のんびりとした温泉併設食堂 青森県北津軽郡鶴田町「○と食堂」

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師走前の週末・・・以前はめっちゃ忙しかった師走だけれども
最近はごく普通の出来事になっちゃって日本の文化も少しづつ
変わりつつあるのかなぁ~なんて・・・おっさん臭くなってきた今日この頃

みなさんいかがお過ごしですか?(笑)

今日記事は初夏の香る5月の末にお邪魔した
半年前の思い出の記事(笑)

古臭くて見たくないっていう人もいちゃうかもしれない(笑)


さて鶴田町の中心部を流れる岩木川の橋を越えてちょっといくと
温泉があり(ゆったり温泉)、そこに併設している食堂

丸と食堂

に入店してみました。

お店に入ると低めの小上がりがずらりと・・・
カウンターもありましたが小上がりに座ってみました。
(広きを見渡せる場所)

辺りの田園風景に似合った店内は
同じように田園風景と対比させられるようなパラっとした
落ち着いた雰囲気です^^

さっそく優しそうな女性従業員の方に注文します。

中華そば・・・500円(2015年05月時)

IMG_3473-1.jpg

昔ながらの中華そば、麺は細縮れ麺です。
細縮れということですが極細の方でした。(笑)

半端ない細さは個人的に好きなタイプで
少し固ゆでしている感じが一口でお気に入りです。

その麺がちょっぴり津軽ナイズされた
しょっぱめで美味しいスープの引き上げをフォローしてます。

IMG_3477-1.jpg

ズルズルズル~~~

うみゃ~~~

チャーシューやメンマにナルトも入っていますが
これといってごく普通の具です(笑)

しかしながら全体的ににバランスの良い
仕上がりになっているように思いました。^^

IMG_3480-1.jpg

最後まで食べてご馳走様です。

シンプルって逆に難しく感じますが
このお店の味わいはそのシンプルさを
目でも口でも表現できているところに魅力を感じます。

古くからある津軽の味わいってところでしょうか?

その津軽の味わいも3月で5年目に入ろうとしている僕にとって
慣れ親しんだ味わいにありつつあることは言うまでもありませんが

他所から食べに来た方にはここ津軽の味わいは
どう感じるのかが今では興味津々ですね。

ありがとうございました~~~

お店情報:丸と食堂
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住所 :青森県北津軽郡鶴田町木筒字西柳川61-2
TEL:0173-22-2333(温泉部?)
営業時間:11:00~21:00
定休日:調査不足



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○と食堂ラーメン / 陸奥鶴田駅


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