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濃厚豚煮干し

ダイラ-さん記事でやられちゃったので

昨日、少し無理を押して青森市にある
ら-めん道場まで・・・軽く2時間越え
(マジ遠い
OHAMARO的にはかなりレスポンス良過ぎでしょ(笑)


※過去画像っす(2009.3.21)。画像をクリックすると大きくなります。
middle_1237579033.jpg


住所:青森市浜田字豊田371
TEL:017-718-7227
営業時間:1130~1500 1730~2100 L/O  2030
定休日:水曜日の夜の部

「馬鹿ネギラ-メン」をを食べに行ったのですが
ネギが入荷していないということだったので
「濃厚豚煮干し」を食べてみることにしました。

※クリックすると大きくなります。
R0014158-1.jpg

注文中は漫画でも読みながら・・・
最近、目が悪くなったんで何分本が読みづらい。
多分、老眼だと思われる・・・
以前は6.0で200m先まで見えたもんじゃったが(ウソだけど)
※マサイ族は3.0~8.0 

R0014137-1.jpg


しばらくすると
お待ちかねの
「濃厚豚煮干し」

運ばれてきた時から湯気は出ておらず
いかにこの商品が油膜で覆われているだろうということが推測される。

R0014144-1.jpg

あ、写真から湯気が・・・
(説得力がねぇな
ス-プの表面には背脂がたっぷり
軽くすすってもそれほど毒々しいほど
脂が多い感じがしない

煮干しの濃厚さと豚の濃厚さが
非常に上手にMIXされていて
かなりハイレベルな味を楽しめる。


表現するならばとても美味しい


R0014150-1.jpg

麺は中太麺

こちらもモチモチムッチリ
コシが強くてとてもス-プに合っている。


美味いねぇ~


他の具材のチャシュ-もメンマも
とってもバランスが良くって
どれをとっても文句ないと思う。

また、このタイプの濃厚系に
麩が入っているのも珍しいと言えるかもしれない。

R0014156-1.jpgR0014155-1-2.jpg

いや~美味しかったですね。
わざわざ遠くから来てよかったです。
今度来るのはいつになるかもですが

店長に顔を忘れられないように
出来るだけ早く再訪したいともってます。


ご馳走様でした~~



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こんばんわです。

いや~とても忙しそうでしたので
お話しを掛けるはためらいましたよ・・・
いつ食べても美味しいラ-メン
2時間かけてもとても満足することが出来ます。
記事中にも書きましたが店長に忘れ去られないように再訪したいと思ってますe-466

2010/10/31(日) 01:49:38 | URL | OHAMARO #-[編集]
先日はご来店、ありがとうございましたm(_ _)m

2時間ですか!大変恐縮な気持ちでございます。
何のおかまいも出来ず失礼致しました。
ボケ始めた私でもご来店だけには気付けた事が幸いです。

PS:逆アクセスランキングに何とか食い込んでいるのが嬉しいです!
2010/10/30(土) 23:17:46 | URL | 道場 店主 #-[編集]
こんにちわ。

粘度はそれほどでもないです。
そういったコンセプトではないはず(^^)
それよりかこのニボ度と豚のバランスが良いです。
2010/10/26(火) 18:56:46 | URL | OHAMARO #-[編集]
2時間かけてご苦労様です。
道場の豚煮干し食べられたんですね(^-^)なんという粘膜(笑)これは一度食べねばな~。天下一品風なんですよね!?
2010/10/26(火) 10:39:18 | URL | 裕ちゃん #-[編集]
おはようございます。

クオリティ高いですね~~
そして様々なアイデアを出してくるあたり
素晴らしいと思います。

2時間・・・一人で行くにはちと辛かったです。
ラ-友が欲しいですわ(笑)早く帰って来て(笑)
2010/10/26(火) 06:06:07 | URL | OHAMARO #-[編集]
むらさき、相変わらずクオリティ高いみたいですね。

2時間かけてラーメンを食べに行くOHAMAROさんの歩連射ルの高さも相変わらずのようで・・・(笑)
2010/10/25(月) 08:21:16 | URL | やどろく #-[編集]
いやいや
夜の方がいいってば
確かにぶれる確率は上がりますけど
ライトの灯りが何気に美しいです。

ってか?ダイラ-さんの美味そう写真に
酔っている身としては自分のは誉められないっす・・・
2010/10/25(月) 05:22:02 | URL | OHAMARO #-[編集]
そうなんですよ。ダイラ-さんから素敵画像を見せられると思わずふらふらってしてしまいます(汗)

まっこと困った男ぜよ(笑)
2010/10/25(月) 05:17:15 | URL | OHAMARO #-[編集]
あらっやられちゃって2時間かけて来るだなんてエセエセフ-ドカメラマン的に嬉しい限りですわん(笑)
やっぱ日中のほうが圧倒的にキレイに撮れますよね、チキショウ(笑)
2010/10/24(日) 20:50:36 | URL | ダイエットラー麺 #-[編集]
私もダイエットさんの記事にやられたひとりです(笑)
って言ってもまだ食べに行ってませ~ん(´ω`)
ニボニボが呼んでるのに、行けないこのもどかしさ(;^_^)
2010/10/24(日) 16:51:47 | URL | さくら #NEnEAM1c[編集]

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