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古民家でいただくコシのある味 森田町「そば処 案山子」

R0025413-1.jpg

森田町の道の駅横にある古民家でお蕎麦がいただけるということでお邪魔しました。
お店の名前は「そば処 案山子」ってお店ですね。

この画像にあるように古民家で、建物すべてがお蕎麦やさんってことではありません。

入口をはいって左手がそのお蕎麦屋さんになっています。
なお、右手からは古民家の内部が見学できるようになっている様ですね。

今回はそちらの方にはお邪魔しませんでしたが
お蕎麦屋さんに入店するだけでその魅力は満喫できると思います。

お店の入口は板間になっていて
その傍にある下駄箱に靴を入れると
従業員の方がそって引き戸開けてくださり
店内部に入店します。

中に入ると腰掛のテーブルと座卓がありましたが
胡坐をかいて座るのがあまり好きではないので
腰掛けていただくことにします。

テーブルには小さな花瓶の中にある小さな花が情緒を醸し出してくれます。
もちろんその花瓶もとても素敵ですよね。津軽金山焼でしょうか?

メニューを見ている間に緑茶とかりんとうが運ばれてきます。

メニューは色々迷った挙句(笑)

いつものように「もりそばの大盛り」を注文をします。
お値段は大盛りで700円、とてもリーズナブルだと思いますね。

R0025415-1.jpg R0025417-1.jpg
R0025418-2 - コピー - コピー R0025419-1 - コピー


ほどなくすると注文の品が運ばれてきます。

もりそば
・・・700円(大盛り)


 R0025424-1.jpg

キラキラとして食欲をかき立てる麺は7:3とのことらしいです。
また画像をみるかぎり、それほど量を多く感じませんが
実際は見た目以上に多いと思います。

さっと味わう程度でしたら、無理に大盛りにしなくてもいい位の量ですね。

R0025427-1.jpg

コシの強いしっかりとした味わいは一回でファンになりました。

ただ人によっては、もう少し軟らかい方がいいという方もいるかもしれません。
それはなんともいえませんが、個人的な印象ではこういったタイプの方が好きですね。

量的にも先ほどもふれましたが、大盛りだとかなり満足できると思います。

R0025433-1.jpg

最後まで食べ、たっぷりと入ったそば湯をいただけばご馳走様です。

思った以上の美味しさと雰囲気のある食事はとても満足できるものでした。

古民家でいただく蕎麦などは、最近で良く見られるシチュェーションとして人気ですが
このお店は従業員教育もしっかりとされていて気持ちよくお店を出ることができました。

来訪確実のお店を、またまた発見できたと思っています。

案山子さ~~~ん

ありがとうございました~~~


お店情報:そば処 案山子
R0025434 - コピー

住所:青森県つがる市森田町床舞稚桜4-1
TEL:0173-26-4225
営業時間:11:00~17:30 (L.O.17:00)
定休日:年中無休


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そば処 案山子そば(蕎麦) / 陸奥森田駅

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