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蛯沢商店・・・


毎度毎度の蛯沢商店六戸店に行ってまいりました。

しかしながら記事は先月の話の事でして
残念ながら現在では休業している可能性が大でございます。

理由については良く分かりませんが
そこんところよろしくお願いします。


過去記事

2011/08/26 極太ニンニクそば@醤油
2010/02/26 極太濃厚魚介つけそば

2010/02/15 極太にんにくラ-メン
2009/09/11 野菜たっぷり豚盛ラ-メン
2009/06/21 蛯沢商店・・・今期2回目
2009/05/28 蛯沢商店
2007/12/16 再び蛯沢商店へ
2007/11/16 蛯沢商店



前回お邪魔した時に「とん塩」ってやつを食べてみたかったので
今回はそれを注文してみました。


R0017948-1.jpg


とん塩・・・650円

こってりとした豚骨ス-プ
少し塩って気が強い気がしましたが美味しかったです。
良く見ると玉ねぎが小さく刻まれて入ってますしひき肉も入ってます。
あまり見かけないタイプの豚骨ス-プですね。

麺の上にはネギが2種類とゴマにチャ-シュ-
アクセントに紅ショウガと高菜を添えてみました。
豚骨ラ-メンには珍しい支那竹も入っていますね。

麺は九州の麺を忠実に醸し出している極細の麺
この麺をバリカタでご馳走になりました。

美味いですね~~

R0017952-1.jpg

替玉無料でお代わりしてご馳走様でした。
量的にはさほど多くないのでさらっと食べてさらっとお店を出る。
そんな九州ラ-メンっぽいところが好きですね~

今度は本中華ってやつを頂きに伺おうと思ったのですが
8/28現在ではお休み中のようだったので
あらためて開業することを待ちたいと思っています。


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関連記事
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やきそば・・・なんと言ったらいいんでしょうか・・・


・・・好きです(笑)大好きです。


ただ自分の食生活がBLOGに侵されている部分がありまして
様々な物が食べたいときでもラ-メンに偏っている部分はありますね(笑)

そのどんぴしゃの五目焼きそばはきになりますが
もうやってないんでしよ?残念ですe-350
2011/09/01(木) 04:34:11 | URL | OHAMARO #-[編集]
ちょくちょく拝見しております。いつもうまそうだなあと、楽しみにみております。そういえばOHAMAROさんは「焼きそば」ってお好みじゃないんですかね。私は三沢でただ一件だった私にどんぴしゃの五目焼きそばが閉店のため食べられなくなりへこんでおります。
2011/08/31(水) 18:59:45 | URL | yurinaojun #-[編集]

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主に津軽地方が中心の食べ歩き。

過去記事は閉店されたお店等もありますので、参考程度に見て下されば幸いです。またお店情報等食べ歩いた当時の情報となりますので間違い・変更等などございましたらご勘弁ください。

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