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佐藤中華そば楼byねぎぼうず

ここしばらくラ-メンブロガ-さんの記事を訪問すると
秋田進出の記事が何気に多くって・・・

妄想タイプの僕に
「行けっ!」って指令が飛ばされている気がして
行って参りました。秋田まで

ま、軽く2時間ほど・・・

この日は平日で代日休養日だったのもあったので
ちょっと噂に聞いていた平日しかやっていない


「佐藤中華そば楼byねぎぼうず」


まで・・・行っちゃいました・・・思い切って(笑)

それにしてもこの「楼」って意味が分からないので
調べてみたのですが、それでもよく分からない・・・

※(接尾)
高い建物、旅館・料亭また妓楼などの名前の下に付けて用いる。


住所:秋田県大館市片山1-1-5
TEL:非公開
営業時間:1100~1440
定休日というか営業日は土日祝以外

大館市
面積:913.70km²
人口:78,532人
人口密度:85.9人/km²
市の木 秋田杉
市の花 キク

1980年(昭和55 年) 95,529人
1985年(昭和60 年) 94,526人
1990年(平成2 年) 90,098人
1995年(平成7 年) 88,231人
2000年(平成12 年) 86,288人
2005年(平成17 年) 82,504人

人口流出が激しいな・・・(涙)


大きな地図で見る

あいにく店に向かったのが12時半過ぎ
微妙な時間に辿り着きそうでして
しかしながら、なんとかお店の営業時間まで
たどり着きました・・・(14:35分着)
(マジ焦り~)

R0011599-1.jpg



入店不能かと思いましたが
なんとか店内へと・・・
(にこやかに誘導)

店主さん有り難うございます。

R0011593-1.jpg

店内に入るとすぐに券売機があったので
そこで注文す。皆さんのBLOGで拝見してあったので
おもいのほか苦労せずに券売機をプッシュ

注文(プッシュ)したのは

ら-めん塩・・・650円+ネギ多め(50円増し)

R0011602-1.jpg

見た目とてもシンプル
印象的にはとても優しい雰囲気を感じさせる。
ただ、これといって大きな特徴があるわけでもない
あると言えば、ネギ増ししたネギだろうか?

若干白濁したス-プの中には白く細い自家製麺という麺が
その上には青森では珍しいかな白ゴマがパラパラと・・・
チャ-シュ-もこれといってインパクトがあるわけでもないし
メンマにしてもそれほど大きな特徴を持つわけでもない。

しかしながら全てにおいて互いを引っ張らない
バランスの良さを感じることが出来る。

さらに箸を手にして麺を口に頬張ると
これもまた優しい味でス-プとの調和がとれた味を堪能することが出来るが
中華そばという冠というよりかは
やはり名前のように日本そばっていう高尚な趣を感じる。

それぐらい上品な感じを醸し出していると言えよう。


R0011609-1.jpgR0011610-1.jpg

R0011611-1.jpgR0011612-1.jpg


伝統あるお店
秋田大館の名店

「佐藤中華そば楼 by ねぎぼうず 」

満を喫して伺ったことに
非常に満足しております。

そして食した後に、店長と一人の女性の方に
丁重に頭を何度も何度も下げられ
こちらが恐縮した次第です。

そして振り返っても厨房の奥から何度も会釈する姿に
もう一度来てみようとそういった気持にさせられたら?


残念ながら出口の看板を見て軽く萎えました(笑)


R0011613.jpg

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十八番は行けませんでした。時間が時間だけにね(汗)

そう、僕はさすらいの自由人ですから(笑)
極悪ですか?う~ん振り返るとそれもあり(笑)
ただ、新婚さんには分からない距離感は
年と共に感じますね。いつでもべったりじゃ
参ります(汗)
2010/07/15(木) 03:47:18 | URL | OHAMARO #-[編集]
ちょっと忙しくて久々に拝見したらOHAMAROさんまで秋田遠征してますやん!ずりぃ~~~っす(笑)

ってことは十八番にも?マジで羨ましいなぁ~

最近こんなにフリーダムにさせてくれてる奥さまをたまに悪く言うOHAMAROさんって極悪なんじゃ?って思ってきました(笑)
2010/07/14(水) 23:45:22 | URL | ダイエットラー麺 #-[編集]
ごまですか?
塩でなければ入っていないかもですね。
2010/07/14(水) 21:49:10 | URL | OHAMARO #-[編集]
平日休みですか?
羨ましいです。

折角の権利は
平日の利用して下さいね。
2010/07/14(水) 21:47:06 | URL | OHAMARO #-[編集]
胡麻は要らないですね、歯に挟まるから~
俺、本当に胡麻苦手なんです
ここの、出汁は好きです。
2010/07/12(月) 21:53:10 | URL | つがるのおやじ #-[編集]
秋田まで行っちゃいましたか~!皆さん行ってるのを見ると自分も行きたくなっちゃいます。自分も平日休みの事多いですし行ってみようかな。
2010/07/12(月) 18:31:35 | URL | 裕ちゃん #-[編集]
そうそうシドさんがいったと聞いたのが
一ちゃん最初でした。頭に残っていたのでしょうね。振替で一気に行っちゃいました。

今度は二人で行けたらいいですね。
意味深か?(笑)
2010/07/11(日) 19:34:21 | URL | OHAMARO #-[編集]
味噌ですか?知ってはいたのですが
2杯目だったので躊躇しました(汗)

そうそう、そう簡単には行けそうにありません。
多分、来年?若しくは盆休みでしょうね。
2010/07/11(日) 19:26:18 | URL | OHAMARO #-[編集]
ねぎぼうずだぁ~。
個人的に大館の温泉好きなんでまた行きたいです。
味噌が未食なんで今度は味噌狙いで!。

2010/07/11(日) 09:58:00 | URL | シド #-[編集]
OHAMAROさん、こちら行ったらやはり味噌食べなきゃ~(*^_^*)
私は7割がた味噌、後の3割が醤油です!
って言ってもこの営業形態だから年に何回も行けませんが(涙)
2010/07/11(日) 01:00:55 | URL | さくら #NEnEAM1c[編集]

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