス-プの相性も
これといって大きく変わったわけでもない
変わったとすれば客の一人一人の
気持ちだけなのかもしれない。

ってところで
麺リフト&チャ-シュ-

P1050810-1.jpg

P1050812-1.jpg

久しぶりに行ったお店に
魚そばとか鶏そばっていうのも
あったらしいが

そもそも
この店が向かおうとしている
指向性は変えずに

ぶれずに頑張って欲しいものなのだ。



※替玉画像っす!

P1050816-1.jpg
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PCを殴りつけてやろうかと思いましたが
まだ、ロ-ンも残っているし

ぐっと怒りを抑えました(笑)

夜でもですが
実は昼です。

結構店ん中暗いんっすよね・・・
いつも何枚かブレマッスル(笑)
2009/10/31(土) 19:18:05 | URL | OHAMARO #-[編集]
1月分削除はすんげー落ち込みますね。。。私なら心折れてもう更新しなくなる鴨(苦笑)
山下商店ってばよくブログで見かける豚骨のお店ですが屋号変わったんですね~夜でもこんなキレイに撮れるのは素晴らしいです♪
2009/10/30(金) 17:28:58 | URL | ダイエットラー麺 #-[編集]
ありがとうございます。
店内暗いので今一だと思っていますが…
素直に喜ぶ事にします。

ご飯と辛子高菜絶妙ですよ~~(笑)
2009/10/30(金) 11:22:37 | URL | OHAMARO #-[編集]
さすが、OHAMROさん画像。

実物を見て知っていますが、より美味しそうです。
つい最近行ったばかりなのに、また行きたくなってしまいました。

御飯+辛子高菜の画像、ダイエット中の旦那には見せられません。。
2009/10/29(木) 12:49:00 | URL | garako #-[編集]

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