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ら-めん 一源


雪が解けたり寒くなったりと、少しづつ春の気配が感じられてまいりました。
毎年のこととはいえ、この寒さに辟易しながらも、近づきつつある春を思い
静かに時を待つという気持ちも、ある意味風情があってよろしいのではと
個人的にはそう思う年頃になってきました。

まぁどんどんおっさんになっているっちゅう事だけども・・・(苦笑)

そんなおっさんが過去を振り返り思い出したのは
かってスキ-場からの帰り道、初めて食べた五所川原市内のラ-メン店を思い出し
久しぶりにお邪魔してみることとしました。

そのお店は製麺工場の直営店でもありますラ-メン一源っていうお店です。
場所は国道101号線を五所川原市から、旧柏村方面に数キロ離れた右手に
発見することが出来ます。建物の色合いが少しオレンジ色していることでも
発見しやすい一店なのかと思っていますね。

駐車場は広くて製麺工場の一角に停めた感じになっていますが
お店の周りに停める事が出来れば問題ないと考えます。

R0023819-1.jpg

お店情報:ら-めん 一源
住所:青森県五所川原市大字小曲字枝村50-2
TEL:0173-33-2233
営業時間:11:00~15:00
定休日:火曜日

過去記事:2006/03/21 津軽より愛を込めて・・・ラ-メン編



大きな地図で見る

~~~~~~~~~~~~~~~~~

久しぶりにお店に入るとカウンタ-の前にはめ込まれていた
TVがなくなっていました。以前はこれを見入っている方もいたのですが
たしかに長居されると回転率も悪くなるのかな?って思いますね。
前はかなり他の客が待っているのを目にしていましたから・・・

カウンタ-に座ってメニュ-を見ます。

見ればスタンダ-ドナメニュ-のほかにネギ系統のメニュ-とで二分しています。
って事はネギ系を食べてくれって事かと勝手に判断してそれを注文します。


ネギ塩ラ-メン・・・600円


R0023822-1.jpg

普通の塩ラ-メンだと思いますがネギがラ-油で和えている所が
普通のネギラ-メンとは違うようで、辛味が出るこのラ-油と和えている
ネギをあっさり塩ラ-メンに入れているタイプはあまり見ませんね。

ある意味個性的で珍しいタイプで面白いかもしれません

このネギの下に潜んでいる具は普通のラ-メンと同じものが用いられているようで
チャ-シュ-ありのメンマありでラーメンの必要要件は満たしてますね。

麺はさすがに麺屋さんの麺で
出来立ての美味しい麺を頂かせてもらいます。

R0023826-1.jpg

ずるずるずる~~~ってすすれば
あっという間の完食ですですね。
味わい的には先ほどのラ-油で和えたネギで
ス-プの辛味が増した辛いネギラ-メンになっているところでしょうか?

ある意味ネギ辛ラーメンって言ってもいいかもしれませんね。

っていうところで

全部食べてご馳走様です。

今度お邪魔するときはネギ味噌がいい感じがしますので
それを狙っていこうかと思っています。

久しぶりにお邪魔した一源さん

なんかとても嬉しい気分になってお店を出た次第です。
まさに一見さんならぬ一源さんにお邪魔することが出来て
本当に嬉しいですね。これからも一度お邪魔した店で
美味しかったお店にもう一度お邪魔してあの頃の気持ちに戻ったり
通りすがりの男にならないように(笑)男らしくいきたいと思ってます(笑)


一源さ~~~ん まだまだ行くからねぇ~~~



R0023820-1.jpgR0023830-1.jpg
R0023828-1.jpg R0023821-1.jpg



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一源ラーメン / 五所川原駅津軽五所川原駅十川駅

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主に津軽地方が中心の食べ歩き。

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