こぎん風 旨辛つけ蕎麦 

なんでも超辛いつけ蕎麦があるということで
小巾亭東バイパス店へ初入店です。

ただカテゴリ-に悩んだ末に青森市蕎麦へ
そうだろうな~やっぱり蕎麦ですからね(笑)


そば処 小巾亭 東バイパス店

R0021649-1.jpg

住所:青森県青森市大字平新田字森越11番8号
TEL:017-737-0022
営業時間:11:00~21:00(L/O 20:45)
定休日:元旦


大きな地図で見る

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

入店すると可愛らしい女性がテ-ブルまで誘導してくれました。

うれぴ~~^^

また、店内はとても上品で品を感じることが出来る佇まいは
一瞬一人で入店するファミレスのような緊張感が漂いますね。

席に着くなり抹茶入れた湯のみが差し出されます。
季節柄少し温かいのが欲しかったのですが・・・

R0021651-1.jpg


メニュ-表を見れば狙って入店したこいつがいます。
こいつ狙い(笑)

R0021654-1.jpgR0021659-1.jpg


注文してから程なくすると
注文の品が運ばれてきます。


こぎん風 旨辛つけ蕎麦・・・850円


R0021661-1.jpg


見た目、刻み海苔と白髪ネギが
こんもりしているところが目を引きます。
また牛しゃぶのような、

牛肉の薄切りと半熟卵が傍らに添えられています。

そしてなによりも激辛のつけだれですね~~~
こりゃ食べる前から楽しみ。

R0021666-1.jpg


まずは牛肉をタレにつけてみましょう。

R0021667-1.jpg


うみゃ~~~

この辛さに牛のしゃぶしゃぶが最高です。
特に白髪ネギと絡めて食べると絶品ですね。

さてさて蕎麦の方は言うと・・・

R0021673-1.jpg

実は美味しいのですが蕎麦が辛いつけだれに負けちゃってますね。
蕎麦の美味しさが分からない感じがします。蕎麦は確かに腰があって
とてもいい味を出してますけれど、上記な点が気になった点です。

ただ、このような評価になったのは僕が食したのが
4月の寒い時期に頂いたせいもあるでしょうね。(涙)

であるならばギラギラと灼熱の太陽が顔をのぞかせた時こそ
この旨辛つけ蕎麦が本領を発揮するのではと思っています。

といったところでご馳走様~~~


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小巾亭 東バイパス店そば(蕎麦) / 矢田前駅




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辛いつけ蕎麦、興味あります^^
でもやっぱり、お蕎麦だと辛いつけダレに負けちゃいそうな気がします・・・
お蕎麦じゃ無く、普通に中華麺の方が美味しそのかもね?
2012/06/21(木) 07:29:56 | URL | さくら #NEnEAM1c[編集]
名無しさんへ


パクリなんですか?それはそれは・・・
ただ食べログで見てみましたが
これとそれとは違うような気がしますよ?

もう一度確認くださいませ。
2012/06/20(水) 18:55:53 | URL | OHAMARO #-[編集]
新橋・港屋のパクリ
2012/06/20(水) 16:03:47 | URL | #-[編集]
ヤキリンゴさんへ


おはようございます。
良かったですよ~~白髪ネギ
是非、ご賞味ください。
2012/06/20(水) 06:27:10 | URL | OHAMARO #-[編集]
りりりさんへ

牛肉は美味かったですね。
蕎麦も悪くはなかったですけど
つけダレがヘビ-だったので
優しい蕎麦が負けてました(笑)
2012/06/20(水) 06:14:00 | URL | OHAMARO #-[編集]
おお!何か白髪ネギが繊細で美味しそうですね。
2012/06/19(火) 22:29:45 | URL | ヤキリンゴ #-[編集]
こんにちは。
牛肉そのまま食べてみましたが味があって美味しかったです^^
けっこう辛かった~♪
2012/06/19(火) 14:22:27 | URL | りりり #-[編集]

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