この麵は一押しなのだ! 青森県青森市「つじ製麺所」

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とある日曜日に青森県内を賑わせていたつじ製麺所
にお邪魔してまいりました。やっとというべきでしょうね(笑)

そもそも駐車場がないところへはあまり行く気が起きないのですが
今回はラー友とのデートなのでそんな気分はどこへやらってところで
お店近くの割引駐車場へ・・・

そんな割引駐車場はお店から数100メートル離れていますが
辺りは車の往来も少ないので、道路上で遊んでいる子供たちの
微笑ましい姿を見ながらの入店です。

お店のカウンターに座ってメニュー表を覗き込みます。
R0027503-1.jpg

迷いましたねぇ~~~あまり調べていかなかったので
どれにするかとっても迷いました。こーいった時は
スタンダードな一杯を注文することにしましょう(笑)
(いつものことですが^^)

自家製細ちぢれ麺

煮干し中華そば・・・550円(2014年5月時)

R0027506-1.jpg

スタンダードな一杯にチャーシューネギ、ワカメにメンマと麩
ゴージャスな雰囲気に心が躍ります。

さてさてレンゲにスープをすくって舌の上に転がしてみると・・・
ごくごく普通の煮干しの優しい味わい。

特段、ウォ~~って感じではなかったですね。

しかしながら驚かされたのは麺でした。
麺が唇を通る度に軽く唇を叩く感じがとても気持ちよかったです。
あの軽くよれた感じがそうさせているのかしらん?

いいねぇ~~この麺

普通の味わいだったスープとこの抜群の麺がこのメニューを
より際立たせているような気がしましたね。

R0027504-1.jpgR0027507-1.jpg

最後まで食べてご馳走様です。一緒に行ったラー友もとても満足しておりました^^
今度行けるのはいつになるのかなぁ~。次は荒煮干しが食べてみたいですね。

記事は古いですが開店して間もないつじ製麺所に行って
煮干し中華そばを食べたお話でした。

ありがとうございました~~~

お店情報:つじ製麺所
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住所:青森県青森市古川1-15-17
TEL:017-721-2690
営業時間 :平日:11:00~16:00 17:00~19:00 土・日・祝:11:00~16:00
定休日:水曜日



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つじ製麺所ラーメン / 青森駅

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