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極太にんにくラ-メン

たびたびのご訪問。
六戸町にある
蛯沢商店・・・行って参りました。

まぁ~何度も行ってはいるんですけどね。
実は久しぶりです。

注文したのは
以前、野菜たっぷり豚盛ラ-メンってやつが
極太にんにくラ-メンって名前を変えていたので
どんな感じに変わったのかと・・・検証です。

P1070461-1.jpg

あまり味噌は食べない方なのですが
やはり西山麺なら味噌ってことで
味噌を注文

P1070447-1.jpg

たっぷり野菜の上に
ニンニクがこんもりと載せられています。
ニンニクは後で食べるように
横から野菜をほじくり返す。

P1070451-1.jpg

丼のふちには辛子味噌が少々
ある程度食べていくと
辛子味噌の存在が忘れてしまうので
これも後で食べるように
そっとしておく(笑)

丼をぐるっと回すと
青ネギちゃんがハラハラと・・・

ちょっと寄るとこんな感じ

P1070453-1-2.jpg

やはりメインは
西山製麺の極太麺

まず縦画像で・・・

P1070455-1-2.jpg

ほんでもって横画像

P1070456-1-2.jpg

見た目もさることながら
とても美味い麺です。

コシがあってそれでいて
麺に旨味がある麺。

コシがあるのは
噛み応えも確かにあるが
それをできるだけ柔らかく
調理してくれいるよう。

具体的にこれといって
特には変わっていませんでしたが
やっぱり美味しかったですね~

最後にニンニク入れたり辛子味噌を溶いたり・・・
味噌っていう味もマッチしてましたよ。

今日はチョビット駆け足でお送りしましたの
乱文、乱筆ございましたら
ご勘弁くださいませ。

それではいってきま~~す

P1070460-1.jpg
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おはようございます。

この後にすぐ
スキ-教室を控えていたのですよ。
もう急いで書いていたら

いつものことですけれど
支離滅裂になりました(汗)
2010/02/17(水) 06:17:54 | URL | OHAMARO #-[編集]
ん?どっかに行くんですか?遠征?

こういう見た目のラーメンは血沸き肉踊ります(笑)
2010/02/16(火) 15:04:24 | URL | ダイエットラー麺 #-[編集]
まだ大宮引退していなかったんですね(笑)
2010/02/16(火) 06:27:31 | URL | OHAMARO #-[編集]
いいですか~~

めんでしょ?
この麺マジで美味いっす。
もちろんス-プもいいです。
2010/02/16(火) 06:26:01 | URL | OHAMARO #-[編集]
決して遠いわけでもないし、大好きな西山製麺なのに未食なんです・・・。

ここの前を通る時はほぼ100%で「大宮」に行く時だから寄れないんですよね。

いつなったら行けるかなぁ~(笑)
2010/02/15(月) 19:52:58 | URL | シド #-[編集]
うーん、いいです♪この感じ、とてもいいです♪♪(笑)
2010/02/15(月) 17:15:59 | URL | くま #QIoKriYM[編集]

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主に津軽地方が中心の食べ歩き。

過去記事は閉店されたお店等もありますので、参考程度に見て下されば幸いです。またお店情報等食べ歩いた当時の情報となりますので間違い・変更等などございましたらご勘弁ください。

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