北の漁港から震えるような味覚 中泊町「食事処 磯や」

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以前お邪魔して大変好意的に感じたお店に再入店です。
前はラーメンを頂いたところ、女将さんの気さくな接待に感動し
再訪を確実にしての来店です。

過去記事→2013/04/21 端っこの端っこで 中泊町「海の幸 磯や」

海の幸 磯やさんです。

お店の引き戸をガラガラって開けて入店すると
以前お邪魔したときと同じように女将さんが対応してくれます。

メニュー表を見ると焼魚定食とメバルの刺身定食で僕の心を
惑わせてくれます。女将さんに相談したところそれらを融合した
「磯や定食」ってやつがメニューであるというのでそれを注文します。

磯や定食・・・1500円

R0026022-1.jpg

まず最初に目に飛び込んできたのはイカのゴロ焼でしょうか?ホタテの貝殻の上に
イカとイカゴロとみりん?をかき混ぜており上には長ネギがおかれております。
下からは固形燃料で熱せられそれらをかき混ぜながら頂きます。

青森名物の貝味噌焼きにも似ていますが
それともどうやら違うようです。

固形燃料は最後まで燃え尽きないので食べ終わる頃まで充分に余裕があります。
焦らず、ゆっくりと食べて欲しいと思いますね。

せっかくですので出来上がりの画像も載せておきます。

R0026030-1.jpg

もちろん車でお邪魔したのですが、思わず日本酒や焼酎などが飲みたくなります。
そこはしっかりと我慢しなくちゃなりませんので飲酒運転には注意が必要です。

他にはメバルの焼魚もついてきていますが
メバルは半身だけが焼魚で残りの半身は刺身でいただけました。
全ては無駄がないように調理されている素晴らしさがあります。

R0026025-1.jpgR0026027-1.jpg

メバルの焼魚も刺身もとても美味しくそれだけで大満足です。
それ以上に焼きながら刺身を捌く、女将さんの手際のよさにこそ
脱帽せずにはいられなかったですね。

この他にはご飯や味噌汁。そして漬物に茶碗蒸しと
ちょっとした宴会もびっくりの料理達に満足できました。

R0026032-1.jpgR0026029-1.jpgR0026028-1.jpgR0026024-1.jpg

最後まで食べてご馳走様です。

最初イメージしたものよりも遥かに豪勢でかつ
立派だったので正直びっくりしましたね。

それに女将さんの料理も手際よく、それでいて作り置きでないがために
どれもこれも出来合いな感じがしなかった点にも脱帽です。

今度お邪魔するときはお酒でもたしなみながら
この町の素晴らしさをも堪能できたらなって思っています。

磯やさ~~ん

またまたいっちゃうからねぇ~~~

お店情報:海の幸 磯や
R0024804-1.jpg
↑過去画像

住所:青森県北津軽郡中泊町小泊下前227
TEL:0173-64-2652
営業時間:11:00~20:00
定休日:水曜日


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磯や (和食(その他) / 五所川原市その他)

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