また来年~~~の生うに丼(。>ω<。)ノ 青森県東津軽郡外ヶ浜町「ペンションだいば」

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あれはまだ5月のとある休日
平舘にあるペンションだいば
生うに丼を提供してくださるということを聞きお邪魔してまいりました。

生うに丼…季節的に5月~8月中旬ってことですので
今となっては来年にかけるしかありませんけれど

きょう記事は5月のとある休日ですから(笑)

朝のうちに予約を入れてお店の方に向かいます。
お邪魔したのはまだ朝の余韻が残る10時ごろ

さすがに食堂にはお客さんはいません。

ペンションガールに生うに丼を注文して
静かに窓際の景色のいいところに座って配膳される時を待ちます。

生うに丼

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丼の隙間から白いご飯の上に生うにがしっかりと乗せられ
今シーズン初めての生うに丼をさっそくながらいただくこととします。

まずは小皿に醤油とわさびを溶いてうにの上にかけ
ご飯とともに口の中へアングリンコ

新鮮の生うにが口の中にとろけるように・・・
うみゃい!
あぁ・・・なんという贅沢、朝から生うに丼(笑)

他には味噌汁に小鉢にフキにお新香などなど
贅沢ではありますが、それなりのものを頂かせていただいてます。

R0028689.jpgR0028688.jpg

以前お邪魔した時もそうですが
2016/06/29 えっ?これって肉使ってないの?
普通の食堂では味わえない雰囲気や接待など
個人的には好きなお店の一つになりそうです。

生うに丼は季節柄もう終わってしまいましたが
個人的には来年も奥津軽に居る予定ですので(笑)
また来年も生うに丼狙いでお邪魔したいなって思います。

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だいばさ~~ん
ありがとうございました~~~

お店情報:ペンションだいば
IMG_8693-1.jpg

住所:青森県東津軽郡外ヶ浜町平舘太郎右エ門沢1-1
TEL:0174-25-2138 
営業時間:10:00~19:00
定休日:年中無休

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