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博多屋ちゃんぽん


みなさまおはようございます。

そして開口一番謝らなければいけないことがございます。
それは今から書こうとしている記事は限定品で
すでにメニュ-から外れているという失礼をお許しください。

そうそれは2月限定品で差し出されていた

「博多屋」ちゃんぽん・・・850円


R0020712-1.jpg

こんもり盛られたもやしの中には
様々な海鮮素材がたくさん入っています。
ただ長崎系のちゃんぽんとは明らかに違うところに

博多屋のよさを感じることが出来ます。

味わいも博多屋ならではの味になっていて
強い中華鍋で炒められた具材を油で美味く味わい深く封じ込めています。
特に八戸ならではのホタテをふんだんに利用しているところに

斬新さを感じることが出来ますね。

ただ、もやしを炒めすぎて水っぽくなっているところと
もやしから水がでてスープの味が薄くなってしまっているところに
ちょっぴり残念な印象を持ちましたが、これはこれで来年には改善してくれるでしょう。

R0020714-1.jpg

麺は少し固めの中太麺

長崎ちゃんぽん麺に上手く似せた感じもしますが
ここも博多屋ならではのオリジナリティあふれるナイスな麺。
いいですね~なんでもパクリが横行しているなか
博多屋のポリシ-が大変好感が持てます。

柳の下には2匹のドジョウはいないんだよ
って言ってやりたくなる輩もいますがね。

R0020718-1.jpg

またまた博多屋ならではの辛し高菜を乗せて食べるスタイルは
本場の長崎ちゃんぽんではありえないでしょう。
さらには紅しょうがも軽く乗せちゃったり

ええわ~~~


R0020721-1.jpg

残念ながら「ちゃんぽん」は博多屋ならではの先々月限定のオリジナルメニュ-
今度お目見えするのは来年の2月ということです((汗)

とはいえ現在、博多屋は

替玉一杯無料キャンペ-ン(4月一杯)をおこなっています。

ぜひとも、替玉でもしに八戸まで遊びに行くのもよいのではないのでしょうか?(笑)

最後に何度も申し上げますが、博多屋ならではの斬新なアイデアは
日頃、他人の模倣ばかりで個性の感じられない輩には
ぜひとも勉強していただきたいものです。

っていったところで博多屋さん ごちでした~~~


~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

お店情報:博多屋
住所:青森県八戸市八太郎3丁目2-7
TEL:0178-28-6889
営業時間:平日11:00~15:00 17:00~22:00 土日祝11:00~22:00
定休日:火曜日
駐車場:10台くらい

過去記事

2012/02/24 木金限定・・・黒豚とんこつの日
2012/01/24 しらがネギトッピングしました。
2011/10/29 お昼ご飯にお悩みなあなたに贈る。
2011/10/13 ラ-メンセット
2011/07/28 博多ラ-メン
2011/07/06 チャ-ハンセット・・・期間限定
2011/02/14 「ちゃんぽん」はじめました。
2010/12/31 黒豚豚骨
2009/03/24 厚切りチャ-シュ-
2009/11/05 こってり
2009/04/21 替玉一杯無料の巻
2008/11/18 替玉一杯無料の巻
2008/08/14 久しぶりに博多屋まで
2008/02/05 ちゃんぽん
2007/12/21 久々の博多屋へ
2007/07/12 辛し高菜
2007/04/26 八戸博多屋
2006/11/03 細カタコッテリ!
2006/10/26 お久し振りね~
2006/09/03 『博多屋』高菜チャ-ハンセット
2006/07/03 ガチンコ対決(とんこつ編)
2006/06/10 博多もやしラ-メン
2006/05/23 八戸博多屋
2006/05/05 八戸紀行 
2006/04/20 博多屋(八戸)
2006/03/18 お久しぶりの八戸博多屋へ
2006/02/25 お久しぶりの博多屋
2005/12/04 八戸博多屋スペシャル
2005/11/15 博多屋
2005/09/25 八戸 博多屋
2005/06/29 辛子高菜
2005/06/19 お気に入り
2005/06/11 辛子味噌(トッピング)
2005/06/07 辛子味噌
2005/06/04 うまいぞ
2005/06/04 お気に入り!
2005/05/31 食べ過ぎに注意
 
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~


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