石山勇人さんプロデュースのお店にお邪魔 青森県五所川原市 津軽ラーメン街道内「ラーメン ダイニング Jin Gu」

IMG_2656-1.jpg

珍しく先週末の投稿です(笑)
あっちゃこっちゃ行った帰りに五所川原に戻ってきて
晩飯食らいに津軽ラーメン街道を直撃です。

お邪魔したのは石山勇人さんプロデュースのお店

ラーメン ダイニング Jin Gu

実はお店の選択に悩んで悩み悩みぬいたお店がここです。
なぜ?このお店が当確したのかというとやはり石山さんの名が大きいですね。
個人的に言わせていただければ、悩んだ理由はメニュー表の写真が
他店より今一だったったから。(涙)

とりあえずこの店に決めて券売機をプッシュしたのは

津軽煮干ラーメン・・・700円

IMG_2651-1_20150415185927337.jpg

ビジュアル最高です。

いつものことですが混んでいなければ
座るスポットはいつも同じところです。

この場所の採光が写真写りに一番光る場所なんです(笑)

まぁそんなことはどうでもいいことなんですが
レンゲにスープをすくってズズズズっと

うみゃ~~

ルックスもさることながら味わいも最高です。
詳しいことは分かりませんが淡麗系の味わいは
日頃、アルコールで痛めつけられているモツに
とっても優しいです(笑)

麺もチャーシューもとっても美味しかったんですが
残念ながらピンボケなので画像UPはしないほうがいいです(苦笑)

IMG_2653-1_20150415185928115.jpgIMG_2654-1_2015041518592932b.jpg

九条ネギも美味しかったし全てにおいて品の感じられるラーメンだったと思います。
これならば700円って値段も充分に納得させられると思いましたが
スープは少なめなのでスープばかりの飲むと足りなくなるので注意が必要です。

っていったところで最後まで食べてご馳走様です。

概して豚骨コッテリ系のメニューが多い津軽ラーメン街道ですが
おっさん的にはこういった上品な淡麗系の味わいの方も好きですね。

牛骨ラーメンもお奨めのようなので今度はこのメニューを目指して
お邪魔したいと思ってます。ちなみのここは5/31まで営業しているそうです。

あぁ美味しかった。

お店情報:ラーメン ダイニング Jin Gu
(津軽ラーメン街道)
IMG_2647-1.jpg

住所:青森県五所川原市唐笠柳藤巻517-1
TEL: 0173-33-4000
営業時間:11:00~20:30
定休日:年中無休


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ラーメン ダイニング Jin Guラーメン / 五所川原駅津軽五所川原駅



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一麺さん

角館のあじわいですか~~
いいですねぇ・・・未食なので
味わってみたくなりました^^
2015/04/18(土) 18:14:54 | URL | OHAMARO #-[編集]
僕も昨日、こちらの煮干食べました。ストレート麺を使用し、津軽の煮干と秋田の角館系の煮干の中間のような雰囲気で、好みです^^
2015/04/18(土) 16:38:17 | URL | 一日一麺 #v6af..5Y[編集]

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