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しっかりとした味わいに満足 宮城県仙台市若林区「中華そば 坂内製麺」

DSC00510-1.jpg

お邪魔しようと、早数年。。。何気にお邪魔できなかった宿題店
やっとの思いで入店することができました。

中華そば 坂内製麺です。

お店はちょっとした小さな小道、駐車場も何気に初来店には判りづらいかも
裏にある駐車場は満車ってことは、お店も満員(苦笑)
久しぶりに並びましたよ。普段並んで食べないのでなんとなく気持ちはブルー(笑)

ほどなくするとお店の女性従業員に店内に誘導されます。

店内は思ったより狭く、カウンター席しかありません。
そして厨房の中には女性二人、所狭しと頑張っていました。

注文したのは中華そば、煮干も考えたのですが
値段が少し高めだったのでやめました(笑)
外れだと嫌なので。。。

っていったところで着丼

中華そば・・・650円

DSC00511-1.jpg

見た目・・・普通です(笑)
これといって目立ったところはありませんね。
あるとすればスープに散りばめられたネギでしょうか?

といったところでスープをレンゲにすくって喉奥へ流し込みます。
おぉぉ~このしっかりとしたスープの味わいは
なかなか味わえるものではありません。

醤油味のしっかりとした味わいは芳醇でコクさえもを感じさせてくれます。
深いですねぇ~~~
DSC00514-1.jpgDSC00512-1.jpg

麵は多化水麺、チャーシューはロース系。
どれもこれもスープとのバランスが取れた逸品でした。
総じて、このバランスが取れているっていうのが大事で
一つ一つ取り上げても意味がない話ですからね。

っていったところで最後まで食べてご馳走様です。

今度は煮干ラーメンが食べてみたいですね^^

坂内製麺さ~ん
ありがとうございました~


お店情報:中華そば 坂内製麺
DSC00509-1.jpg

住所:宮城県仙台市若林区若林6-1-10
TEL:022-285-1411
営業時間 :火~金11:00~14:30 17:00~20:00 土・日・祝11:00~16:00
定休日:月曜日 祝日の場合は祝日営業(火曜日休み)


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中華そば 坂内製麺ラーメン / 長町一丁目駅長町駅河原町駅(仙台)

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