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石臼挽き 手打蕎麦 「みずき」


仙台市に蕎麦が美味しいお店があるということでお邪魔してみました。
行ったのは先月のはじめの頃ですね。

場所は八木山といって山の丘陵地を削った住宅街のあるところ。
ナビで行きましたが、なければ行くことが不可能と思われる場所(笑)

危なく通り過ぎるところでしたよ・・・(汗)

お店は外観もとても綺麗で、まだできたばかりなんでしょうね。
そんなお店の駐車場に車を停めてバリアフリ-のお店の入り口を通ります。

紺色の大きな暖簾をくぐって店内に入店。


石臼挽き 手打蕎麦  みずき


R0018920-1.jpg


住所:宮城県仙台市太白区青山1-2-2
TEL:022-228-4020
営業時間:11:00~15:00(売切れ次第終了)
※予約受付可(15:00以降の予約は前日まで)
定休日:水曜日・第2・第4木曜日

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

重厚感のある引き戸を開けて
入り口近くのテ-ブルに座る。

R0018923-1.jpg


辺りを見渡せば綺麗な小物に綺麗な店内。
小物や雰囲気に拘りを感じるところに蕎麦への拘りをも感じる。


R0018927-1.jpgR0018931-1.jpg



傍らにあるメニュ-表を手に取り見てみる。



R0018924-1.jpg


これといって大きな特徴はないが
岩魚天ざるっていうメニュ-だが、岩魚って?
コンスタントに食材が入ってくるのかと素人ながらに何気に気になる。

もちろん、こんなに高いのは注文しないけど(笑)


注文したのは


もりそば・・・700円


R0018942-1.jpg

でっかなおしゃれな皿の上に
しゃきっと水で〆られた蕎麦がキラキラと光ってこちらを覗いてる。

中央に置かれているカイワレもちょっとした演出。



美味そう
R0018936-1.jpg

少し固いのではと思われるほどのコシの強い蕎麦
エッジが鋭く効いていて舌が切れるかと思いましたよ。
(冗談だけど)


蕎麦って、それぞれ店によって個性的な部分を感じ取れるところが楽しい。


R0018944-1.jpg


ズルズル食べたらちょっぴり物足りなくって
おかわりそばを注文(笑)


最初から計算づくだったり(笑)

おかわりそば・・・500円
R0018949-1.jpg


おかわりそばまでズルズルと最後まで食べてご馳走様。

仙台で美味い蕎麦と聞いてお邪魔したお店


確かに美味しかった。、そして満足できるお店だと思いましたね。
平日の昼下がり、お店が混んでなく余裕のあるときに行ったということも大きな点だろうな~~~


みずきさん、ありがとうございました。


R0018937-1.jpgR0018940-1.jpg
R0018959.jpgR0018961.jpg


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石臼挽き 手打蕎麦 みずき そば(蕎麦) / 長町南駅愛宕橋駅五橋駅


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