細い路地の小さなお店…その2 青森県五所川原市「鳳天雄」

IMG_0545-1.jpg

あれは9月のとある日に
中華料理屋のチャーハンが食べたくなり
以前ワンタンメンを食べたことのある

五所川原市の
鳳天雄
に、お邪魔してまいりました。

過去記事↓
2014/06/28 細い路地の小さなお店 

店内は人通りの少なさのわりに
それなりに混んでいてビックリ!

いるところにはいるんですねぇ・・・

一人カウンターに座って
えびチャーハンを注文します。

えびチャーハン・・・750円(2016年09月時)

IMG_0543-1.jpg
(タクアンとスープも付いてきます。)

まずはさっそくレンゲにすくってアムアム

ふむふむ・・・パラパラ系のチャーハンですね。
味わいは薄口で、食材の一つ一つが描写できるよう。

それと作りたてなので熱々だったです。

特筆する部分としては
エビが結構惜しげもなく入っていまして

これぞエビチャーハンだなって

言わせるだけのエビが入っていました。

そしてプリプリっとした食感が印象的でしたね。

っていったところで
最後まで食べてご馳走様でした。

さて以前も感じたことですが
お店名物のあんかけチャーハンの存在を忘れており
今回も全く頭に入っていませんでした。

この次来るときこそ忘れずに
注文したいなぁと思っています。

今回はエビがたくさん入った
鳳天雄さんのえびチャーハンのお話でした。

ありがとございましたぁあん

お店情報:鳳天雄
R0027444-1.jpg

住所: 青森県五所川原市字川端町3-1
TEL: 0173-34-6530
営業日:11:00~20:00
定休日: 毎週月曜日

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