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味屋敷 福,亭

いや~やっとというか
あっという間というかSW 終わっちまったぜよ(涙)
まったくもってメリハリのない生活
いけないいけない・・・

明日から頑張るぞいってことで
自分を叱咤激励するのだ。

あ~仕事行きたくねェ~~

~~~~~~~~~~~~~~~

以前から
この店の近くを通ると気になっていた
「不老長寿のダッタン蕎麦」を食べに行って参りました。

お店の名前は

「味屋敷 福,亭」

店構えはこんな感じでしたね。

R0012896-1.jpg

住所:青森県八戸市類家三丁目6-2
TEL:0178-47-0621
営業時間:月~土1100~2200(LO 2130)、日祝1100~2130(LO 2100)
定休日:無し
駐車場:沢山あり


大きな地図で見る


※クリックすると大きくなります。
R0012902-1-2.jpgR0012900-1.jpg



お店は和風ファミレスって趣で
行った時がお盆時期もあってか
小さな子供連れの若者がたくさん。

孫相手だろう爺、婆が満面の笑顔で
赤ちゃんと接している姿に

ある意味、自分の数年後をだぶらせてしまった・・・


怖いわ~~~


注文すると案外早々と到着

「不老長寿のダッタン蕎麦」・・・650円

まぁ十割蕎麦だろ?
予め茹でているってことはないだろうけど。

随分早いな・・・

ま、蕎麦屋でバイトしてた僕にとっては
分からなくもないけど・・・ここはオフレコで

見た目は黄色っぽい感じ
薬膳蕎麦って感じか?

※クリックすると大きくなります。
R0012913-1.jpgR0012917-1.jpg

大盛でもないのに結構な量
大盛り頼んだらさぞかし大変なことになりそうな
それくらい量は沢山ありました。

お値段的には650円なんですけれどね。
ただ蕎麦自体はコシがあまりなくって
少し伸びた感じだったのは残念でした。

味自体は少し苦味が感じる感じだったかもで
ダッタン蕎麦の一面を垣間見た気がしました。
値段も値段だし十割蕎麦ってことも勘案しても
ある程度は合格ってことで良いと思います。

ただ蕎麦通ではないですが
もう少しコシがあり蕎麦が冷たくて
つけ汁も甘みを抑えた方が
良かったなって思ってます。

※クリックすると大きくなります。
R0012921-1.jpgR0012920-1.jpg


しかしながら数々のメニュ-は
注文してから目移りしましたよ。

とはいえ蕎麦も美味いな~~


R0012924-1.jpg

最近、少し蕎麦に横恋慕しているお話しでした



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お久しです。
お元気してましたか?

そうなんです。少し柔目なので
おこちゃまとか年配の方には良いかもしれません。

ただ量が多いのでお腹はと~っても満足できます。

またうちのBLOGにいらしてくださいね。
2010/10/01(金) 18:31:18 | URL | OHAMARO #-[編集]
薬膳蕎麦、すごくそそられておりますっ。^^
薬膳系が好き、という感じなのですが風味が想像できそうですぅ。
コシが少ないのは、ちょっと残念でしたね(^д^;)。
でも、写真を見ていると美味しそうです。^^

過ごしやすい季節になってきましたね。
涼しいを通り越して朝晩は寒い、という感じですねっ。
また美味しい写真を見にきますネ。(^^)
2010/10/01(金) 12:25:10 | URL | さらん #-[編集]
コメ遅れてすいません。
何気に忙しい毎日を送っておりまして・・・

ダッタン蕎麦の苦味の表現は適切ではなかったかもしれませんが少し変わった味がしました。
薬膳料理的な感じなのでしょうか?

こういった言い回し難しいなぁ(汗)e-350
2010/09/29(水) 18:14:40 | URL | OHAMARO #-[編集]
ダッタンですか、気になります。苦味も有るんでしょうか?県南のそば屋巡りしたいです。新蕎麦がでたら参考にさせて頂きますe-454
2010/09/28(火) 07:46:04 | URL | 義兵衛 #-[編集]
おはようございます。

家の近くの手打ち蕎麦屋って言ったら
あそこしかないでしょう(笑)
近所過ぎて嫌だな(笑)でも行きたい・・・
僕も好きですね。あそこの蕎麦屋。
2010/09/28(火) 05:44:54 | URL | OHAMARO #-[編集]
おはようございます。

そうなんですよ。
量が多いのでどうしても最後が柔らかく感じていた印象を覚えてしまっていたかもしれません・・・

とはいえ個性的な味でした。
ただ固めではないともいますよ。
2010/09/28(火) 05:41:23 | URL | OHAMARO #-[編集]
おはようございます。

有力情報助かります。
月一の半額セ-ルですか?
それは蕎麦好きの僕にとって
大変嬉しい情報です。

ありがとうございました。
2010/09/28(火) 05:38:48 | URL | OHAMARO #-[編集]
おはようございます。

そうなんですよ。
思った以上のファミレス状態
お値段も全然高くなかったです。

是非、覗いてみてください。
変わったメニュ-も結構ありました。
2010/09/28(火) 05:33:14 | URL | OHAMARO #-[編集]
わかるぅ~
私は無性にそばを食べたくなる時があります。

自宅のすぐそばに手打ちそばのお店があるんだー。
今度行ってこよっと♪
2010/09/27(月) 21:46:17 | URL | まいこらぶ #-[編集]
こんばんわ~。

麺の硬さは、中華麺と蕎麦は違うとは思いますが、好みの
部分もあるんで難しいですよね。 十割で茹でたててであ
れば、やや硬めが普通のような気がします、が。
ダッタンがどの程度の配合かは分かりませんが、少なめか
な。
2010/09/27(月) 21:20:20 | URL | reev21 #-[編集]
いつもブログ拝見しております。
なんか自分の生活エリアのお店の話で親近感覚えます(笑)
ここ月一ですがお蕎麦半額の日があるようですよ!
ちなみに自分はかつ丼とのセット良く食べてました^^
2010/09/27(月) 20:39:26 | URL | 突破せよ!! #-[編集]
味屋敷 福,亭はいまだに入店したことがありません。
店構えが高級そうで値段も高いのではないか?と
思っていたからですが、割と安いですね。これは
一度行ってみなければ・・・。
2010/09/26(日) 22:36:47 | URL | ESE 青森からこんにちは #-[編集]

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