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ら-めんはやて


P1030597.jpg

ちょ~ひさしぶりに
野辺地町と東北町の境にある
「ラ-メン はやて」

に行ってまいりました。
もち一人です。

あ、ホタテ駅伝の帰りね


住所:青森県上北郡野辺地町字一ノ渡37-5
TEL:0175-64-8009


大きな地図で見る

行く気になったのはとある人のBLOG見てだけれど・・・
カツラ-メン・・・

一応それ狙いで(汗)
店の暖簾をくぐってみました。

P1030598.jpg

店一番の大きく見渡せるところに陣どり
メニュ表を見せていただく・・・
メニュ-は以前とは多少違っているようだが
中身は数年前とそう変わってはいない。

メニュ-表を見るうちに
気分が変わり(笑)
注文したのは

「野菜しおラ-メン 730円」


P1030604.jpg

P1030607.jpg


見た目、野菜しおラ-メンというネ-ミングの割には
野菜はちょっと少ないかな(苦笑)

P1030609.jpg

麺は茹で上げがきちんとしているというか
一度軽く湯搔いてから茹でているのか
さらっとした感じ・・・ダマダマになっていないのが
作業に丁寧な印象を受ける。

個人的にはもう少し細い方が
しおラ-メン的にには好きだが
それはそれで好き好きだろう。

チャ-シュ-は
結構大きくて
食べ応えのある感じ

画像的には
ネギを連れてきてしまって
切れが悪い(笑)

こんな感じ

P1030612.jpg

野辺地といえば
ホタテというイメ-ジ

そのイメ-ジ通りに
この野菜しおラ-メンの上にも可愛らしく
ベビ-ホタテが載っている(笑)

P1030613.jpg


味的には上手くまとまっていて
とても食べやすく美味しく頂きました。
ス-プの中には刻んだニンニクも入っており
この店の研究熱心さも伝わるところだと思います。

最後になりましたが
他にもたくさんメニュ-がありましたので
近いうちに再入店出来たらなって思っています。

P1030605.jpg

ラーメンはやて ラーメン / 野辺地駅北野辺地駅



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主に津軽地方が中心の食べ歩き。

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