迷わず食えよ 食えばわかるさ 青森県南津軽郡藤崎町「麺屋ゴッチ」

IMG_7530-1.jpg

入ろう入ろうと思っていましたが
何気に躊躇してました・・・

なぜなら車の流れの中で
当店に車を停めるのには勇気がいるって感じでしょうか?

麺屋ゴッチ

ラーメンラリーのおかげでしょうね。
勇気を奮ってお邪魔してまいりました。

お店に入ったのは1月の出来事で
開店すぐでしたし、雪が降った後だったんで

店内はかなり冷えてキュンってした感じでした。

カウンター近くにあったスト-ブの前を陣取って
メニュー表を見ます。

ま、行く前から決めてはいたんですけど(笑)

IMG_7511.jpg

大きく分けると3分類、中華に煮干し、あとはエビですかね。
煮干しと中華を割ったこっさりっていうメニューは中分類でしょう。

小さく分けても3分類、チャーシュー、味玉、ネギで種類を分けています。
もちろん、それぞれにトッピングの追加は可能のよう。

早速ながら注文したのは
いつものパターンと笑われそうですが^^

ど煮干しネギそば…780円(2016年01月時)

IMG_7520-1.jpg

おぉ~~!

薄汚れたきちゃないスープに目が釘付けです(笑)
一目散にレンゲにスープをすくってのど奥へ

うみゃい

まぁ詳しいことはよくわかりませんけども
美味しいからいいでしょう(笑)

麺はこのスープタイプでは非常に珍しい
極細のチリチリ麺

IMG_7515-1.jpg

個人的にはとても大好きなタイプ!

固めで食べるといい感じだと思いますが
お店では、ごく普通に茹で上げられていましたね。

またネギの斜め切りも珍しく
繊維にそって食べる輪切りよりも食べやすいかもです。

なにはともあれ、最後まで食べてご馳走様でした^^
入店ためらわれた麺屋ゴッチでしたが

食えばわかるさってところで
美味しく頂かせてもらいました。

さてさて今度はエビ狙いで
お邪魔したいですね。

ありがとうございました~~~

お店情報:麺屋ゴッチ
IMG_7510.jpg

住所:青森県南津軽郡藤崎町大字藤崎字村井24
TEL:0172-75-2807
営業時間:11:00~15:00  17:00~21:00
定休日:不定休



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ゴッチラーメン / 藤崎駅

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