調査不足完了ですか? つがる市「ラーメン大吉」

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入ろう入ろうと思っていたつがる市にある宿題店にお邪魔してまいりました。
お店は国道なりの交差点角にあってなんとなく入りたくても入れなかったお店です。
この日はたまたま平日だったので対向車に邪魔されることも無く素直に入ることができました。

ラーメン大吉

時間帯は2時ごろでしょうか?他に一組のカップルが紫煙を揺らしながら
注文の品を待っています。こちらは特に喫煙には寛大のお店ということが分かります。

また厨房には女性の従業員でしょうか?味噌の仕込みに余念が無く
味噌に力を入れていることがこれによって分かると共に
職場の同僚からもここのお店は味噌で有名ということを後になって聞かされました。

メニュー表を見るとたくさんのメニューを見ることができますね
ラーメンのほかには定食類なども数多く提供されているようです。

R0026652-1.jpg

今回注文したのはいうまでも無く中華そばです。

この辺りの中華そばっていうのは想像に難しくありませんけれども
配膳されてきた中華そばも想像通りの一品でした。

っていったところで

中華そば・・・500円

R0026655-1.jpg

ゆで卵と大きなチャーシューに目が惹かれますね。
それ以外はこれといって目新しいところは無いかもしれませんが
スープの味わいは醤油ラーメンと違って気持ち煮干の雰囲気が感じられて
味わい深いところにお店のスタンスを見出すことができます。

R0026658-1.jpgR0026657-1.jpg

麵は薄黄色い中細の業務用の麺ですね。
まぁこのスープにはこの麺でありでしょうが
個人的にはもう少し細い方が好きかな~

っていったところでアムアムガツガツ

最後まで食べてご馳走様です。
このメニューはスタンダードな一杯でしょうね。
誰が食べてもそう外すことのないラーメンだと思いました。

次にお邪魔するときにはなににしましょうか?
味噌がお奨めとも聞いておりますので
この次はそのメニューを狙っていってみようかと思っています。

今日はつがる市柏にあるラーメン大吉さんで
中華そばを食べたお話でした。

ありがとうございました~~~


お店情報:ラーメン大吉
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住所:青森県つがる市柏上古川八重崎37−22
TEL:0173-25-3217
営業時間:調査不足
定休日:調査不足


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