お食事処 キッチン ブーケ


三沢市にあるキッチン ブ-ケってお店に行ってまいりました。
店構えはどう見てもお食事処って感じではありませんが
お店の裏に車を停めて、引き戸を開けての入店です。

ちょっぴり慣れないと入りづらいお店ですが
お店の中身に関しては、ごく普通の昭和の面影を残す店内
そしてちょっぴり昔のアメリカンな雰囲気を醸し出しているのも
三沢ならではでしょうね。

R0017702.jpg

住所:青森県三沢市桜町2-3-20
TEL:0176-53-2532
営業時間:1100~1430 1700~2000
定休日:水曜日
駐車場:2~3台くらいか?


大きな地図で見る

このお店狙いはBLOG仲間の情報から
カレ-が美味しいということを聞きつけの入店です。
以前、うどんをご馳走になったことがありましたが
記事にはしてませんでしたね~かれこれ数年前のことですが(汗)

メニュ-はこんな感じ

R0017706-1.jpg

さすがですね・・・英字で書いてます(汗)おおよそTOEICで100点も取れないこの僕に
横文字は禁物ですわ(汗)でもでもよくよくみるとチキンとか野菜とかビ-フとか
カタカナで書いてあるので大丈夫・・・

しかし値段的にお店の雰囲気からすると高め。
(ス-プ・サラダ・コ-ヒ-付)


注文いたしましたのは

ビ-フカレ-・・・1000円


R0017701-1.jpg

懐かしいですね~このカレ-ル-の入れ物が何気に懐かしいです。
昔、幼い時にはこの入れ物に入ったカレ-にワクワクしたものです。

また店内の照明の事もあるでしょうが黒褐色のカレ-ル-と
その中にちょっぴりと掛けられている生クリ-ムでしょうか?
それらが何気に空間の中に浮き出ている気がします。
楕円形となっているスプ-ンでル-をかき混ぜ取り出して
白いご飯にかける。またそれをもって口に招き入れてみれば
なんという大人のカレ-・・・

コクがあるという表現というよりは?

コ-ヒ-の深い味わいをもってするようなそんなイメ-ジ
だからといって苦いとかそういうわけではないのだが
カレ-のたくさんのスパイスと煮込まれたル-の奥底に沈んだ
手間暇かけられた濃厚な具との調和がこのような味を出しているのだろう。

R0017714-1-2.jpg

また、肉のビ-フも柔らかく煮込まれており
カレ-に一役買った造りであるということも特筆できる。
普段、家で食べているように野菜がごちゃごちゃ入っているような
安っぽい感じでないってことも言えるのではないだろうか?


R0017715-1.jpg


カレ-以外にもス-プやサラダなどでお腹を満たしてくれ
単純にカレ-だけで占められていない魅力をも感じることができます。

また食事のおわりには店主が快いタイミングでコ-ヒ-を差しだしてくださる所に
このお店の妙を感じることができるのではないかと思いますね。

R0017718-1.jpgR0017721-1.jpg


最後に、他にもたくさんのメニュ-があり、それでもってレパ-トリ-が広く
どれを注文してよいのかわからなくなるようなそんなお店ですが
少なくとも、ビ-フカレ-に関しては充分満足できると思っていただいて
間違いないと思います。


R0017704-1.jpg





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ブーケ (レストラン(その他) / 三沢駅

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コメントありがとう。

これからもよろしくお願いたします。
好き嫌いなくたくさん食べながら
体型の管理をしてくださいね!e-420
2011/08/16(火) 17:37:46 | URL | OHAMARO #-[編集]
ありがとうございます。

ちょっぴり調べたのですが
美味しいカレ-の作り方って方に流れて行きまして(笑)
調べるに至りませんでした。ソースボ-トとも違うんですよね?

またひとつ勉強になりました。
サンキュウ-でございます。
2011/08/16(火) 17:35:30 | URL | OHAMARO #-[編集]
最近みはじめました。うまそーー。よだれがでてきそうです。
2011/08/16(火) 17:29:56 | URL | 海斗金澤 #-[編集]
いえいえ隣には日本語が表記されています。
父ちゃんでも大丈夫ですよ。もっとも僕も読めませんし(笑)
それと店員の方は日本語で話してくれますので
ぜ~~んぜ~~ん余裕ですから。
2011/08/16(火) 17:05:12 | URL | OHAMARO #-[編集]
そのカレールーの入れ物は、ソースポットという名前です。
見るだけでテンションが上がりますね(笑)
2011/08/15(月) 21:50:35 | URL | サファイア #EGTCt1XI[編集]
このメニューを見たら、入店する勇気がなくなりました・・・。
英語を読めない情けない父ちゃんを娘に見られてしまう(笑)
2011/08/15(月) 20:53:57 | URL | ESE 青森からこんにちは♪ #-[編集]

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