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手打ち蕎麦屋 山と森と・・・再訪

そろそろお正月ですね。
家の掃除とか進んでますか?

確かに面倒くさいですが
一年の最後ですからね
しっかりと済ませて新年を迎えたいものです。

ってところで
蕎麦記事です。

蕎麦ネタなので大晦日に書けばよかったのですが
ネタもたっぷり貯まってますのでBLOGでカキカキ

今日は三沢市にある
「手打ち蕎麦屋 山と森と」

ってお蕎麦屋さんにお邪魔してきました。

住所:青森県三沢市中央町2-5-32
TEL:0176-53-3311
営業時間:1130~1430 1730~2200
定休日:月曜日、第3日曜日


大きな地図で見る


過去記事はこちら→2010/8/5http://ohamaro.blog35.fc2.com/blog-entry-/351.html

お店のBLOGもあるのですが最近あまり書かれてないみたいですが・・・一応
手打ち蕎麦屋 山と 森と

酒屋さんとの併設なので酒屋さんの記事は豊富ですね。
ご主人が書かれているのでしょうか?
こちら→松田屋酒店 『 日本酒の伝道活動 』


この日頂いたのは

R0014643-1.jpg


「鴨そば」・・・850円

良いお値段がしますが
それなりの美味しさを演出してくれますね。

R0014650-1.jpg


冷たい蕎麦に温かい鴨のつけ汁が
動かす箸を休ませてはくれない。


R0014652-1.jpg

つけ汁の中には
鴨じゃないとは思いますが
鶏肉でしょうか?

それが沈み込んでいましたので
それをカシャリしてみました。

R0014653-1.jpg

ラ-メンと違って
高尚な感じがするのは
ゴタゴタつけ汁には入っていないということ

あまり入っていると
それらにごまかされている気もしますしね。
個人的な感想ですけれど(汗汗)

とはいえ冷たくピリッと絞まった蕎麦に
鴨の脂と醤油の深い味わいがMIXされてとても美味しかったです。

更には、隣がお酒屋なので良い酒をすぐに味わえることも魅力ですね。
この次行く時も日本酒をちょびちょび飲みながら
このお店の良さを堪能したいと考えています。


あ~美味しかった。




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手打ち蕎麦屋 山と森と そば(蕎麦) / 三沢駅


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ポン太さんへ

新年明けましておめでとうございます。

いや~タイプですね(笑)
もう人の妻ですが(笑)
ただ好みはそれぞれですよね・・・

蕎麦も美味しいのですけれど
それも好みでしょうか?

今度一緒に行きましょうね~~


コメントありがとうございました。
2011/01/02(日) 11:04:15 | URL | OHAMARO #-[編集]
明けましておめでとうございます!
再訪するとは余程の美人な女将さんなんでしょうか?(笑)
オラはまだ行けてませんので、スケジュールにしっかり入れとかないと!
今年も宜しくお願い致します。
2011/01/02(日) 07:50:53 | URL | ポン太 #b4jxZAz.[編集]
ありがと~~ノックさんもね~~~
2010/12/31(金) 08:28:55 | URL | OHAMARO #-[編集]
OHAMAROさん、よいお年を~!
2010/12/31(金) 00:38:27 | URL | ノック #L8qX7C.g[編集]
こちらこそありがとうございます。

女性の方ってコメント出して飽きてくると
途端に止める方が多いのでこちらもある意味
今までも距離を置いた付き合いしてます。

そういった点では
さくらさんはお面白い方ですね。

来年も末長くお付き合い出来れば
ブロガ-冥利に尽きるものです。
今年はありがとうございました。
2010/12/30(木) 21:44:52 | URL | OHAMARO #-[編集]
いえいえこちらこそ
あまりそちらにお邪魔出来ずに恐縮しております。
来年はびしばし遊びに行けるといいですね。
2010/12/30(木) 20:59:41 | URL | OHAMARO #-[編集]
お蕎麦って不思議だよね。同じ蕎麦粉使ってても、作る人によって全然別ものになっちゃうんだもんね!
ってそれはラーメンもかぁ~(^ω^)
あ、それ言うと料理全てですね(笑)
明日は1日掃除して過ごします(^ω^)
OHAMAROさん、今年は仲良くしてくれて有り難うございましたm(__)m
また来年も宜しくお願いしますね♪
2010/12/30(木) 20:00:51 | URL | さくら #NEnEAM1c[編集]
旨そうな蕎麦ですe-454
今年も、ありがとうございました。
良い御年をお取りください。
2010/12/30(木) 09:31:52 | URL | 義兵衛 #-[編集]

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主に津軽地方が中心の食べ歩き。

過去記事は閉店されたお店等もありますので、参考程度に見て下されば幸いです。またお店情報等食べ歩いた当時の情報となりますので間違い・変更等などございましたらご勘弁ください。

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