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濃厚味噌と大盛り野菜の名物ラーメン 青森市「メンショップ あっぷる」

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無料クーポン券を使うと平日限定で野菜味噌ラーメンが690円のところ
500円で食べられるっていうことで
タイミングよく休みになったのでお邪魔してまいりました。

青森市にあるメンショップ あっぷるです。

お店にはいつか入ってみようと思っていただけに、こんなナイスな
クーポンが発券されているなんて嬉しい限りですよね。

お店に入るなり綺麗な女性がカウンターへ座ってくださいと促してくれます。
田舎暮らしゆえに女性と話す機会なんかありませんから、それだけで嬉しいですわ。

メニューはこんな感じ

IMG_2270-1.jpg

お店内を見渡すとサラダコーナーがありましてそこから自由にサラダや漬物を
取ることができるようです。まさかとは思いますが自由というと常軌を逸した
方がいるのかと思いきや、僕が見た限りでは凄く常識的な人が多かったですね。(笑)

IMG_2273-1.jpg

さてさて注文の品は本来なら690円でしたが
平日の昼間はワンコインで食べられる優れもの
とはいえ味わいと量だけは厳しくチェックさせてもらいますよ。

野菜みそらーめん

IMG_2275-1.jpg

量もさることながら野菜の種類は豊富です。それゆえに二郎系と違って
山の傾斜が幾分緩めだと思います。ニンニクは無料でトッピングなのですが
よく見ると刻みニンニクではなくて、ペースト状になっているので
それほどガツン系の味わいではないといえますね。

味噌は濃厚という話ですが野菜の旨味が溶け出した甘味のあるスープで
どちらかというとこってりはしていなくさっぱりとした印象です。
味噌味噌してないところが、どなたでも食べやすいといえるかもしれません。

続きましては高砂食品が作るという特注麺。

IMG_2280-1_2014040612350909e.jpg

ウェーブがきつくて味噌スープの引き上げが容易だってことがポイントでしょうか?
スープにもぴったりと合った麵といえますね。野菜がインパクトがあるだけに
麺に視点がいかない気がしますが、この麺がスープの良さを、スープが麺の良さを
相互にを引き出しているのかもしれません。

全体的には野菜の上に置かれた白髪ネギや、チャーシューを砕いた砕き肉に
味噌ではあまり見受けられないメンマなども投入されていて、
値段よりもこういった幅広い種類の野菜や食品を摂れるという
コンセプトには大変共感がもてます。

概して外食続きで野菜の欠乏が心配される中
この一食で一日の野菜が補えちゃうところに、野菜を摂った安心感から
「今晩は焼肉にしようかな?」な~んて思っちゃうんでしょうか(笑)

っていったところで野菜たっぷり質や量でも満足感たっぷりの
メンショップ あっぷるさんで野菜みそらーめん食べたお話でした。

あぁ~美味しかった。

お店情報:メンショップ あっぷる
IMG_2269-1.jpg

住所:青森県青森市造道1-16-1
TEL:017-743-5502
営業時間:麺屋11:00~16:00 酒屋17:00~23:00(L/O:22:00)
定休日:調査不足



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あっぷるラーメン / 矢田前駅小柳駅


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T.KENさん

スタッフ全員女性。そーでしたねぇ~とても綺麗な方たちでした。^^

野菜を一杯摂って元気になる。僕もその思いです。

店主の気持ちがよくわかるお店でした^^
2014/04/11(金) 06:51:09 | URL | OHAMARO #-[編集]

 ここのスタッフは、すべて女性です。
店長さんいわく、
「野菜をいっぱい食べて健康になってほしい」
とのことですが、なんだか優しさがあっていいですよねぇ。

2014/04/09(水) 20:41:57 | URL | T.KEN #-[編集]

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