コク深さを感じてズルズルと・・・ 青森県青森市「中華そば 泉一遠藤」

IMG_5380-1.jpg

青森ラーメン協会のラリーがあるというので
お邪魔してみました。もう数ヶ月前の出来事ですけど(苦笑)

中華そば 泉一遠藤

お店はパチンコ屋さんの隣に併設されていて
パチンコする方には最高の立地条件ですね(笑)

それからパチンコ屋さんからしか入れない印象ですが
お店独自の入口もあるのでその辺りは心配しなくてもいいです。

また、パチンコ屋さんなので広大な駐車場をお持ちなので
駐車スペースにも全くもって心配は要りません(笑)

お店に入ってすぐに券売機があるので
そこで必要なメニューを押して店主に渡します。

カウンターはかなり低めで調理状況が刻々と目に飛び込んできますね。
お寿司屋みたいで楽しいですが店主の緊張が手に取れるようです(笑)

さて、着丼

中華そば・・・550円(2015年09月時)

IMG_5378-1.jpg

浅めの丼にネギやらチャーシューメンマに麩
クーポンでいただいた煮卵などが入っています。

早速ながらレンゲにスープをすくって舌の上に流し込みます。
ズズズズズッ

うみゃ~~~

煮干しと昆布、はたまた醬油とのバランスにより
コク深い芳醇な味わいを感じさせてくれます。

ぶっちゃけ期待はしていなかっただけに
評価はかなり高めです。

スープ奥底から麺をひきづり出してみれば
ほそ縮れ麺が顔をだしてきます。

こんな感じ

IMG_5384-1.jpg

どう?美味しそうでしょ(笑)

これをズリュズルッジュバジュバっとやればごっちゃんでした。

見た目どおりの美味しい麺というか?
スープとマッチしているが故の美味しいラーメンでしたね。

中華そば 泉一遠藤
再訪間違いなしのお店です。

ありがとうございましたぁ~~~ん


お店情報:中華そば 泉一遠藤
IMG_5374-1.jpg

住所:青森県青森市東大野2丁目13-1 ガイア青森中央店隣
TEL:017-729-8841
営業時間:11:00~16:00 土日祝11:00~19:00   
定休日:火曜日



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泉一 遠藤ラーメン / 筒井駅東青森駅青森駅

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