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恋しい恋しい味助へ


少しづつ暖かさが戻ってきて、春から初夏への装いに変わりつつありますね。
そんな5月の終わりが近づきつつある今日この頃、皆様はいかがお過ごしでしょうか?
こんな僕も幾つもの歳月を繰り返しその月日の早さに驚きつつも、

日々の大切さを忘れがちの毎日

しかしながら、そんななかでも忘れられないのは
あの平川市にある味助のおばちゃんと中華そばの味
大分、時間が開いてしまいましたが久しぶりにお邪魔して参りました。

なんと4年ぶりです・・・

お店は特に変わったところはなかったのですが
お孫さんですか?お嬢さんですか?その子が書いて貼ってあった
あの微笑ましい絵が、時の流れとともに減ってしまったのには

少し寂しさを感じてしまいました。


お店情報: 味 助 

住所:青森県平川市尾上大字高木字原富209
TEL:0172-57-5733
営業時間:11:00~17:00
定休日:月曜日
駐車場:3~5台

過去記事
2008/08/02 ラ-メン行脚・・・津軽編
2007/10/03 煮干味こんにゃく
2007/08/11 ちょっと津軽路へ

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

注文したのはいつものように中華そば
この中華そばの値段もあの頃のように変わらない


中華そば・・・600円


R0021429-1.jpg


もう言うことはありませんね。

あえていうこととすれば、いつ来ても変わらない味ということでしょうか?
この前来た時と、ほとんど変わらないように感じました。

この煮干したっぷりのコッテリとした脂に、メンマにチャ-シュ-
そして口にチュリュリュンって入ってくるウェ-ブがきつめの中太麺
この麺がこの芳しいコッテリ煮干しのス-プを引き上げてくれます。


うみゃ~~~


R0021430-1.jpg

最後まで食べてご馳走様です。

あの頃のように、変わらない味を提供して下さるお店に感謝感激です。
やはり、同じような味を出す大変さは、どこのお店にお邪魔しても感じますからね。

また、今度行く時も時間が開くかもしれませんが
今日のこの時のように、同じ美味しさと同じ味とを提供していただけたらと嬉しいです。


味助さ~~ん ありがとうございました~~


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味助ラーメン / 津軽尾上駅


関連記事
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ヤキリンゴさんへ

山越えすれば青森に行くより近いかもしれませんよ。
2012/05/27(日) 15:03:55 | URL | OHAMARO #-[編集]
凄く濃厚そうなスープですね、今度行ってみたい店なんですよー
2012/05/26(土) 17:15:21 | URL | ヤキリンゴ #-[編集]

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