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味噌が美味しいと聞き行ってみた。 五所川原市「食事処 エンゼル」

R0025344-1.jpg

ネットで味噌が美味しいという書き込みを見てお邪魔してみました。
「食事処エンゼル」さんです。

エンジェルではなくってエンゼルって店名がイカしてますね。
ってここのお店は古くからあるお店で、同僚のお父さんも若いときから利用していて、
その頃からかなり利用客が多かったって聞いてました。

お邪魔したのはお昼時、当然のようにお客さんがかなりいて
そのお客さんが注文の品を来るのを首を長くして待っておりました。

そんなお客さんの間隙を縫ってかねてから
狙いの定めていた味噌ラーメンを注文します。

R0025342-1.jpg

味噌ラーメン・・・650円

ふむふむ、ごく普通の値段ですね。そして他のメニューもごく普通のお店と
あまり変りませんね。

しばらくすると注文品が配膳されます。他の注文の人を差し置いて
配膳されるのは、ちょっぴり申し訳ない気持ちで一杯です。

第一印象・・・ちょっぴり寂しげな印象です。
チャーシュー麺にすればよかったでしょうか?
スープをレンゲですくって喉に流し込みます。

熱々のスープはいうことありませんが
スープは少し甘めの軽めの味噌味って感じです。
それほどラードの強さは感じませんがどうやら入っているかな。

スープの中を箸で探ってみると、もやしとひき肉が少々
そうそう玉ねぎも少し入っていました。メンマとチャーシューはなかった気がします。

それと中央には長ネギが添えてありましたね。

麺は少し薄黄色い中細麺。
この麺は好きなタイプだったかもしれません。

R0025347-1.jpg

最後まで食べてご馳走様です。

最初のインパクトはあまり好印象ではありませんでしたが
食べ進めるうちに、麺の味わいとスープのバランスは
良い方向に感じてまいりました。

そして一度で評価を下してしまうのは早計なので
この次には別なメニューでお邪魔してみようかと考えています。

ありがとうございました。

お店情報:民宿とお食事処 エンゼル

住所:青森県五所川原市金木町芦野84-715
TEL:0173-53-2349
営業時間:10:00~20:00
定休日:調査不測


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食事処 エンゼルそば(蕎麦) / 芦野公園駅

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