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「ちゃんぽん」はじめました。

例年この時期になると
八戸市にある博多屋
「ちゃんぽん」を食べることが出来ます。

開店当初はいつでも食べられたのですが
今では期間限定のしろもんです。

っていったところで
2月限定

「ちゃんぽん」・・・
850円

食べて参りました。
R0016110-1.jpg

いつものようにガラガラって引き戸を開けて入店です。
いつものように強面の店主が眉間に力を入れて出迎えてくれます。(笑)

っしゃい」

発音はイが強くてしゃいに舌をかむ感じ
寿司屋の親父が発するイントネ-ションに近いものがあるわな・・・。

ま、そんなことはどうでもよくって(笑)

カウンタ-しかない店内はかなり窮屈で
お客が多い時はショボくれた爺さんのごとく麺をすする。

ま、それもどうでもいい話で(笑)

ちゃんぽん・・・850円

出来あがりっす。

R0016098-1.jpg


どっからみても
もやし大量~~

もやしが折れているのが気になるな・・・
ってか「こまいな俺って」

そんな大量もやしのちゃんぽんは
どちらかというと海鮮ちゃんぽん


エビにホタテにイカゲソに・・・

八戸が故の海のエキスがたっぷりでしたよ。
そうそう「いたわさ」に「さつま揚げ」も入っておりました。

R0016101-1.jpgR0016102-1.jpg
R0016103-1.jpgR0016107-1.jpg

R0016108-1.jpg

麺は博多屋にはありえんくらいのちゃんぽん麺
この麺も良い感じでしたよ。コシが強くて食べ応えのある麺
どこの麺でしょうかね?気になります。


またまた九州から取り寄せているのでしょうか?


R0016105-1.jpg


大量もやしと太麺でお腹も満足ですわ。
2月限定の博多屋のちゃんぽん

あと半月しかありませんけれども
残念ながら明日はお休みです


明後日水曜日お邪魔して
ヘルシ-な海鮮ちゃんぽんでも頂いてみるのも
悪くないと思うんですがね~~


ご馳走様~~~



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reev21さんへ

こんばんわ~~♪

長崎の人はウスタ-ソ-スですか?
ちょっとジャンルが変わりそうな味ですが
やはり地元民・・・試してみる価値はありそうです。
2011/02/21(月) 21:45:21 | URL | OHAMARO #-[編集]
こんにちは~。

そうそう、このスープの色に太くて丸い麺、さらにかまぼこは不可欠。 さらに木耳は必
須なのですね。
本場長崎の人は、ちゃんぽんにウスターソー
スをかけますからね。 これ普通なんだそう
で。
2011/02/20(日) 13:38:30 | URL | reev21 #3JE9WtjY[編集]
やどろくさんへ

コメント遅れてすいませんでした。

さてさてリンガ-ハット比べれば
値段も高いしもやしの方が多かったりするんですが

やっぱり味とか高菜でやられちゃいますよ。
普通ので替玉しても780円なんで

まぁ許せちゃうかなって感じです。(汗)
2011/02/20(日) 12:36:01 | URL | OHAMARO #-[編集]
ごめんなさい。

以前も自分のブログで指摘しましたが、モヤシ多すぎです。
キャベツ、モヤシ、タマネギ、ニンジン、肉、魚介、長崎はんぺんは無理でしょうから紅白かまぼこは許容範囲。

でも、ここまで青森で出来れば上等といわなければなりませんね。
チャンポン麺を使ってる自体が凄いですね。
2011/02/16(水) 21:14:08 | URL | やどろく #-[編集]
あ~この画像はノックアウトです(笑)

もう来週の代休は博多屋のちゃんぽんで決定かもしれません(^^)
2011/02/16(水) 19:33:10 | URL | シド #-[編集]
ダイラ-さんへ

850円は馬鹿にならない値段だと思いますよ。正直、そこの口コミは厳しいものにしようって思ってましたが

替玉したことを考えたら
そんなもんかなって思いました(笑)量は
かなり多めだったんで・・・

ただダイラ-さんなら
すぐに別の店行くでしょうけど(笑)
2011/02/16(水) 05:27:14 | URL | OHAMARO #-[編集]
博多屋さんってば本格的な豚骨のお店ですよね?そこのちゃんぽんとは同じ九州つながりで考えても美味そうですね♪

一瞬850円ってば、なぬ!?って思いますが、この具だくさんなら仕方ないですな~
2011/02/15(火) 15:47:41 | URL | ダイエットラー麺 #-[編集]

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主に津軽地方が中心の食べ歩き。

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