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プチマート&キッチン マルサダ

友達とワイワイガヤガヤ騒いでいる時に
耳に入ってきたラ-メン美味いお店

「野辺地病院の向かいに
美味しいラ-メン屋さんがあるんだよ」

ってことで
アクセルをググって踏み込む。

発見です。

住所:野辺地町字鳴沢8-4
電話:0175-64-3334 
営業時間:月~金 1100~1700 土1100~1400
定休日:日曜日

R0010312-1.jpg

お店に入ると
左側が商店みたいになっていて
右側が食堂でテ-ブルが数卓置かれている。
壁にはメニュ-が貼ってあり

そこから注文の品を選ぶ。

R0010313-1.jpg

お店の人に

「ここのお店が美味しいって言う人がいると云うのを聞いてきました。」

ってあらかじめ言ってみた。


「え~~って、そんなことないわよ~~。」

お店の方のリアクションを楽しむ(笑)


「ちょっと時間が掛かるかもしれないけれど」

って言われたけれど
大して気にはしていない。

だってお茶をすすって
TVを仰ぎ見るからね。


R0010314-1.jpg


土曜だったので「田舎へ泊ろう」を見ながら
家にもスタ-が来ないかなって
想像してみたりして・・・

(今、スタ-って言わないか)


けれども待たせるって言われた割には案外早く到着

ラ-メン・・・500円

こんな感じです。


R0010319-1.jpg
極々シンプルなラ-メン
麩があり~の極太メンマあり~のチャ-シュ-もあり
赤いナルトもいい引き立て

極めつけは青のりがパラパラと・・・
私、この方、ラ-メンの青のり入りは
食べた事がなかったザンス。

珍しく上から画像も撮ってみました。

こんな感じ

R0010322-1.jpg

味はすっきり味わい深く
少し塩分が少な目かなって思えるのは
向かいの病院を意識してなのか??

ス-プは熱々で一気に麺を頬ばると
口の中が火傷しそうになってしまった。

「あふぁふぁふぁふぁ~~」

熱さはなんといってもジャイアント馬場もびっくりあんぐり

ってこの麺は野辺地の角鹿製麺の麺だそうだ。
味わい的にはごくスタンダ-ドの麺だと思う。


R0010323-1.jpg

横画像で
麺を高々と引き上げてみた。

R0010326-1.jpg

青のりちゃんがちょっぴりと麺に・・・
何気、青のりの味が強い感じがしたのは
初めて食べる味に僕自身が馴染んでなかったという裏付けなのかなって気もした。
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そういえばそんなことを以前も聞いておりましたね。
どうでしょうか?この前通った時には
暖簾が出ていた気がしましたが・・・
2010/04/14(水) 19:15:36 | URL | OHAMARO #-[編集]
噂で申し訳ありませんが
店主の腰の具合が悪いって聞いてます。
ただ、僕が土曜日に行く時は
いつも開いているので
週末は頑張って開けているのかもしれませんね
大した事のない情報ですいません。
2010/04/14(水) 19:13:31 | URL | OHAMARO #-[編集]
あ~本当だ、ラーメンに青海苔入ってる~(笑)

処で駅前の「さかもと食堂」って、まだ営業してます?

2010/04/14(水) 19:07:00 | URL | つがるのおやじ #-[編集]
違うことでのコメントお許しください。蛯沢商店って閉店されたんですかね??(もし間違いだったらすみません)昨日今日と十和田・三沢・東北町周辺を遠征しており、お店に行ったらやっていなかったもので。貼り紙も何もなくちと心配です。こういうことでコメントしてしまい、すみませんOHAMAROさんm(__)m
2010/04/14(水) 16:20:06 | URL | ラーメン依存症 #WiX6poFw[編集]
おはようございます。

野辺地町のカラ-を醸し出してますかね?
その土地土地で食の文化ってあるでしょうから
多少なりとはカラ-はあるかもしれませんね。

焼き鳥ですか?
夜もやっているといいのですが
昼のみの焼鳥なら学生タ-ゲットでしょうか?
2010/04/14(水) 05:33:43 | URL | OHAMARO #-[編集]
おお~!我が野辺地町らしくなんとシンプル過ぎるラーメンであろうか。
でも本当にいったんすね!
あっしは個人的にここの焼き鳥に興味ありもす。
2010/04/13(火) 21:59:41 | URL | 落武者 #-[編集]

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主に津軽地方が中心の食べ歩き。

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