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こまつや食堂


仙台バイパスを利府方面に行き住宅街に車を走らせると
この名店を発見できます。宮城名店紀行第2弾

こまつや食堂へお邪魔してまいりました。
駐車場はお店の隣にありまして、その駐車場の隣にはお寺さんが・・・
その駐車場は車が回旋できるほど大きくはなく特に入口は
車が一台程度しか通行できないので注意が必要です。

最もお店の前にも数台停めることも可能のようです。

こまつや食堂へ入店します。


R0023327-1.jpg


住所:宮城県利府町利府字大町40
TEL:022-356-2514
営業時間:11:00~16:00 17:00~19:30
定休日:木曜日


大きな地図で見る

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

お店は家族で営業されているんでしょうね。
厨房にはおかぁさんらしき人や娘さんらしき人
あとからおとぉさんらしきが厨房へ(笑)

まぁ普通に書いてみれば厨房に家族らしき人が数人ってところで(苦笑)

お店は普通の食堂ってところでお父さんが出前から帰ってきたり
お母さんが出前の電話を取ったりと、忙しい昼時の食堂。

そんな忙しそうなお店の方を捕まえて、注文の品醤油ラ-メンを注文します。
注文の品は大分待つでもなく案外あっさりと配膳されます。
だってお母さんの手際のよさが目立ちます。なぜならばカウンターの中から
厨房をギッと注視していたから・・・(お前はスト-カ-か?)


醤油ラ-メン・・・520円


R0023322-1.jpg

煮干味のすっきり味です。ただすっきりと抜け切った感じではなく
脂分がス-プに溶け込んでますんで、味わい深くて手が込んでいるのが分かります。
ス-プが熱々なのが好感が持てますね~猫舌にはきついかもしれません・・・

チャ-シュ-は結構厚めで、それほどしょっぱくもなく食べやすかったと思います。
ちなみにチャ-シュ-麺は680円のようです。


R0023326-1.jpg

麺は思ったより柔らかめだったと記憶しております。
やはり好みはあるとは思いますが、このス-プにはこの麺の柔らかさが
相応しいのかもしれません。

だってこの麺で固い味わいだったらば、
ス-プより麺の味が勝ってしまうんでしょうね。

それを思うとこの茹で具合がベストなのかもしれないと感じます。


R0023324-1.jpg

嬉しいことに、今日もまた美味しい一杯をご馳走になりました。
この次はどこのお店にお邪魔しましょうか?
あくなき美味しい店探しの旅は、まだまだ終わりそうもなさそうです。


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こまつやラーメン / 利府駅


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主に津軽地方が中心の食べ歩き。

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