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野菜ラーメンって、やっぱりタンメン? 五所川原市「御食事処 波仁」

R0026101-1.jpg

五所川原市内を車でプラプラと走っていると何気にラーメンの幟に
気を取られて入店することとなりました。場所的に駐車場がないので
お店の方に駐車方法を聞くのがよいかと思われます。

お店の雰囲気はちょっとした居酒屋さん。かってはそういったお店だあったことが
随所に垣間見ることができますが、今は至って普通の食堂だというのが
メニュー表を見て感じることが出来ます。

そんなメニュー表はこちらですね↓
R0026097-1.jpg

恐らく、裏側のメニューにはご飯ものや定食もあると思いますが
残念なことに、今回は撮影することを忘れておりました。
まぁ根が単純ですので、思い込んだら気配りができませんわ(涙)

っていったところでこの頃、頑なに野菜に凝っておりましたので
注文するのも野菜ラーメン。それにしても野菜ばかり食べていたので
お蔭様で体重が激減することができました。

しかし、通常飯に戻った現在では・・・ご想像にお任せします。
いかにダイエットに野菜が良いかってことがわかったそんな数ヶ月の出来事ですな。

野菜ラーメン・・・520円

R0026099-1.jpg

程よく炒められた野菜達、メンマとか、チャーシューとかははいっていなかったかな?
まぁ少々忘れっぽくなってきたので、そこんところは多目に見てください(笑)
それにしても熱々です。ほとんど野菜を食べるだけにハフハフいってまして
なかなか麺に辿り着きません。それがそれでラーメンの醍醐味なんですがね。

しばらくすると野菜の下から出てくる白い透明のストレート麺を引き出します。
おっ!どっかで観たことのある麺ですが、ここはあえて触れずに(笑)

こんな感じです。

R0026104-1.jpg

良いバランスですね。この味わいにこの麺を想像していなかっただけに
この麺が登場してくるとは予想外でした。これで薄黄色い透明の縮れ麺だと
当たり前すぎで何も言うこともないですけれど、こう来ていただけると
僕の心にHIT感を感じることが出来ます(笑)

麺自体は少し柔らかめなので、おっさん的にはとても食べやすいかも。

R0026100-1.jpg

お値段も安いし、財布を握る奥様には旦那に抜け駆けでランチしに来て
ランチ友と喋り捲るにはもってこいじゃないですかねぇ~~(笑)

案の定、そんなおば様たちもいらっしゃってましたし(ニヤリ)

とったところでお勘定しに行ったら
お店の若旦那に、「タンメン520円です。」って言われまして
なになに?野菜ラーメンってなんなのよってことで調べてみました。

野菜ラーメンは単純にラーメンに野菜を乗せたもので
タンメンは塩味で野菜とスープを炒めた手間の掛かる代物らしいです。
そういった点でこのお店のラーメンはタンメンってことでいいでしょうね。

でもメニュー表は野菜ラーメンなので少し格下だとおもいますけど(苦笑)
店主さんそこんところどうなんでしょうかねぇ~~~?

なにはともあれ、これはタンメンであり
無事に身体へ野菜のエキスが注入されたことをお伝えします。

波仁さ~~ん
ごちそうさまでしたぁ~~~

お店情報:御食事処 波仁
R0026107-1.jpg

住所:青森県五所川原市一ツ谷507-5
TEL:0173-35-4468
営業時間:調査不足
定休日:調査不足


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波仁定食・食堂 / 津軽五所川原駅五所川原駅十川駅


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