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ら-めん寺子屋 麺座 鷲の巣

久しぶりに八戸市にある
「ら-めん寺子屋 麺座 鷲の巣」にお邪魔しました。

車をお店前に停めると帰りは出にくいので注意
裏に別駐車場があるのでそこを利用した方が良い。

店に入ると店内部は黒っぽい趣
BGMにはジャズが流れているなど
雰囲気的には若い人が調理されていると思いきや
年配のご夫婦が所狭しと忙しそうに調理されている。

店の入り口にある右手の券売機から
かってはあまり食べることのなかった
つけ麺を食べることに・・・


過去記事→2007. 5.23 つけ麺食べなくてすいません。
        2008. 4.15 ラ-メン寺子屋・・・再訪


「つけ麺」・・・750円

記憶が定であれば
以前は、大盛とか特盛りもみんな同じ値段だったと思うのですが
麺の量に応じて少し各々UPしてました。

R0014809-1.jpg 
麺は2玉ということで
量的には結構あるのだが
つけ麺ってばおもいのほかスルスルと
食べきれちゃうので注意が必要。

自家製麺ということで
この麺はつけ麺によく見られる
白いツルツルのストレ-ト麺。

県内ではあまり見られないタイプ。

R0014811-1.jpg

柑橘系の味が残る感じがした汁は
目の前にあるザク玉を入れることによって
思いのほか円やかになっていく。
(っていうか自分が食べ慣れてきたのかもしれないが・・・)

また、その中には具材が全て沈み込んでいて
メンマや半熟玉子が半分にチャ-シュ-が一枚、
青菜か大根の葉っぱか?ほうれん草だったか?
それと海苔が一枚ほどが混入されている。


R0014814-1.jpgR0014816-1.jpg


軽くスルスルと2玉が胃袋行きへ
最後に割ス-プを入れて頂いてご馳走様でした。
以前メニュ-にあった光麺っていうのがなくなっていたのが気がかりでしたが
メニュ-から外す位なのでそれなりだったのでしょうね。


何気記事にしていたらまた行きたくなってきました。
っていったところでご馳走様でした~~

R0014817-1.jpg




お店情報

「らーめん寺子屋 麺座 鷲ノ巣 」(めんざ わしのす)


住所:青森県八戸市沼館1-6-9
TEL:0178-45-3454
営業時間 :平日1130~1400 1800~2200 土日祝 1130~1500
定休日:月曜日


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らーめん寺子屋 麺座 鷲ノ巣 ラーメン / 本八戸駅


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2013/11/28(木) 22:55:19 | | #[編集]
さくら さんへ

そんなに遠くからいらっしゃって
それはあんまりでしょ。
同じ三八在住者としても
BLOGに載せて美味いと語ったものとしても
謝らなきゃいかんですわ。

でも、もう一度機会があったら
チャンスを与えてあげて下さいね。

コメントありがとうございました。
2011/01/20(木) 19:47:24 | URL | OHAMARO #-[編集]
おはようございます♪
OHAMAROさんが謝る事ないですよ~(笑)
自分的にそう感じたってだけですから(;^_^)
逆に申し訳ない(汗)
2011/01/20(木) 06:43:58 | URL | さくら #NEnEAM1c[編集]
さくらさんへ

そうですか~せっかく八戸まできて
申し訳ないですね。
僕からも謝っておきますm(_ _)m
2011/01/17(月) 22:32:44 | URL | OHAMARO #-[編集]
去年1度こちらへ行ったんですが、つけ麺がやたら塩っかった記憶があるんですよね;^^
なので、次回行く時はらーめん食べてみます(笑)
2011/01/16(日) 16:00:46 | URL | さくら #NEnEAM1c[編集]
garako さんへ

コメント遅れてすいませんでした。

え~っgarako さんも美味しいと判断されたわけですね。
それは僕にも以前の味と比べると同じように思いました。
なぜなら柑橘系の味が抑えられた感じが
ス-プの味を際立たされている様に思いましたよ。

それにしても何よりgarako さんにお墨付きを頂けるのは
このお店の評価が著しく上がった感じがしますね。

2011/01/16(日) 10:47:18 | URL | OHAMARO #-[編集]
先日、数ヶ月振りにお伺いしたところ、
以前と味が違って驚きました。

とっても久し振りだったので、それが
この日だけのことだったのか分からないのですが、
以前いつもカウンター内にいた店主さんがおらず
息子さん?と思われる若い男性が作っていました。

ちなみに、その味の変化は我が家的には
「以前よりかなり美味しくなった」でした。。
2011/01/11(火) 16:10:58 | URL | garako #-[編集]

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