辛いメニューならこの店で決まり 青森県つがる市「麺処 あかふじ」

IMG_4985-1.jpg

つがる市柏に新しいラーメン屋さんが出来ていたのでお邪魔してみました。
っていうか?大分前から気づいてはいたのですが、休みだったりお腹が一杯だったり
はたまた時間がなかったりと・・・やっとの思いでこの前入店できました。

お店前には4台ほどの駐車場があるのでそちらの方へ車を停めて店内に入店します。
どちらかというと国道沿いのお店であったりするので車を駐車するは頭から入れますが
帰りは後ろから出さなければいけないと思うので注意が必要です。

お店に入ると若い(僕より)店主と従業員の方が迎えてくれますので
そこで目の前にあるカードケースに書かれているメニューを注文します。
券売機でないところが店員とのコミュニケーションが図れるような気がしますね。

IMG_4975-1.jpg

注文したのは激辛野菜つけめんですね。せっかくなので普通の辛野菜つけめんを
Level3まで引き上げて注文してみました。もちろん裏メニュー。
店主に特別に作っていただいたメニューなので注意が必要です。

激辛野菜つけめん・・・800円

IMG_4979-1.jpg

♪───O(≧∇≦)O────♪
キターッ

普通の激辛頼んだと思ったらこれがつけ汁入れでした(笑)

汁入れはラーメンの丼そのもの(笑)おもわずドギマギしてしまいましたよ。
ほどなくすると同じようなラーメン丼に白い麺が運ばれます。

安心安心m(;∇;)m

麵は調べによりますと浅草開化楼の麺ということで
お店の片隅にもそれを全面に押し出すかのように
麺箱が山積みになっていました。

IMG_4989-1.jpg

まずはつけ汁にこの白い麺を漬けてみれば・・・はい色素沈着メラニンニンです。

こんな感じ

IMG_4991-1.jpg

麵はつけ麺でも250gってことでしたが
個人的にはもっと食べられそうです。ただつけ汁という名の
ラーメン丼の中には野菜やメンマに豚肉などがたくさん入っておりますので
普通の一般男子ならこれくらいで丁度いいかと思います。

僕は食べ盛りゆえに大盛りというか?中盛程度でもいけちゃえますねぇ^^

っていったところで最後まで食べてご馳走様です。
まだ新しい店内、辛いメニュー中心なのでしょうね。
業務用扇風機が唸りをあげて暑さを追い払ってくれます。

最後に明日を夢見る店主と従業員の方が
丁寧で真剣に作る様は、少なくとももう何度か?
お邪魔せずにいられないそんな気持ちにさせられました。

つくづく接客って大事だと感じますね。

さて辛いだけに思われるメニューですがLevel0ってメニューもありますので
辛いのが苦手な人にもお店の中を覗いて欲しいと思います。

ありがとうございました~~~

お店情報:麺処 あかふじ
IMG_4974-1.jpg

住所 :青森県つがる市柏上古川八重崎30
TEL:調査不足
営業時間:11:30~14:45(L.O) 18:00~21:50(L.O)
定休日:日曜日



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あかふじラーメン / 木造駅五所川原駅津軽五所川原駅

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まんずさん

ごぶさたしてます^^お元気でしたか?

まぜめんも美味い!そーでしたか!
辛いもの大好きなんで、何度か通ってみたいです。
2014/09/27(土) 15:28:20 | URL | OHAMARO #-[編集]
お久しぶりです♪本日また伺って「まぜめん」頂いてきましたが美味かったです(^^)
2014/09/26(金) 20:51:13 | URL | まんず #gPxiGQPc[編集]

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