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茶房 鄙家

金木方面旧道に車を走らせていると
なにやら不思議な看板が・・・最初はやり過ごしていましたが
いい加減気になり始めたので車のハンドルをそちら側に切ってみました。

場所的には看板一枚から奥まった場所にあるので
ある意味迷っちゃったかなって思っているところに
そんな旧古民家を改装して作られているNPO法人

かなぎ元気村「かだるべぇ」

金木って町は本当に面白い町ですね。普通なら廃れていく町を
自分たち自らが一つの観光スポットとして金木を紹介していくという
金木ならではのまちづくりにとても共感がもてます。

と同時に飽きない町ですね^^

そんなまちづくりに一役買っているのがこの
かなぎ元気村「かだるべぇ」ってことですが
その中にカフェとしてオ-プンしたのが

茶房 鄙家(ひなやって読みます。)

まずはお店に入る前に、かなぎ元気村「かだるべぇ」に入店?入村?
してみたいと思います。Cafeとはいえ入り口は民家ですからね
入店するには軽く躊躇します。

R0023793-1.jpg


住所:青森県五所川原市金木町蒔田桑元39-2 NPO法人かなぎ元気倶楽部
TEL:0173-52-2882
営業時間:10:00~16:00
定休日:年中無休(12/29除く)

HP→かなぎ元気村「かだるべぇ」
Blog→かなぎ元気村「かだるべぇ」


大きな地図で見る

~~~~~~~~~~~~~~~~~

この古民家の引き戸をガラガラと開けると
ご自由にお入りくださいと・・・とはいえ
人の家に入っているような気分に晒されますね。

それからもう一枚襖がありそこから奥へと入っていきます。
ひんやりとした畳敷きの部屋から囲炉裏のある板間の部屋へ・・・

そこを開けて入っても誰かが迎えに出てくれるわけでもありません。(苦笑)
囲炉裏の部屋は炬燵が二つ並んで、ファンヒ-タ-が一人寂しく
ファンを回しながら客が来るのを待っていたように

冷たい息遣いの中にそこだけが温かい温風を噴出しています。

そこにひとりただずんで居ても仕方ないのであちこちと覗いてみると
その囲炉裏部屋から土間から続く通路を隔てたところに
調理場みたいなところがあって、そこに従業員の方達が居ました。


R0023798-1.jpg

すいませ~~んっておねぇ様に声を掛けて
囲炉裏そばにある炬燵の中に入り込みます。
炬燵の中は湯たんぽか?何かがあって炬燵の中を
温めてくれています。炬燵のそばには先ほどのファンヒ-タ-があり
寒さは感じませんが、昔の人の暮らしぶりを考えると共に
今置かれた自分の恵まれた環境はつくづく幸せなのだと感じました。

注文前に説明をうけますが、丁寧なというより
とても優しい説明に心が温まりながら
メニュ-表からこれを選びます。


鄙家特製うどん・・・500円


R0023804-1.jpg
R0023803-1.jpg
R0023801-1.jpg

小麦は車力産のねばりごしを使い、ダシは金木のシャモロックを使い
水は金木山の湧水を用いて作られているという。

一気にあむあむズルズル食べてみます。

うっひゃ~~~

うどんのコシが強くてとてもビックリしました。
ただ、シャモロックの味わいがあまりよく分からなかったのは
うどんの方に気を取られていたからなのかもしれません(笑)

うどんはこんな感じです。

R0023808-1.jpg

何度も言うようですがとてもコシの強いうどんです。
このうどんを食べることが出来ただけでも満足ですね。

全部食べてご馳走様でした。
今度お邪魔するときは何にしましょうか?
天麩羅うどんも良いし、激馬カレ-うどんも美味しそうです。

っていったところで再訪確実です。


またお邪魔しまぁ~~~す。

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主に津軽地方が中心の食べ歩き。

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