本格派のハンバーガーを食べに^^ 青森県青森市「Niche (ニッチ)」

IMG_8791-1.jpg

本格的なハンバーガーを食べさせてくれるという話を聞いて
早速ながら?遅ればせながら?お邪魔してまいりました。

Niche (ニッチ)

場所は旧浪岡町にある繁華街の一角にあります。
車は残念ながらお店横に置けるのかな?

ま、その辺は詳しくないのですが
お店から200~300m離れた公園の駐車場に停めて
とことこと歩いてお店に向かいます。

店内はちょっぴりお洒落で手作り感も感じられ
イケメンの店主とBGMで流れている昔懐かしい
ロカビリーの曲が心落ち着かせてくれる印象でした。

テーブルに座ってメニュー表をのぞき込みます。
IMG_8782-1.jpg

お店的にソイバーガーが注目を浴びているようでしたが
ここはあえてスタンダードにハンバーガーでしょう(笑)
(ソイバーガー:ビーフパティの代わりに豆等で肉以上の美味しさ
カロリーも低いので最近人気があるらしい)

ハンバーガー

IMG_8785-1.jpg

ハンバーガーとドリンク、フライドポテトもついてますね~~~
そうそう、揚げカボチャもありましたよ。

フライドポテトはかなり大きめに乱切りされて揚げられており
ポテトの美味しさが口の中にひろがります。

IMG_8788-1.jpg

ハンバーガーの方はやはりチェーン店のような
水っぽいパティと違い、油でしっかりと炒められ

レタスやトマト、マヨネーズ等との相性も絶品でした。

バンズの方もよく見ると内側まで
しっかり焼き上げられてこだわりを感じることができますね。

っていったところで最後まで食べてご馳走様でした。

ハンバーガーってどうしてもジャンクな印象を感じてしまいますが
こうしてこだわった本格的なハンバーガーも食べてみると

美味いなって思わされます。

こういうお店は青森ではなかなかありませんから
いつまでも末永く続けていってもらいたいですね^^

ありがとうございました~~~

お店情報:Niche (ニッチ)
IMG_8779-1.jpg
住所:青森県青森市浪岡細田9-2
TEL:090-2274-6351
営業時間:10:30~19:30
定休日:月曜日・第3日曜日



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Nicheハンバーガー / 浪岡駅

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