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ELMに入っている地元ならではお店 青森県五所川原市「梵珠庵」

IMG_8651-1.jpg

近くにあるとなかなか行かないのが観光地とお食事処
ある意味、そこでお出かけが終わってしまいますし・・・

っていったところで津軽住みから4年経ちまして
やっとこさっとこお邪魔したのが

梵珠庵

ELMに併設されているお蕎麦屋さんです。
なんでも明治時代創業の製麺所直営のお店。
ほぼ間違いないお店なのがわかるでしょう(笑)

っていったところでお店前のボードに名前を書いて
店員に呼ばれるのを待ちます。(いつも混んでます。)

しばらくすると奥の小上がりに誘導され
そこでメニュー表を開き必要な品を注文

今回はちょっぴり贅沢に天ぷらそば^^

弥生の天ざる・・・1134円(税込み)

IMG_8656-1.jpg

天ぷらは海老、コゴミ、子持ち白魚、タラの芽、深浦雪人参
蕎麦は大盛り頼んだ気が・・・今となっては忘れました(笑)

天ぷらをズームしてみればこんな感じ
揚げたてでサクサクの天ぷらは美味しいですねぇ~~

天ぷら蕎麦なんてと思っていた若かりし頃
今じゃおっさんなってみれば

うみゃ~~~

変われば変わるもんです(笑)

IMG_8654-1.jpg

ズルズルアムアム・・・おや?
使っている食器はかの有名な
津軽金山焼ちゃん

この食器で蕎麦を食べるだけで美味しさが助長されるから不思議ですね。

IMG_8653-1.jpgIMG_8650-1.jpg

っていったところで最後まで食べてご馳走様でした。

蕎麦はちょっぴり柔らかめで好みの分かれるところですが
たくさんのお客さんが次から次へと入店することを踏まえますと
この蕎麦の人気の高さがよくわかりますね。

最後にサクサクの天ぷらを食べ
蕎麦をズルズルっと男食いをするのも

日本蕎麦ならではの良さでしょう。

ラーメンも良いですが日本の心を感じさせてくれる
天ぷら蕎麦もこれからも応援していきたいなって思いました。

あぁ美味しかった^^

ありがとうございました~~~ん

お店情報:梵珠庵
IMG_8648-1.jpg

住所:青森県五所川原市大字唐笠柳字藤巻517-1
TEL:0173-33-6065
営業時間:10:00~22:00
定休日:年中無休



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梵珠庵そば(蕎麦) / 五所川原駅津軽五所川原駅

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主に津軽地方が中心の食べ歩き。

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