麺は中華麺でスープはそば汁って? 青森県つがる市「つがるの食彩 野のこ」

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ときどきお邪魔しているつがるの食彩 野のこ

いつも真新しいメニューで楽しませてくれるのはもちろんですが

メニューを思い出しながら、いつか注文してみようと思った一品
その一品のため、この日に再入店してみました。(笑)

その一品はこれ昭和黄そば
麺は中華麺でスープはそば汁ってことのようです。

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今思えば、とても珍しい一品でもないのですが(笑)

なんとなく昭和とか?黄そばとか?このネーミングにも
かなりのインパクトを与えられた気がしますねぇ・・・

っていったところで早速ながら
お店の森田ガールに注文します。

昭和黄そば・・・680円(2016年05月時)

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シンプルに見えますがかなり凝った感じがするのは
このスープ内には様々な仕掛けがされています。

まずはメンマに小ねぎは当然のことですが
麺を覆い隠す巨大なチャーシュー・・・もさもさ系は
好む人を選びそうですが個人的には好きです。

また海藻類も入ってますねぇ~~あっさりと仕上げている
ってことですが、それも一助になっているかもです。

またキノコも入っていますし、一つだけでしたが
ベビーホタテも入っていまして

具の数だけでも、とても満足できると思いますよ。

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汁をズズズってやってみます。
ちょっぴり甘めで、女性向なのかなぁって印象ですね。

個人的にはもう少し醤油の角が立った感じが好きなんですが
万人向けを考えた場合、これが一番ベストなのかもしれません。

また、その汁に浸るは中華麺・・ウェーブがきつくて
中華麺ということがとても分かりやすい麺を使っています(笑)

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そんな中華麺をズルズルズル~~~っとアムアムアグアグってやれば
最後まで食べてご馳走様でした。

予想通りっていえば予想通りの味わいなのですが
とても丁寧でバランスのとれた一品だと思います。

最後にたくさんの具と真新しいメニューは
みなさんにも喜んでもらえるのかなって思いました。


ありがとうございました~~~
またいっちゃうからねぇぇん


お店情報:つがるの食彩 野のこ
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住所:青森県つがる市森田町床舞稚桜4-1
TEL:0173-26-4488
営業時間:10:00~17:00
定休日:年中無休

過去記事↓
2016/07/11 巨大メンチカツ発見!
2013/07/17 豪快な一杯をくらう


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