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白湯ラ-メン


みなさまおはようございます。

週休二日の方は待ちに待った休日
そうでない方はもうひと踏ん張り

ボクの友達に連日7日出勤という可哀想な方もおりますが(笑)

そのような方にはツイッタ-で泣きをつぶやいてもらってと
フードファイタ-シド シドの温泉日記♪Vol2
温泉にロックと酒と音楽とバイク、さらにはラ-メンを愛する4人の子を持つファンキ-親父

今日も頑張ってくださいね。

っていったところで
バイク好きでお店にもバイクのポスタ-などが貼られているお店


八戸市にある

ラ-メン大将

お邪魔して参りました。

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

お店情報:ラーメン大将

住所:青森県八戸市大字八幡字下前田25
TEL:0176-27-9311
営業時間:11:00~22:00
定休日:水曜日

過去記事

2011/09/18 知る人ぞ知る名店
2010/12/20 ラ-メン大将
2008/12/28 ラ-メン大将

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

さてさて、お店に到着してかねてから食べたかった

白湯ラ-メン・・・550円

を注文してみました。


R0020091-1-2.jpg


相変わらず強烈なスピ-ドで配膳されます。
カップラ-メンでも太刀打ちできない早さは
その妙技だけでも県内随一と豪語してもよいかと思いますね。

白湯ラ-メンの方は白い白濁したス-プは豚骨でしょう。
その中には軽く脂分が入っていますがとてもあっさりした味です。
とても健康的な感じがします。

トッピングを見てみると

細切りしたネギと輪切りネギのコラボが特に目を引きます。
他にはメンマとスープに沈み込んだチャ-シュ-
珍しい事に岩海苔も入っています。普通に焼のりが入っているより
海苔の風味を感じる事が出来ました。

R0020097-1.jpgR0020096-1.jpg
R0020093-1.jpgR0020098-1.jpg


麺はですね~ボクはこの麺が好きでして~
極細のコキコキ麺です。あてずっぽでは書けませんけれど
かってあの店でも使われていた麺だと思います。

そうあの店(笑)

麺を口に入れてチュリュチュリュすすればあっという間の完食です。


R0020094-1-2.jpg


あぁ~美味しかった。


白湯ラ-メン、予想していたタイプと違う感じにちょっぴり驚きですが
豚骨の匂いが苦手という方には、このタイプの方がマイルドでお似合いです。
また脂を異常に気にされる方にも健康的な感じもするので
このメニュ-を選択するのもありかと思いますね。

今日から週末、さてさてみなさんはどの辺りから攻めるのでしょうか?
冬のラ-メン情報は特に目が離せませんから、皆さんのツイ-トに興味津々です。

それでは寒い冬をラ-メンでも食べて凌いでいきましょうね。

じゃぁねぇ~~


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さくらさんへ

本当はライト使って
食べにではなくって写真だけを目的に
撮りに行きたいです(笑)

目的は美味しいラ-メンを食べたいっていう
より美味そうな写真を撮るって目的に変えた
いんですが・・・・・・

贅沢な悩みだけど是非一緒に行きましょう。
ボクは食べないで撮影だけしてますから(笑)
2012/02/04(土) 13:52:32 | URL | OHAMARO #-[編集]
シド さんへ

いかにも(笑)呼んでみました。
大変だなぁとおもいつつ
記事内リンクしてみましたよ。

大変だけど頑張ってね。
2012/02/04(土) 13:42:36 | URL | OHAMARO #-[編集]
連日7日出勤・・・確かに可愛そうだよね(;^^)
ここの味噌ラーメンがずっと気になってて、今年こそは行こうと目論んでますが♪
ってか、この写真凄くいい!
ボケ感というか、ふんわり感が凄く堪らなく素敵!
やっぱりOHAMAROさんがこっちへ転勤してきたら、
写真の撮りかた教えてもらわなきゃ^^
2012/02/04(土) 10:35:13 | URL | さくら #NEnEAM1c[編集]
どこかで呼ばれてると思ったらここでしたか(笑)
ええ・・・明日も仕事ですよ(T^T)

大将の白湯は見食なので気になりますね~。
次回八戸方面行ったら狙ってみます(^^)/
2012/02/04(土) 10:26:18 | URL | シド #-[編集]

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主に津軽地方が中心の食べ歩き。

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